※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HeEk0aQ ]
作者: r5252 (邱于玥) 站內: Food
標題: [食記] 高雄，和光廚房
時間: Sun May 26 00:48:57 2013
餐廳名稱：和光廚房大統（和平）店
消費時間：2013年/05月
地址：高雄市六合路49巷一號
電話：07-2296000
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：$250(另加一成)
推薦菜色：法式白汁
圖文網誌版：
http://rothluffy.pixnet.net/blog/post/49598218
小時候曾去過河堤和光廚房
閃光也曾是那裡的店員
只是，後來只剩這間，聽說老闆也換人了
不知道味道有沒有改變
於是，就抽了空回味舊味道
價格是沒有很大的變化
只是以前的和光，鍋物是有附贈飲料的
但，現在沒有了
若有點套餐，飲料是半價
偌大的店，一開始只有一位外場
後來才來第二個
我喜歡它的採光
可以好好靜下心來看書或拍照：P
木桌木椅，很有和光的味道
還有雜誌跟書籍可以給客人閱覽
我點的是經典法式白汁，海陸鍋
果然沒有讓我失望
牛奶的味道很香濃
料多實在，魚肉更是扎扎實實的
加工物不多
實實在在的海陸鍋
而且一開始看鍋子很滿，以為鍋子很淺
但其實不然～
只是附鍋的白飯GG了
雖然豬油很香，但過於軟爛
不推
阿閃點的是台式蒜頭：鯛魚豬肉
鯛魚跟豬肉都不錯吃
只是湯頭過於單薄，沒有什麼味道或創新
沒有令人特別驚艷的感覺
我跟阿閃都略微失望
甜點
就是很一般般的人工甜點
跟白飯一樣
食之無味，棄之可惜
我們其實還有加點飲料
只是因為料太多，吃很飽就外帶了
沒有機會照到相
我點的是深味奶茶的樣子，有加咖啡的，還不錯喝，味道夠濃
還有焦糖的香味
阿閃是拿鐵，據阿閃表示普普通通～
基本上，這間餐廳夠大，滿適合三五好友聚餐的
服務生的態度也不錯，會瘋狂幫你加水
且火鍋是真材實料
吃完會有飽足感跟滿足感
只是湯頭要慎選就是了
--
邱于玥心靈塔羅
https://www.facebook.com/yuyuemind
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.182.31.214
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: r5252 (175.182.31.214), 時間: 05/26/2013 00:51:16
※ 編輯: r5252 來自: 175.182.31.214 (05/26 00:55)