[食記] 歐啦西班牙館

[ROROROR (小瓶子)]

   餐廳名稱：歐啦西班牙餐館
   地    址：高雄市三民區河堤路578號
   電    話：07-3433045　
   營業時間：每週三公休
   鄰近捷運站：巨蛋站
   ------------------------------------------------------------------
   圖文版:http://www.wretch.cc/blog/sunsun/27839289

   心得：

   歐啦似乎是高雄唯一一家西班牙餐館(如果不是就請原諒我的孤陋寡聞)，價位偏高，
   一直無緣造訪，對於知名的海鮮飯、Tapas、Sangria可說是一點概念都沒有。終於等
   到了店家推出團購，不過也讓我考慮再三才下單，原因是一桌只能用四張團購券(一張
   101元)，也就是以404的價格抵800塊的用餐費，老實講800塊的量根本不夠塞牙縫呢，
   不過秉持著沒魚蝦也好的心態，加上今年暑假便要前往伊比利半島放風，就先來探探
   西班牙的餐點合不合我的胃吧！

   河堤社區算是高房價的優質住宅區，歐啦在這擁有雙店面寬且二層樓的餐廳，且外觀
   以鮮明亮麗的橙白為底色，流露出南歐式的熱情。

   一推開大門映入眼簾的是木質地板、幾張簡單的桌子與色彩鮮豔的椅子，牆上有鬥牛
   海報與西班牙國旗，右側是櫃台，室內光線明亮，給人輕鬆不受拘束的氛圍。

   櫃檯區的牆面上有不少酒，可惜我對酒一竅不通，是不是有什麼珍貴年份出產的酒我
   也撒攏謀。比較特別的是酒櫃是以磚塊砌成分成三部分，十足的酒館氣氛；櫃台上方
   掛滿了紅橙白黃褶皺形球體，非常可愛。

   把視線往上移，砌成微圓弧狀的入口牆面比起直線的設計多了份優雅與活力。上方漆
   成純白色的牆壁上有扇偽窗戶與窗檯，窗台上擺著小盆栽，跟在書上看到白色小鎮的
   屋子好像，就是這種色彩，就是這種盎然的生氣勃勃，這是安達盧西亞區的傳統建築
   必有的居家擺設。

   我們被安排在右側用餐區，座位上方剛好有許多瓷盤與瓷磚就掛在這面以薄橫條木交
   織成的壁飾上，形成一幅讓人目不轉睛的美麗畫面。

   這面牆的物品種類以及色彩令人眼花撩亂，瓷盤、陶瓷罐、小玩偶，每個都各具特色
   ，尤其是中間那個左粉紅右鮮綠的瓷盤絕對讓看到的人眼睛為之一亮，那兩個臉譜燒
   製得非常細緻，頗有威尼斯華麗面具的味道！

   Menu封面棕色為底，小凹點形成的鬈曲圖形，很符合西班牙人隨興而活的風格。這天
   也不知道怎麼了，菜單內容全都沒拍，對於下肚的食物現在只剩模糊印象。只記得我
   們點了西班牙海鮮燉飯雙人套餐(1490+10%)，內容包括三道開胃菜、開胃酒、法國麵
   包、今日例湯、主廚特製甜點、咖啡或有機花茶。

   坐定後送上小餐盤、餐具與礦泉水，餐盤上有印有店名Hola的餐巾紙。

   Sangria是西班牙著名的淡酒精飲料，把當季水果加入調配好的紅酒中，喝起來甜甜酸
   酸的，倒有點雞尾酒的滋味。

   麵包放上磨菇與特製的Alioli醬汁(應該是吧?)下去烤，讓原口感單純的麵包增添豐富
   的滋味，嚐得到蘑菇的好味道也同時享有蒜香的胃開效果。

   法式的餐前麵包有著我喜歡的嚼勁。

   雞肝沙拉除了新鮮的生菜番茄外，還有醃漬過對我來說非常鹹的橄欖，雞肝部分則處
   理得沒有腥味，搭配巴西利醬汁帶出些許回甘的韻味。

   這道特製前菜一端上便令人直呼賺到，這黑色小墨魚生平頭一次看到，圓鼓鼓黑溜溜
   的很可愛，要吃它還真有點捨不得，小心翼翼品嘗第一口發現味道頗鮮美且肉質嫩Q，
   好吃！

   豆子燉得軟，記得湯汁有點鹹，適合配碗白飯！上頭的火腿滋味是我們可以接受的，
   還算美味。

   這一湯匙內白色略帶濃稠的湯汁是什麼我已忘記，上方是小魚卵，整體呈現非常鹹的
   狀態，但不是死鹹，雖然鹹但還是有它獨特的味道。只是西班牙人都吃這麼重口味嗎？

   雖然是洋蔥湯，但味道跟一般在義大利麵餐館或是排餐附的洋蔥湯截然不同，個人覺
   得蠻好喝的，值得一試。

   香蒜麵包湯上層浮著一層紅油，但喝起來毫無辣味，跟洋蔥湯比起來，還是洋蔥湯的
   滋味比較合我的胃口。

   萬眾期待(其實也才兩個人)的海鮮燉飯出現囉！淡菜、蛤蠣、鮮蝦、水煮蛋、青豆、
   紅椒滿滿地鋪滿整個盤子，色澤鮮艷，在視覺上就是一大滿足。

   趕緊用木匙舀了燉飯放進小盤子內，呵！飯內還藏有小卷呢！這燉飯嘗起來沒有歐洲
   燉飯的硬米心，應該是根據台灣人的吃法所做的改變，飯粒被濃郁的醬汁包覆著，微
   濕的口感與在嘴中散開的香氣都讓我喜愛；不知道是沒吃早餐真的餓了還是燉飯的滋
   味深得我心，網路上說會吃得很飽的這套餐卻讓我意猶未盡，再多來點也吃得下。

   當日的特製甜點有烤布丁跟乳酪蛋糕，我們當然各來一份。烤布丁嚐起來綿密有彈性
   ，老弟很喜歡；一旁附的薄餅是從來沒試過的滋味，有點偏軟的口感讓人覺得驚奇；
   貼心地加上柳橙與蘋果幫助消化，水果上的巴西莉葉也是當天讓我難忘的食材，那股
   自然甜的滋味讓我難忘。特別一提的是裝甜點的大盤子是少見的青綠色，明亮的顏色
   讓人吃起甜點心情更好囉！

   乳酪蛋糕口感鬆軟，淡淡的乳酪香洋溢在口中，是幸福的味道。

   已經忘了當天喝到哪一種茶，不過香醇不澀是當下的印象。

   第一次嘗到西班牙料理也算是讓我這個鄉下人開了眼界，尤其是後來來了一桌西班牙
   人，讓我彷彿置身在國外，在高雄可是很少有這種機會呢。歐啦的環境與餐點都讓我
   們留下不錯的印象，只是偏高的價位要等到下次再訪可能還要一段時間囉。




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.27.204.116
→ lorayen     :當然不是唯一 一家西班牙餐廳
推 orfan       :看起來不錯~ 但有好多東西不敢吃 > <
噓 data1728    :有夠黑的餐廳~哪有海鮮飯一次只賣兩人份的~..
→ a444498     :好吃但不便宜...
→ cafelife    :高雄SOGO卡布里喬莎也是一次都賣兩人份以上的燉飯
→ cafelife    :消費型態不同 不能說是黑店吧?!
推 kenshin078  :非常好吃 但消費不便宜 上次去是跟著員工聚餐去的
→ kenshin078  :吃下來一個人也將近1000元