→ jyyyisu :昨天去吃也覺得有過冷的現象~ 02/18 11:59
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FFfH9EP ]
作者: jaspermark (WAY) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-Ten Fingers 豐盛廚房
時間: Sat Feb 18 01:54:15 2012
餐廳名稱：Ten Fingers 豐盛廚房
消費時間：2012年2月
地址：高雄市鼓山區美術東四路438號
電話：07-5552850
圖文網誌版：http://e9061005.pixnet.net/blog/post/87267484
美術館附近可說是高雄地區房價最高的地區，
在豪宅林立之處也有不少特色餐餐廳，而TEN Fingers豐盛廚房就是其中之一，
是一間從早賣到晚的店；依鄉民的介紹最有名的應該是它的早午餐，
但機車蔚的家離美術館好遠，懶人如我不太可能專程跑來這吃早午餐，
正巧上週去橋頭糖廠走一走回到市區便順道來吃吃看囉！
座落在美術東四路附近的餐廳，例如小王子還有今天的主題TEN Fingers的店面設計，
從外觀看都挺明亮寬敞的，整間店的風格也走比較簡約的美式風格。
餐廳外的路燈都點綴上燈泡，加上也許是連著三家店開在一起（競爭超激烈），
街道上都擺了一排的咖啡座，那感覺就是有種悠閒的自在感，
想拿本書點杯拿鐵坐在路邊的咖啡座上，不過我想冬天的晚上就免了！
店裡有分一、二樓，牆壁上的塗鴉都挺有普普風格的，
但用餐時間人很多，也就不太好意思每面牆壁都去拍一下了。
在我的座位旁邊的一面塗鴉牆，是紐約風格。
店內的消費模式是點套餐會有贈送一杯汽水，若要點其他飲料則需再加價，
因為機車蔚感冒中，所以改點了一杯熱桔茶；桔茶是用綠茶包加上濃縮桔子汁泡的，
有加梅子，喝起來會比較甘甜一點，口味就是普通的熱桔茶。
南瓜濃湯：
南瓜的味道還蠻濃郁的，加入麵包塊做配搭，口味上還不錯，
不過美中不足的是，不知是一大鍋煮好沒有保溫還是放太久才出餐，
並沒有湯的溫熱感，濃湯如果沒啥溫度其實美味會大打折扣。
這是餐廳的出餐口，小小的幽默是大大的創意，讓人用餐心情都”FUNNY"了起來
紐澳良起司雞腿堡：
好吧！我得承認這個堡的全名我忘了，厚重的起司和紮實的腿排肉，
它們家的漢堡是蠻多人推的，整體賣相也不錯，份量也非常的大，
後來才知道取名叫十根手指頭，就是指漢堡得十指緊扣才拿得起來。
有生菜和脆薯當做配菜，擺盤很漂亮，不過不知是那天客人真的太多，
還是原本口味如此，個人覺得雞腿排有點太老了，肉質偏硬，
而且明顯非現炸的感覺，起司在咬下後也沒有”堪Ｃ”，就冷冷的感覺，
雖然不能說不好吃，但確實與一開始想像的有點落差。
泰式酸辣起司炸雞腿堡：
這是朋友點的一道，吃了一點後也確認這天我們用的餐點，溫度都不是很熱，
不過個人覺得朋友這個堡的雞肉比較好吃一點，肉質就比較嫩一點，
泰式醬酸酸的清爽口感，正好調和炸腿排的油膩感，我覺得這口感吃起來比較清新，
是機車蔚個人較喜歡的口味。
往二樓的樓梯有許多可愛的裝飾和特色的裝潢
整體來說，我個人覺得是間氣氛佳，餐點也還可以的美式餐廳，
可做為一個人安靜喝喝咖啡的小天地，不過如果真的要講究美味的話，
以本人來說可能會想找個錯開人潮的時間再來用餐，來試試看餐點是否較有新鮮和熱度。
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Ten Fingers 豐盛廚房
TEL：07-5552850
地址：高雄市鼓山區美術東四路438號
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※ 轉錄者: jaspermark (124.6.2.237), 時間: 02/18/2012 01:54:35