[食記] Zoe Sushi Bar 壽司店

[Queena7512 (咕溜魚)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：Zoe Sushi Bar
   地    址：高雄市新興區民享街89-3號
   電    話：07-2812052
   營業時間：11：30-14：30 / 17：30-21：30
   價位範圍：600-1200 (依點的量，個人是點600元套餐+10%服務費)
   鄰近捷運：中央公園站
   無音樂圖文網址分站：http://guliufish.pixnet.net/blog/post/442853645

   ------------------------------------------------------------------

   心得：


這間店座落於新興區小條街道上，一條小街上有著店家三種不同類型的餐廰

而這次去吃他們家的壽司店 Zoe Sushi Bar

店家的餐點常常推陳出新，所以可能這回去與上回的菜色有些許變化

這次我們享用的餐點主要以600元套餐為主，而有團員品嚐了店家新推出的鍋物餐點

部分則為加點及招待(只要是去用餐的都會有幾項是店家招待的餐點)

我個人較推薦的餐點有以下：

【蒸鱈甘】這道個人還蠻喜歡的，口感清爽軟綿，鮮甜醬汁搭配洋蔥釋出微生辣

【海鮮沙拉】海鮮算蠻豐富，重點是海鮮吃起來非常新鮮 (服務員會提醒您要趁新鮮快吃)

這份海鮮沙拉真材實料，清爽中帶有海味，鮮甜美味，生魚片的部分有微炙燒處理

【生魚片】這道的生魚片會有3-5種

而這盤的內容物有青魽、鮪魚、甜蝦、花枝、紫蘇葉、紫蘇醃蘿蔔、海葡萄

青魽的口感鮮甜帶有彈感，新鮮真的吃得出來

花枝帶些筋的感覺，非常有嚼勁，越咬略帶黏性感

鮪魚吃下去則有種入口即化感；甜蝦很新鮮，吃起來鮮甜美味

海葡萄冰涼清爽中略帶點海鹹味；紫蘇葉口味獨特，可搭配其他食材一同食用

【創意雞肉揚】這道超好吃！肉超嫩，口感香嫩，酥脆而不油膩

【豬肉胡麻燒】豬肉彈牙有嚼勁，食材被胡麻湯汁浸泡過後增添其胡麻味

這道的口味偏重口味，建議趁熱吃！

【六坂散壽司】這道超好吃，我個人超愛！

內容物有生魚片、魚卵、玉子燒，而這些食材均以小塊狀混搭著飯吃

飯中另有添加一些店家獨門醬汁，飯吃起來帶有清甜桔香味 (個人有擠上金桔)

這道吃起來很順口，魚卵爆開從這風味瞬間改變不一樣的風味，口感多層次

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.15.157.5
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1452753787.A.88F.html
推 penny83xx   : 推 pizza店也好吃
推 miyoko      : 看到樓上推文就想到之前吃到豆腐乳pizza，口味真的
→ miyoko      : 很特別 而且竟然味道還不錯 ，但最推剝皮辣椒pizza
→ miyoko      :  喜歡特別口味的人可以去試試
→ nissy       : pizza店的wifi超弱…剛開時去朋友沒一個連得上
→ Queena7512  : 好！下回去吃他們的義式餐廰，謝謝分享
推 hsuanM      : 剝皮辣椒披薩好吃