推 hyrlibra:我超愛這間>///< 07/28 21:03
推 colus007:這間的德國豬腳很不錯，外酥內軟！ 07/28 21:04
推 lauto:鮭魚有點囧就是了，前天才去吃 07/28 21:05
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: coopers (酷婆氏) 看板: Food
標題: [食玩誌] 高雄-馬路三四味
時間: Mon Jul 28 21:00:58 2008
餐廳名稱：馬路三四味
圖文版食記：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/18406385
地址：高雄市青年一路4巷24號 (網誌右上角有地圖)
電話：07-225-7587
07-225-7589
有無包廂：無
在文化中心附近的巷子裡，默默開著一些餐廳。
是學生時代的我穿梭出沒的老地方，是翹課沒處去的不二選擇，
更是考試前後同學相約的好地點。
男啡沙發、馬路三四味、馬路茶館等，青澀的回憶，滿滿的洋溢。
最早開的文化中心店，沒什麼改變，價錢也只漲了一些些。
不過分店越開越多，讓我不小心踩過地雷，
也讓我不想再踏進文化中心本店。
後來哥哥與大嫂的邀約，就再來馬路三四味試試。
馬鈴薯濃湯。
多半還是提供套餐的馬路三四味，這點也是沒什麼改變。
灑上香草並淋上鮮奶油，增加整體的質感與視覺效果。
加入培根的馬鈴薯濃湯，味道還不錯，雖然濃稠但口感很清淡。
蕃茄湯。
本來以為是蔬菜清湯，結果是蕃茄濃湯。
蕃茄味頗重，也帶有鹹味，不過沒見到蕃茄果肉與蕃茄皮的蹤影，
跟大嫂討論過後，這應該是用蕃茄罐頭所熬煮的蕃茄濃湯。
味道比馬鈴薯濃湯重，喜歡重口味的一定要點蕃茄湯。
厚片吐司。
烤得很酥，雖然上面的抹醬只有一點點，也很好吃。
生菜沙拉搭日式醬。
用味淋、芝麻調和的醬，淋上放有柴魚片的沙拉，
味道不錯，味覺層次豐富多了，不會有一般日式醬單調薄弱感。
馬鈴薯沙拉。
我真的很愛馬鈴薯。
淋上美乃滋的生菜，以及被玉米片、火腿還有蛋切片蓋住的馬鈴薯，
視覺效果很調皮。
原來馬鈴薯沙拉與玉米片一起吃，非但不會很奇怪，反而很搭，
還可以把馬鈴薯跟生菜一起搭，也很讚。一盤沙拉可以有很多搭配方式。
起士磨菇嫩雞，320元。
大嫂對於馬路三四味的雞排很肯定，因為是用炸的，
不僅肉容易熟透，還能鎖住肉本身的肉汁。
吃了幾口，果然很棒，好像比以前馬路三四味的雞排好吃！
酥脆的外皮，一切開，是滑嫩的雞肉，鮮度與多汁的口感，都很不錯。
以前就喜歡馬路三四味的雞排，現在覺得更好吃了！
拿坡里茄汁海鮮麵，280元。
以前馬路三四味好像沒有義大利麵，所以點來試試。
沒想到義大利麵是最晚上桌，而且最難吃的一道。
麵是不錯吃，但是醬汁、調味跟配料都遜色許多。
很多人點布丁，所以跟著點。
雖然布丁有許多氣泡，但是口感還算紮實，
味道也很夠，香而不甜膩，淡淡的焦糖風味在嘴裡飄散，讓人一整個很放鬆。
鮮奶酪。
仔細看，還是可以看到有鮮奶油在底部。
不過鮮奶酪不好吃，因為味道太不自然，有一股不屬於奶香的味道出現。
蘋果花茶。
好喝！
淺淺的一抹香甜隨著茶香一起在嘴裡化開，不澀不酸，不用加糖就甜甜的。
喝了這一壺，居然在餐廳裡被很濃的睡意給綁架，
眼皮很重很重，還一直重覆一樣的話語，不知道是醉了還是想睡了。
冰奶茶。
喝了一口大寶貝的冰奶茶，滿像早餐店的奶茶，不過是好喝的那種。
馬路三四味，果然還是要去文化中心店吃，或者去馬路茶館喝喝茶。
在這裡發現學生時代留下的足跡，一直都在。
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