[食記] LA VACA阿根廷烤肉主題餐廳

[charmgirl (親愛的)]

店名：LA VACA 阿根廷烤肉主題餐廳
店址：高雄市三民區同盟二路81號
電話：[phone]
網頁：www.lavaca.com.tw
營業時間：11:30~14:30 17:30~23:00（每週一公休）
附註：每人低消120元；加一成服務費


**很有誠意的圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/charmgirl/18331361


**純文字版：

這家店的位置相當奇妙，
開在這樣的一個地點實在是有些突兀的！
附近都是民宅，
LA VACA的配色相當顯眼，
建築的外觀一面是橘與白的搭配，另一面則是黃與藍的組合，

讓路過的我們直想找個機會來試試味道。
不過就像當天的主角我們家爸比說的，
同盟路附近唯一的景點是愛河之心，
這家離十全高醫商圈有段距離，離巨蛋商圈也有一段距離，
當然跟富國路一帶更有一段距離，
開在這裡，只能給口耳相傳的客人一個介紹一個來吃囉！

在訂位時服務人員告訴我們分為六點及八點兩個時段，
想想六點應該是人擠人，我便訂下八點的預約。

一進到LA VACA，發現裡面一個客人都沒有，
其實也沒錯啦，今天的天氣真的是風強雨驟，
後來我們詢問服務生，才知道我們是當天晚上唯一一組客人。
不過平常這裡可是高朋滿座的唷！

店內餐點可單點類，包括主餐（價位約在350～500元），開胃菜，飲品等，
由於LA VACA是阿根廷烤肉主題餐廳，
所以主餐當然是阿根廷烤肉料理囉，
這類可單點也可以選擇套餐型式，
有阿根廷牛小排、明蝦、豬排及雞腿排等。
套餐型式可分為四人組合套餐（1800元）及精緻套餐（價位599元）。
也提供輕食類（價位於150～250元），
如各式義大利麵等。

因為我們有帶市花去，所以服務生幫我們加了一張嬰兒椅，
當然囉，現在的餐館嬰兒椅及嬰兒餐具是必備的，
有些比較好的餐館就會貼心的直接幫寶寶另準備一點點寶寶餐點，
像是之前推薦的德國秘密旅行跟今天的LA VACA都有。

我們最後點了一份精緻套餐及一份阿式香腸丘麗麵。
內含包含麵包，特選湯，特製前菜（阿根廷冷熱盤，阿根廷LA VACA生菜沙拉），
LA VACA主餐（我們選擇的是阿根廷牛小排及碳烤雞腿排），
甜點（芙蘭布丁及巧克力冰淇淋）及兩杯飲料（美式冰咖啡及鮮榨柳丁汁）。

在等餐的同時，
我們便有充裕的時間可以好好端詳LA VACA的擺設。
整個餐廳內的燈光是柔和的暈黃，
酒紅與紅色桌布加上玻璃水杯，有一種含蓄的熱情感。
挑高及中空的天花板設計，感覺空間更有層次。

第一道上來的餐點是濃湯，
我喜歡濃稠度高的濃湯，雖然是簡單的奶油玉米濃湯，
但我總覺得越是簡單的料理越難讓人驚豔。
也許是因為肚子有點餓了，
將一匙濃湯放入口中，
玉米的清甜與奶油濃郁的香氣，甜而不膩，在嘴裡久久不散。

一份套餐有兩塊麵包，抹醬是蒜蓉奶油及普羅旺斯醬（蘿勒青醬），
剛好一塊抹一種^^
我很喜歡普羅旺斯醬，跟帕米加諾很像，但LA VACA的味道更濃。
套餐的前菜是阿根廷烤餡餅以及火腿哈密瓜。

阿根廷烤餡餅，
可能是我自己本來就很喜歡吃這類的東西，
用刀叉切下一小塊，剛放入口中時一陣熱氣襲來，
一咬下去，內餡的肉汁流出，紮實跟彈性這兩種口感竟然可以同時存在，
天阿，我只能說，太好吃了！

另一道前菜是生菜沙拉，
生菜就是一般普通的那種，份量相當驚人，
特別的是採用的調味是油醋醬，
吃起來酸酸甜甜，相當爽口，也相當開胃！
看，這竟然一人一份耶！

這就是我的主餐：阿式香腸丘麗麵
這道義大利麵略辣，味道很重，義大利麵煮得軟Q彈牙，
加上阿式風味的香腸，
對於重口味的我相當合胃口。
醬汁與麵條的氣味融合得恰到好處，
而且份量亦不小喔！

接著最重要的精緻套餐主餐上場：阿根廷牛小排及碳烤雞腿排
我現在想到都還會留口水！
我們要先自首，照片拍得有夠爛……
我們牛小排點的是七分熟，
這裡的牛小排送上來時是原味，另外有小盤子附上兩種沾醬。
怎麼會有原味的牛小排那麼好吃？
碳烤的香氣，一咬下去那種富含油脂的口感，
肉質軟嫩又多汁，這真的是我吃過最棒的原味牛小排，
這種價位可以吃到這樣的料理，好銷魂阿......
（整個都餓起來了，可惡！><）
原本以為牛小排已經是驚為天人，
沒想到碳烤雞腿排更是讓人讚不絕口！
將雞腿皮烤得酥脆多汁，鮮嫩的腿肉又極富彈性，
咬下去的口感層次豐富而不油膩，
這麼好吃的雞腿排，萬一以後吃不到怎麼辦>”<

整個主餐到此結束，我們兩人加上市花的肚子都鼓得跟蜜蜂一樣了，
略事休息後（可見份量有多大），
送上的是甜點，我們點了一份布丁及一份巧克力冰淇淋。
但送來的布丁卻有兩份，一份是特地給市花的。
這布丁也是好吃的不得了，
不像一般布丁的死甜，但綿密而滑潤的口感讓我到現在想到都流口水，
市花也吃得完全無法停下來。
倒是巧克力冰淇淋就是普普通通的。


飲料是美式冰咖啡及鮮榨柳丁汁，
咖啡的味道不錯，算是中上品質，柳丁汁一喝就是現榨的，
但我們覺得柳丁汁的份量小的有點誇張，
其實柳丁汁的成本應該是很低的，雖然杯子很特別，
但也掩飾不了容量很小的事實 XDDDD

當晚的消費一共是1043元，
說真的光看帳面實在不便宜，但以內容來說其實是值得的！
總之這是一間會讓我們想介紹親朋好友來吃的餐廳，
需要口耳相傳來讓大家知道的LA VACA，
的確值得讓我們與大家分享。
這是我們最後請服務生幫我們拍的照片，希望有機會在這裡遇見你。

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    妝可愛^^

        http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/ccworld2009

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.204.221.242
推 gn67991964  :推薦原PO另一家拉丁美洲餐點Teresa0.0
→ wangte      :我很想吃樓上說的那家!!
→ charmgirl   :TERESA我吃過呀...可是我真的覺得只是還不錯...