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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GVZG7SA ] 作者: mikikana (比宅男還宅的宅妹。) 看板: Food 標題: [食記] 高雄。玉梅泰式料理 楠梓區 2012-07 時間: Wed Oct 17 12:28:51 2012 店家:高雄。玉梅泰式料理 造訪時月:2012-07 電話:07-3634989 地址:高雄市楠梓區瑞屏路82巷84號 營業時間:平日中午至晚上8點,假日晚上10點。 無音樂。有圖真相網誌版:http://mikikana.pixnet.net/blog/post/38244981 ---------------------------------------------------------------------------- 滿滿一桌也不算很貴,但是特飽又地道的ㄧ餐。 天氣熱總是吃些酸辣料理,泰式就是個好選擇。 打拋花枝(100) 新鮮,打拋算泰式熱炒吧。 而且花枝量很多,新嫩好吃。 魚露跟青菜拌炒超下飯。 咖哩蝦 少數200單價的料理,蝦已經開背處理好。 不過新鮮度近期吃幾次沒有第一次驚艷。 咖哩偏薑黃咖哩,比較乾炒。香料充足不手軟。 酸肉煎蛋(70) 酸肉是泰國特有,好像是發酵過的肉。 不過有烘蛋的感覺,偏小油。 不過煎蛋搭上發酵過的酸肉的酸度不會很高,肉嫩度,鹹香微酸。 沒有吃過敢嘗試的可以試試看。 炒泡麵 很推薦,原本是沒有在菜單上的。老闆似乎被點到會寫在菜單上了。 單價70,不過有時配料很滿。蝦子花枝都到齊,麵條Q又搭花生口感佳。類似這一盤就是 。 但是有時沒花生,有時沒蝦沒花枝。可能是老闆比較隨興吧。冏 海鮮火鍋(乾)70 其實就是海鮮火鍋的配料乾炒,一樣花枝蝦仔少不了。還搭了冬粉 椒麻雞(100) 不算印象中的很椒麻雞,醬料比較偏月亮蝦餅的酸甜梅醬。 炸的好吃程度也不太穩定,後來比較少點。 基本上都是很脆,有時會偏乾的不穩定。 海鮮酸辣湯(200) 花枝蝦仔菇類蔬菜滿點的一碗公,香料沒有過濾所以很夠味。 我不愛喝湯的都愛喝上好幾碗,甚至包回家還丟麵條當酸辣麵吃。 香料跟海鮮很足夠的一碗公。(底下還有盤子怕溢出來! 已經算家裡不開伙的假日去處,便宜划算又好吃。 還推薦涼拌青木瓜(70),有放蝦皮掉味。 人數夠點一尾檸檬魚(200)也很好,酸辣足夠蒜香佐味。 -- 自我嘲諷的幽默偏執狂,粉紅傲驕腹黑微天然半熟屬性判定。 食記依照個人喜好不同,相信你我口味不同。 攝影照片更不用說,你技術一定比我好。 就只是路過的淑(ㄈㄨˇ)女(ㄓㄞˊ)路人罷了。 不想看可以不要看的Blog→http://mikikana.pixnet.net/blog 很缺粉絲的FB粉絲團→http://www.facebook.com/KANA.Blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.157.179 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mikikana (114.27.157.179), 時間: 10/17/2012 12:30:18