推 ithing :這間真的好吃!! 01/15 22:18
→ mesia :好吃～我都點三味飯 01/15 23:36
→ papapapa5566:上次點了一個60還70元的魯肉飯..超無言 01/15 23:48
推 littleful :中午便當常叫她外送的~~好吃~打拋也不錯~~ 01/16 00:17
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作者: jaspermark (WAY) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-東泰鮮椒麻雞
時間: Sun Jan 15 22:07:03 2012
餐廳名稱：東泰鮮椒麻雞飯
消費時間：2012年/1月
地址：高雄市苓雅區文橫二路29-3號
電話：07-3315557
圖文網誌版：http://e9061005.pixnet.net/blog/post/85888568
文橫商圈上的一家平價泰式料理店，這裡距離三多商圈非常的近，
許多上班族或是逛街的捧友都會來此處覓食，這短短不到一哩的路上，
有許多賣小吃的店，還有好喝的飲料攤（額外推薦可以喝一下金閣的冬瓜青茶，
這是機車蔚同事的最愛），這條街上我最愛的一道就是東泰鮮的椒麻雞飯。
雖然是很普通的便當店,但擺盤還挺講究的,椒麻雞下方都會鋪上生菜，
飯是泰國的尖米，我想店家是真的有講究自己賣的是泰式椒麻雞。
椒麻雞的表層有撒上花生粉，表層的皮炸的很酥脆，可能是因為下面有鋪生菜，
整個吃起來並不會有太油膩的感覺，還蠻清爽的口感，肉質軟嫩，整體評價是外酥內脆。
配菜的部分，可以自選或自行搭配，配菜的烹調相較一般的便當菜，
個人覺得比較不油，有些涼拌菜更是依泰式的製作方法，很爽口又下飯。
炸粉的厚度並不會太厚，雞肉的紮實度還是挺夠的。
附上的椒麻醬，看似很辣，但實際上還好，可以沾著雞肉吃。
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東泰鮮 泰式椒麻雞飯
TEL：07-3315557
地址：高雄市苓雅區文橫二路29-3號
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※ 轉錄者: jaspermark (124.6.2.237), 時間: 01/15/2012 22:07:34