Fw: [食記] 高雄鳳山 福記泰國越南料理 隱藏版美食

[double05 (GO 2)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G-hKOiT ]

作者: double05 (GO 2) 看板: Food
標題: [食記] 高雄鳳山 福記泰國越南料理 隱藏版美食
時間: Sat Jan 19 23:00:35 2013


   餐廳名稱：福記泰國越南料理
   消費時間：2012年/12月
   地址：高雄縣鳳山市光遠路263號B1
   電話：[phone]
   營業時間：中午11:00~2:00 下午5:00~9:00 (週一公休)
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   網誌圖文版:http://student111.pixnet.net/blog/post/95071466

   去年六月在友人的推薦下在福記用餐，價格平實又好吃的滋味令人難以忘懷
   相隔半年後，連假當然就指名要來再嚐泰國平價美食

   福記泰國越南料理座落於光遠路，餐廳本身在地下室有些隱密
   沒有熟人帶路的話，是蠻容易就錯過的

   福記看上去不同於一般的餐廳，反而比較偏向家庭式料理
   雖然說是在比較隱密的地方，當天也有3~4桌的客人，生意還不錯
   菜單很簡易的兩面，分為單點與套餐式
   需要自己手寫之後送到櫃檯


   白飯一鍋50元
   人多的話建議直接點一鍋，差不多可以盛個飯6~8碗都沒問題
   米有一定的硬度，屬於不濕軟較乾燥，適合拌入一些醬汁一起吃


   打拋豬120元
   微酸的絞肉拌飯吃還OK
   只可惜當天沒有炒辣，口味上是有普通些


   椒麻雞 100元
   外皮炸得酥脆，裏頭的雞肉吃起來軟嫩
   搭上酸甜的醬汁味道方面還不錯，一下就被掃光了
   比起一般的泰式料理店的價格便宜許多，CP值頗高


   綠咖哩豬120元
   椰奶味道較重，咖哩醬汁雖然偏稀，但味道上還不錯很適合配飯一起吃


   泰式炒空心菜80元
   上次來用餐蝦醬味道有點過重
   這次口味上似乎做了些調整，蝦醬的味道就不這麼的明顯
   空心菜也是翠綠好吃


   炸蛋 150元
   水煮蛋在炸過後上面淋上些許的醬汁、香菜與梅肉
   酸甜的醬料搭上炸蛋一起吃呈現出蠻奇特的口感
   只是吃到最後梅子肉會有些小膩口


   酸辣蝦湯 130元
   看起來一小碗的蝦湯其實碗很深，四個人喝起來還綽綽有餘
   一入喉椰奶的酸味很溫和也非常有層次，屬於比較無辣度的一道湯
   湯裏面還有一些蝦子與菇類也不錯吃


   >>總結
   第二次來鳳山品嚐隱藏版泰式料理，雖然說在口味上沒有第一次來的驚喜
   但平均下來一人吃了差不多190元，也算是不錯吃價格也不會太貴的一家小店
   很適合家庭聚餐、三五好友前來用餐


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◆ From: 121.254.118.112
※ double05:轉錄至看板 FongShan                                    01/20 00:59
→ shidog:自從上次拿著點好的菜單在櫃台站好久都沒人理後 就不想去了
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※ 轉錄者: double05 (121.254.118.112), 時間: 01/21/2013 00:25:18
推 pikalu      :這家超常去的 XD 真的頗好吃 吃過老爹爹 泰航等
→ pikalu      :還是這家比較合胃口
→ fallenfish  :這家真的很隱密.在地下室.招牌又不顯眼.應該客源蠻
→ fallenfish  :穩定的才能開這麼久.東西也不錯吃啦
推 hiwaley     :中華街的泰式料理也很好吃,推綠咖哩,酸辣湯
推 seaayumi    :中華街的還有再開嗎?上次去沒有營業耶...
推 yunwolf     :中華街的比較好吃
推 magma       :中華街有開 但有時會賣完 上禮拜五快八點去就賣完了