作者deriantin (幸福的雨)
看板Kaohsiung
標題[食記] 料好實在的八吋盤飲食空間
時間Thu Nov 27 16:37:47 2008
餐廳名稱:八吋盤飲食空間
地 址:高雄市左營區立大路163號
電 話:07-3410198
營業時間:Am10:00 ~ Pm10:00
供餐時間:Am11:00 ~ Pm 2:30
Pm 5:00 ~ Pm 9:30
價位範圍(每人):套餐180~250元 低消每人40元起
鄰近捷運站:巨蛋站或生態園區站 (不是很清楚XD)
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心得:
圖文網誌版
http://tw.myblog.yahoo.com/dd-tt/article?mid=1330&prev=1351&next=1301
八吋盤所在位置其實不太明顯
要不是有看地址認真地找還真不容易看到
店禮的裝潢擺設算是中規中矩
二十多個座位也算不少了
店家招待的水是蜜桃水
雖然不錯喝但是不解渴是一點小小遺憾
套餐有附飲料一杯,紅茶、綠茶、咖啡及奶茶
另外可補差價選一些較特別的飲料
第二次我們就有嚐試了奇異果冰沙,還滿不錯的
這次我們點了基本的綠茶及冰咖啡
綠茶稍為澀口但是可以接受
冰咖啡是加鮮奶油,口感還不錯,夠濃郁也夠香
聽說沙拉的內容還滿豐富的
可是剛剛好點的餐點都沒有附沙拉
就特地問老闆附餐小菜可不可以換個沙拉來嘗鮮
這時老闆二話不說直接招待ㄧ個沙拉
重點不是招待什麼,而是老闆的態度
從進門的點餐介紹,服務一直到這裡
覺得老闆有在用心對待客人
有這樣的服務吃起餐點也會加分的
(南洋嗆辣咖哩牛肉)
http://tw.myblog.yahoo.com/dd-tt/photo?pid=1324&prev=1323&next=1325
這道咖哩不會很辣,咖哩濃香順口,配飯吃剛剛好
牛肉燉煮得也不會太老
要不是還有其他餐點真想多叫一碗白飯來配
另外一個套餐是泰香椒麻雞
http://tw.myblog.yahoo.com/dd-tt/photo?pid=1322&prev=1321&next=1323
泰式料理就是酸甜又辣,吃起來又香
雞腿炸的外皮香酥,肉質鮮嫩多汁
基本功夫有了,所以醬料就是重點
雖然不比一般泰式這麼重的調味,但是真的就是恰到好處
吃進嘴裡是酸甜爽口,微辣且香
還是一樣,配飯吃剛剛好!
第三份套餐是清蒸檸檬鮮魚
http://tw.myblog.yahoo.com/dd-tt/photo?pid=1317&prev=1316&next=1318
有鱸魚跟鱒魚兩種可以選擇
光是看到一整條心裡都笑了
為什麼?
因為還好今天有三個人吃,不然哪裡吃的完...
老闆說鱸魚比較細嫩,所以我們就選了細嫩的
魚本身肉質不錯,也算新鮮
蒸的時間也剛好魚不會太老
果然吃嫩的比較適合我們
調味方面算比較重,酸酸辣辣的搭配鮮嫩的魚肉
吃一整條其實很容易!
附餐甜點一定要提一下
http://tw.myblog.yahoo.com/dd-tt/photo?pid=1315&prev=1312&next=1316
這道烤布蕾展現了工夫
滑嫩濃郁的口感
香味實在,吃一口就知道是多實在的手工作品
不過於甜膩,表面焦糖也剛好,好吃!
一定請慢慢品嚐,不然一下就沒囉
我說老闆~你也把它做的太可愛了吧...
http://tw.myblog.yahoo.com/dd-tt/photo?pid=1329&prev=1328
難道人家說得不到的最美是這個意思嗎?
吃不夠的最好吃!
不過這個一口布蕾一定要嚐嚐
店內的餐點不算太貴
只是配上現在的景氣跟收入
還是不能天天來吃
但是八吋盤應該是一兩個禮拜想到還是會想去的地方
另外的甜點是茶凍
下次要去之前我要先打電話問有沒有烤布蕾啦!!
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推 bzbread :有同感..南洋嗆咖哩那道我只想再添碗白飯 11/27 16:41
推 arigem :推 從家裡走過去只要五分鐘~ 11/27 17:04
推 angelalo :耶.....在我家樓下咩 11/27 17:48
※ ehsiang:轉錄至看板 Food 11/27 20:32