※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GVZG7SA ]
作者: mikikana (比宅男還宅的宅妹。) 看板: Food
標題: [食記] 高雄。玉梅泰式料理 楠梓區 2012-07
時間: Wed Oct 17 12:28:51 2012
店家:高雄。玉梅泰式料理
造訪時月:2012-07
電話:07-3634989
地址:高雄市楠梓區瑞屏路82巷84號
營業時間:平日中午至晚上8點,假日晚上10點。
無音樂。有圖真相網誌版:http://mikikana.pixnet.net/blog/post/38244981
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滿滿一桌也不算很貴,但是特飽又地道的ㄧ餐。
天氣熱總是吃些酸辣料理,泰式就是個好選擇。
打拋花枝(100)
新鮮,打拋算泰式熱炒吧。
而且花枝量很多,新嫩好吃。
魚露跟青菜拌炒超下飯。
咖哩蝦
少數200單價的料理,蝦已經開背處理好。
不過新鮮度近期吃幾次沒有第一次驚艷。
咖哩偏薑黃咖哩,比較乾炒。香料充足不手軟。
酸肉煎蛋(70)
酸肉是泰國特有,好像是發酵過的肉。
不過有烘蛋的感覺,偏小油。
不過煎蛋搭上發酵過的酸肉的酸度不會很高,肉嫩度,鹹香微酸。
沒有吃過敢嘗試的可以試試看。
炒泡麵
很推薦,原本是沒有在菜單上的。老闆似乎被點到會寫在菜單上了。
單價70,不過有時配料很滿。蝦子花枝都到齊,麵條Q又搭花生口感佳。類似這一盤就是
。
但是有時沒花生,有時沒蝦沒花枝。可能是老闆比較隨興吧。冏
海鮮火鍋(乾)70
其實就是海鮮火鍋的配料乾炒,一樣花枝蝦仔少不了。還搭了冬粉
椒麻雞(100)
不算印象中的很椒麻雞,醬料比較偏月亮蝦餅的酸甜梅醬。
炸的好吃程度也不太穩定,後來比較少點。
基本上都是很脆,有時會偏乾的不穩定。
海鮮酸辣湯(200)
花枝蝦仔菇類蔬菜滿點的一碗公,香料沒有過濾所以很夠味。
我不愛喝湯的都愛喝上好幾碗,甚至包回家還丟麵條當酸辣麵吃。
香料跟海鮮很足夠的一碗公。(底下還有盤子怕溢出來!
已經算家裡不開伙的假日去處,便宜划算又好吃。
還推薦涼拌青木瓜(70),有放蝦皮掉味。
人數夠點一尾檸檬魚(200)也很好,酸辣足夠蒜香佐味。
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自我嘲諷的幽默偏執狂,粉紅傲驕腹黑微天然半熟屬性判定。
食記依照個人喜好不同,相信你我口味不同。
攝影照片更不用說,你技術一定比我好。
就只是路過的淑(ㄈㄨˇ)女(ㄓㄞˊ)路人罷了。
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※ 轉錄者: mikikana (114.27.157.179), 時間: 10/17/2012 12:30:18