[食記] 卡拉包泰式餐廳

[bonade (深邃的寂寞)]

   餐廳名稱：卡拉包泰式餐廳
   地    址：高雄市新興區中正三路54號
   電    話：07-2367668
   營業時間：11:30～14:00、17:30～22:00
   價位範圍(每人)：NT$300
   鄰近捷運站：信義國小站
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   心得：



【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/102081901




【自行搭圖文字版】
新手人妻人在桃園吃著泰式料理卻說隔天回高雄要再吃泰式料理
所以就約了放在口袋名單很久很久很久的卡拉包泰式餐廳　XD
其實卡拉包是第二次用餐，第一次是去年母親節的聚餐，所以吃過的菜色就寫在一起囉
不過因為沒拍menu，餐點的名稱和價格就讓它放水流吧......
平均一個人吃下來大概三百多到四百就是了

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/142887324
卡拉包應該也開很久了，只是早期外觀看起來真的讓人摸不著頭緒
印象中第一次注意到這家店，心裡直想好奇怪的卡拉ok店......
雖然在大馬路邊可是看起來黑黑暗暗...
後來卡拉包終於換新招牌，終於像一間讓人敢放心走進去的店　XD
店裡的感覺很像早期的家庭聚餐餐館，帶一點咖啡館的氣氛
講話略帶口音的老闆娘不急不徐過來幫客人推薦店裡的招牌菜
店員則拿著錫製的水壺幫我們倒幾杯冰涼的開水，用的是上面帶著細緻花紋的錫杯
當然刀叉跟杯子像是一組似的也帶著美麗的紋路
卡拉包價格不算太高，不過建議多一點人一起點餐，這樣才能吃到多種不同的料理
雖然料理有小份，但如果只有兩個人還是很困擾啊
上菜前，服務生會直接拿著飯桶過來添飯，想吃多少添多少，吃不夠可以再加（免費）

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泰式燴河粉
會點這道是因為我們很喜歡恆春阿美泰式活海鮮的炒板條，讓人念念不忘的好味道
看了menu上的圖片，應該跟阿美的炒板條是同一種東西，果然沒錯！
一整個開心到想要轉圈圈灑小花
卡拉包的雖說是燴河粉，實際比較像板條切成一片一片的模樣
大量芶芡的湯汁就這麼與炒到帶著焦香味的蛋、板條和在一起，屬於越吃越開胃的口味
除了吃板條，其實湯汁也很適合拌飯吃

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泰式炒河粉，這道老實說還是很像板條　XDDDDDD
相較於燴河粉，炒的味道反而不重，可能擠了檸檬汁有差吧？不過吃起來也很香
用料也不手軟，大顆彈牙的蝦仁和肉塊隨意散布在河粉堆裡

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這......名字有點特別的料理，但忘記叫什麼了
炸的水煮蛋，上面淋上肉末和醬汁，由於已經是去年吃......對味道沒印象啦
就是炸蛋這樣　(￣//艸//￣)

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椒麻雞，也是超開胃的口味！
一般來說對炸的東西都覺得會有油耗味，就算剛炸好的可能也一樣
不過卡拉包的椒麻雞一上桌的味道真的讓人想趕快夾一塊來吃
炸得適度的雞塊咬起來不刮嘴，口感上也不乾澀，與蒜末、偏酸微嗆的醬汁更是絕配
醬汁雖然偏酸，但還算好入口，最後雞塊吃完了還是一直夾盤底的高麗菜絲

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辣炒打拋豬肉，超下飯的料理（咦吃到現在好像不管每一道都很下飯哈哈哈哈）
豬絞肉完美的炒到粒粒分明，微辣的口味最適合舀一匙在白飯上頭
卡拉包的打拋豬肉跟之前吃到比較不同的就是它帶一點麻的口感
一般大概只有辣的風味，沒想到卡拉包多了一層風味，更讓人欲罷不能

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炸薄蝦餅，來到泰式餐廳不點一道蝦餅好像不太對
雖然蝦餅據說不是源自泰國而是台灣......
若不想吃蝦餅的話，卡拉包還有提供蝦球，是包一整隻蝦子的大蝦球哦
蝦餅上桌後貼心的附上幾碟用梅子調製出來的沾醬
其實不太需要沾醬、蝦餅本身味道就不錯

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厚厚的蝦餅......雖然吃不到一整隻的蝦子還是保有蝦子的鮮甜味

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煎蛋，嗯......就口感比較蓬鬆的煎蛋　XD

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火燒島，這道是卡拉包的招牌料理
光看名字完全摸不著頭緒，究竟是什麼料理？
上桌之後更讓人覺得莫名其妙啊～一球用鋁箔紙包著的不知名東西

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/142888134
噹噹～打開之後可以看到火燒島的真面目
藏了大量的海鮮類食材在裡頭，用類似椰漿、蛋汁之類的把所有的食材包在一起
看起來會辣，實際上跟上面幾道料理比起來，火燒島的滋味可說溫潤許多
除了新鮮的海鮮外，又是一道適合淋在飯上吃的口味　XD
（如果天天吃泰式料理大概會肥死，一餐吃個五碗飯之類的）

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海鮮酸辣湯，雖然一份有點貴......但看在裡面的食材又多又新鮮的份上......ok啦！
口味上倒不會酸辣到一個不行，還算一般人可以接受的範圍之內
重點是裡面的料好多好開心　﹨(╯▽╰)∕

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/142888224
白菜肉丸湯，想說喝一道比較清淡的湯品吧......
真的很清淡，不過調味剛好啦，只是跟上面一堆又酸又辣的餐點比起來顯得清淡許多
用白菜熬煮出來的湯帶著甜味，再加上灑了不少芹菜，喝起來味道十分爽口
至於那個肉丸嘛......大概是不合胃口吧，小小顆吃起來口感偏軟爛　/＿\...

我想偶爾還是會想去吃卡拉包的，尤其想吃燴河粉的時候
或哪位好心的網友可以推薦高雄哪裡有好吃的燴河粉～～～
您的大恩大德小的感激不盡～～～
卡拉包也很適合聚餐，人多才能吃到更多不同的料理嘛


是否回流：--一次店，因為口味不合不會再次前往
　　　　　--一次店，口味OK，但價格、環境等因素不會再去，試試別間吧！
　　　　　☆二次店，讓人想試試其他餐點、飲料，但大概不會太常去
　　　　　--N次店，想渡過輕鬆悠閒的午後時光，大概會來這間
　　　　　--N次店，聚餐約會(想吃飽)時會想到這間



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→ ritaerythema:吃過一次覺得還不錯
推 sanba5566   :推！火燒島配飯超幸福
其實蠻多道配飯都超幸福的　XDDDDD

※ 編輯: bonade          來自: 59.104.187.250       (12/10 22:14)