作者tyngNG (皮蛋豆腐)
看板Kaohsiung
標題[食記] 咖哩事典明誠店
時間Wed Sep 17 21:03:51 2008
餐廳名稱:咖哩事典明誠店
地 址:高雄市明誠二路186號
電 話:07-5567857
營業時間:就吃飯時間吧...沒注意...
價位範圍(每人):$130~$240(不含套餐$55或$95)
鄰近捷運站:後驛站吧
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心得:
有圖好看網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/tyng44/12400301
這是官網:
http://www.currydictionary.com.tw/
先來一張店內照
當天我們坐在店內最內側,所以這張照片的角度是從內向外延伸
這是一開始就放在桌上的水杯
這是我+55$的餐前湯
就是一般的雞湯,沒有太驚艷的特色
等等還會有飲料
他們有分+55商業套餐 OR +95全套餐
商業套餐是餐前湯+飲料
全套餐是餐前湯+沙拉OR麵包+飲料+蛋糕
這是我的炸蝦咖哩飯(220$)
咖哩部分我選擇爪哇辣味咖哩(名字應該沒記錯啦...)
只有爪哇辣味咖哩可以選擇辣度
有1~7級辣可選
當天我選2級辣
咖哩入口的時候並不感覺有多辣,可是當進入胃裡後,會感覺到它的後勁十足
我覺得很不錯,下次有機會要試試更高級的辣度
炸蝦部份沒有多讓人有印象
蝦不夠大隻,沒有像吃日本料理天婦羅炸蝦的那種豪邁感
不過到不算不新鮮
個人不太喜歡他們的裹粉
他們選用較細的麵包粉去裹
口感有沙沙的感覺,而且有點焦味
個人可以接受可是不會說到喜歡,只能說接受
這就是爪哇辣咖哩(辣度2)
裡頭有1塊紅蘿蔔跟幾塊馬鈴薯
外表看不出來辣度
想拍出淋上咖哩的運動感
可惜我覺得失敗了...
這是友人選的炸雞滑蛋咖哩蓋飯(180$)
咖哩選擇的是歐風黑咖哩
黑咖哩不能選擇辣度
這就是炸雞排滑蛋咖哩蓋飯
滑蛋部份我跟友人一致認為蛋有點太熟了
不到滑的地步,可以改進一點點
補充一下,蓋飯的飯是有先用你選擇的咖哩醬下去拌炒過唷
炸雞排部份跟炸蝦差不多
裹的粉我只到接受的程度
不過它的粉在吃到一半的時候跟雞肉分離了...
這就有點小扣分囉~
雞肉部份倒是挺好吃的
這是將咖哩淋上後的樣子
老實說
黑咖哩應該是用墨魚醬下去調味
可是由於不能選辣度,我跟友人都認為味道有點淡
而且吃不太出咖哩味
因為他們好像用了九層塔跟一些香料下去熬製
反而壓過了咖哩的原味,多了更多的酸+無法解釋的味道
所以想吃咖哩味比較濃的,黑咖哩就不推薦了
這是我的商業套餐附的飲料
我選擇靜岡玉露,旁邊的是糖水
還蠻好喝的,味道跟一般的綠茶不一樣
恕我無法形容...
他們家的飲料糖分都是把糖水分開附上
讓你自己調配你想要的甜度,這方面我覺得還不錯
總結+補充
它們家除了以上兩種咖哩
還有果香甜咖哩、素食南瓜咖哩、原味咖哩
官網裡頭有菜單,有興趣的人也可以去看
他們是無法免費續咖哩醬的唷~
要加咖哩醬可選擇一份或半份(60 30)
不過白飯到是可以免費續的
所以想吃多種口味的人可以多花個30元選別種口味的咖哩醬喔
總體評價還算是不錯啦
服務小姐服務的還算ok
不過被我當場看到在餐廳地板直接用手拿衛生紙屠殺小強...
該鼓勵店員勇敢沙小強
還是該譴責店內衛生不好咧?
我想...還是給個鼓勵好了
小強就當他迷路不小心幾百年才會出現一次好了~
完畢‧謝謝
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推 lovelamb:凹子底會比後驛站近吧??雖然還是有段距離= =a 09/17 21:19
推 kinghahaha:u06nj4 09/17 22:45