推 kuosco :之前經過就很想去吃吃看 但怕是間地雷 囧 11/25 18:41
→ kuosco :謝謝你的介紹~改天可放心去吃吃看了^^ 11/25 18:41
推 onlyiverson :餐廳氣氛不錯 餐點還OK 以他的價格來說稍貴了些 11/25 19:01
→ etbaby :加服務費其實不便宜,所以建議可以用套餐的方式點 11/25 20:25
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: etbaby (純真) 看板: Food
標題: [食記] 高雄－LA VACA阿根廷烤肉主題餐廳
時間: Tue Nov 25 15:25:53 2008
網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/etbaby/11077324
店名：LA VACA 阿根廷烤肉主題餐廳
店址：高雄市三民區同盟二路81號
電話：07-311-8551
網頁：www.lavaca.com.tw
營業時間：11:30~14:30 17:30~23:00（每週一公休）
附註：每人低消120元；加一成服務費
回高雄考試（大吃？）的第三天，考完試的中午和友人約了吃飯，
兩個人都不曉得要吃什麼，所以就邊騎車邊想～
友人突然想到同盟路的阿根廷烤肉主題餐廳，聽說評價不錯，便驅車前往。
到的時候快一點，店內燈光還真不明亮，
讓我們一度以為沒有開（若沒開，在高雄還真少見耶～）。
一入店內便聞到烤肉香味撲鼻而來，果然是以烤肉為主打的主題餐廳。
店內設計頗有高價位餐廳之水準，
桌面鋪以酒紅與紅色桌布，玻璃水杯及葡萄酒，沉穩中帶著熱情。
店內餐點可單點類，包括主餐（價位約在350～500元），開胃菜，飲品等，
也提供異國料理（價位於250～340元），輕食類（價位於150～250元），
另外，還有四人組合套餐（1800元）及精緻套餐（價位599元）可以選擇。
詳細價位可參考LA VACA網站（點此連結）。
我和友人皆點了LA VACA精緻套餐$599，
包含麵包，特選湯，特製前菜（阿根廷冷熱盤，阿根廷LA VACA生菜沙拉），
LA VACA主餐（碳烤雞腿排，阿根廷牛小排，碳烤豬排，三選二），
甜點（芙蘭布丁；瑪黛茶或咖啡）
由於餐點是現烤的，所以主餐需要費時30～40分鐘，
幸好我們還有前菜什麼的，不然我一定餓得哇哇叫吧～
今天的特選湯是洋蔥湯。
吃起來濃郁卻不會膩，吃的時候還嘗到幾塊培根肉末，
湯的份量算ok，不過胃口不大的人應該喝完會略有飽足感吧：p
特製前菜．均附阿根廷冷熱盤與阿根廷LA VACA生菜沙拉。
冷熱盤上來的是阿根廷烤餡餅以及哈密瓜。
阿根廷烤餡餅看起來烤得挺酥的，也感覺得到現烤出來熱呼呼的感覺，
外形包得像水餃，不過是皮厚多了又放進去烤的水餃啦～
餅皮烤得脆又香，不過使用刀叉食用並不是很方便，
我根本像搞破壞一樣地弄成一小塊一小塊，
友人像在開刀一樣（誤？）直接從中間切開XD
這個口味是玉米起司口味的烤餡餅。
吃起來的口感不如外觀地酥香脆，
玉米內餡的滋味很普通，我甚至吃不到什麼起司味，算是小地雷一道！
麵包挺不錯的，兩個人四塊，一個人兩塊。
外皮很有咬勁，吃起來又鬆軟好吃，單吃不沾醬也很不賴～
我們的只有附上蘿勒青醬，佐以沾醬也很好吃。
生菜是油醋生菜沙拉。
店員說這跟別的店不一樣，我心想，油醋不是很普遍嗎？有什麼不一樣....XD
除了單吃，店員也建議我們可以搭配等會兒的肉類一起食用；
後來我們也有嘗試搭配肉一起食用，真的很不錯！
油醋酸甜的滋味及生菜新鮮清爽的口感與碳烤的肉類相繼入口，
一冰一熱，多了些清爽與提味，少了點碳烤肉排的油膩感！
友人的主餐點了阿根廷式牛小排及碳烤豬排。
碳烤豬排所用的肉應該是松阪豬排臉頰肉，跟之前去捷克老爹的相差不遠，
不過捷克老爹是肉條，而LA VACA則為一大塊肉，感覺不太一樣，
不過份量對男生來說是滿夠的～（友人應該有飽足感吧？！）
吃起來除了富含油脂的特色之外，口感更Q，脆度更佳，略勝捷克老爹一籌。
友人的阿根廷式牛小排點了三分熟，但被嫌說像五分熟XD
我也嘗了一塊，真的有點像五分熟，
五分熟是我一直以來吃牛肉會點的熟度，我吃就覺得剛剛好，
經碳烤過，肉塊表面碳烤味迷人，嘗起來略帶血水，肉質軟嫩多汁。
我點了阿根廷式牛小排及碳烤雞腿排。
我的牛小排則是五分熟，略熟了點，但仍不失其軟嫩口感，亦可嘗出肉質鮮甜。
桌上亦擺放著黑胡椒及鹽罐，友人有用，我倒是覺得原味就很好吃了：）
碳烤雞腿排的份量也不少，約一般雞排大小；
嘗起來雞腿很軟嫩多汁，較牛小排清爽多了，
佐以盤中的可麗歐夏醬，又是另一番酸甜的好滋味。
另外盤中還有阿根廷香腸，後來看菜單發現沒有，不曉得是不是附的？
嘗起來肉質也不錯，與一般市面香腸比起來，較為鬆軟，也較不油膩，
香料調味及碳烤更讓味道多了份香氣。
油切瑪黛茶，果然很油切！
清爽低糖的茶，在大啖肉類美食之後，喝一杯真的很解油膩。
甜點為芙蘭布丁。
應該就是烤布蕾吧，不過少了表面的焦糖～感覺就有點虛
（沒辦法，我也是愛吃上頭的焦糖片！）
布丁的口感綿密，味道濃郁，還算不錯！
大體上來說，愛吃肉的話，LA VACA真的滿不錯吃的，
點精緻套餐比點組合套餐或單點主餐還划算～
服務態度還算不錯，不過點餐的小姐臉有點臭ㄟ，也不主動介紹....
有點降低店內的水準=____=
不過服務生都滿會注意盤子是否空了或加水，還算OK囉～
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