作者robinlee528 (羅賓 Robin)
看板Kaohsiung
標題Fw: [食記] 高雄 夜坡Cote de Nuits義大利麵 誠實!
時間Fri Sep 12 15:47:43 2014
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K4gKGeO ]
作者: robinlee528 (羅賓 Robin) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 夜坡Cote de Nuits義大利麵 誠實!
時間: Fri Sep 12 15:47:23 2014
餐廳名稱：夜坡 Cote de Nuits
消費時間：2014年/9月
地址：高雄市前鎮區中華五路1435號
電話：(07)333-6616
有無包廂：無
官網：
https://www.facebook.com/COTEDENUITS
敬請移駕圖文網誌版:
http://robinlee528.pixnet.net/blog/post/58615657
以下為PTT文字版:
人生就像一趟不可思議的旅程，任何時空交會都是妙不可言的緣分。
今夜來到三多商圈徘徊，經由在地人推薦找著了這家位於前鎮中華五路上的小店。
"夜坡 Cote de Nuits "
店內空間不算大，以簡單白色基調為主。
用餐時間幾乎座無虛席
殷勤送上菜單與冰水
菜單，這裡的點餐方式比較特別，初訪可請服務生介紹。
主餐皆附飲料(紅茶/綠茶/咖啡擇一，自由指定冰熱及餐前或餐後上)
+$59可享湯/沙拉/麵包 三擇二，+$89上述再多一份甜點
今日湯品，奶油南瓜湯，相當濃郁帶有淡淡奶香。
今日麵包，摻了香草的烤麵包，可惜熱度不足且偏軟。
羅勒奶油脆皮雞肉義大利麵 $210 + $59(湯、麵包)
頗有創意的義麵組合，坊間少見此種青醬搭配炸雞的做法。
雞塊炸的金黃酥脆，即使半浸在青醬汁中依然保持口感，類似雞米花。
醬汁部分偏向水感，嚐來香而帶點微辣。
指定餐後上的附餐飲料--冰紅茶
玻璃杯設計饒富玄機，尖頂結構使得置桌時呈現不倒翁的不對稱美感。
紅茶基本香氣足帶微甜。
正當啜飲著茶飲時，服務生忽然上前道歉表示朋友點的"舒芙蕾"因製作過程失敗，
是否可換成盆栽蛋糕，並多附上一份補償。
雖然朋友有些失望未能品嘗心愛的舒芙蕾，但不得不稱讚夜坡誠實又有誠意的態度。
除了本持甜點現做，遇瑕疵料理更是不會馬虎上桌。
據聞盆栽蛋糕仍屬店家實驗作品，個人感覺巧克力碎片偏軟，
而下層的水分收得不夠乾，但整體而言還是不錯。
整體評價，以義大利麵而論"夜坡"的消費不算高昂。
料理和服務都有一定水準，餐後的小插曲更是讓人印象深刻。
有機會是值得再訪的餐廳!
感謝收看，取材時間:2014.9.4。
夜坡 Cote de Nuits
(07)333-6616
高雄市前鎮區中華五路1435號
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※ 轉錄者: robinlee528 (114.35.218.5), 09/12/2014 15:47:43
推 mumuanego : 誠懇推 09/12 15:55
→ nissy : 誠實?! google有幾篇有不同看法喔... 09/12 16:28
推 sadevil : 你有機會點點看他的牛排 你會改變看法 09/12 17:02
→ nissy : 印象中在版上看過po文說牛排事件..但找不到文章~ 09/12 17:31
→ nissy : 反到谷歌發現別的不誠實事件... 09/12 17:32
推 dreammares : 真心不推這家... 09/12 17:43
推 lorayen : nissy 那篇沒有直接打上打一間 印象很深刻 09/12 18:52
推 beryl1224 : L大請問有網址嗎 09/12 19:01
噓 ttosgion : 真得很難吃...水準低落~~他的咖啡跟水沒兩樣..170$? 09/12 19:02
→ lorayen : berry11224 你可以搜尋 菜單名稱不符合的菜 09/12 19:04
→ ttosgion : 我還排了1HR....真的那天吃的都是"氣"分 09/12 19:06
推 best4u : 光週五到週日都不能訂位就不想去了 09/13 02:31
→ juangpeiyi : 看到這篇覺得有趣 因為排很久 上的東西又很普通 09/15 22:51
→ juangpeiyi : 所以我也就沒啥感覺 但卻又因為店員態度問題 09/15 22:52
→ juangpeiyi : 讓我在問卷負評 結帳時又被狂追問........... 09/15 22:52
→ juangpeiyi : 因此變成不會再去的店家了 09/15 22:53
→ juangpeiyi : BTW. 他的炒飯好吃嗎 價格有點高~ 我推喬品炒飯 09/15 22:54
→ orangeya5566: 是間會挑客人的店。不推 09/17 01:27
推 hopeblue : 這間真的不好吃-_-|| 打著用東港新鮮的海鮮 但卻不 09/17 01:34
→ hopeblue : 會烹煮蛤蜊...讓我有夠無言,麵都沒蛤蜊味,到底怎麼 09/17 01:34
→ hopeblue : 可以煮的如此清淡到沒啥味道-_-|| 09/17 01:34