※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: myshch (Ａmat(阿魅)) 站內: Food
標題: [食記] 高雄 喜憨兒烘焙屋．餐廳-天使餐坊
時間: Wed Apr 1 13:14:37 2009
餐廳名稱：喜憨兒烘焙屋．餐廳之天使餐坊
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市苓雅區尚禮街33號
電話：07-2234510
營業時間：用餐時間分中午和晚上AM11:30~PM2:00 PM5:30~PM9:00
價位範圍(每人)：200~400左右吧，前面還有麵包販賣部
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：酸菜豬腳
官網：http://ppt.cc/kYAj
網誌版：(內有大量的圖，沒有音樂，請小心食用)
http://blog.xuite.net/myshch/selfdaily/23108870
星期一這天，趁姊姊還在休假，兩人又相約出去吃午餐。
姊姊對這裡的餐點一直念念不忘，每次講到義式料理或燉飯，她都會一直推薦來這裡。原
因是因為，她說反正都要吃東西，來這裡不只可以吃飽，還可以幫助那些喜憨兒，有什麼
不好?
這店其實還位於滿角落、偏僻的地方，姊姊來過一次，結果還是差點忘記在哪兒了。
地址是高雄市苓雅區尚禮街33號，就在文化中心麥當勞後面的巷子裡。會先看到瑪琪早餐
店，再下去一個街口左轉就是了。
看到這個人臉，就知道我們到了目的地。上面還掛著消費卷打九折的布條。
營業時間是AM9:00~PM10:00，用餐時間是AM11:30~PM2:00、PM5:30~PM9:00
另外還有喜憨兒服務時間08:30~17:30(我也不懂這是什麼意思)
裡面一進去先是麵包販售的部份，再往裡面一點就是用餐的部份。
我們去的時候11點半左右，所以客人不多，不過裡面用餐的位子也沒有很多，大約30幾人
吧?
牆上的圖，應該是喜憨兒們畫的，很可愛。
折得很漂亮的紙巾。
這個是沙拉吧+甜點、飲料的部份，可以無限取用，吃到飽：)
很多生菜，任君挑選。
有四種沙拉醬，由上而下是：蔓越莓柳橙醬、藍莓醬、千島醬、蜂蜜蕃茄油醋醬。上面都
有寫明蛋奶素，所以吃素的人可以不用擔心。
這我不知道算不算沙拉，應該算前菜，也是無限取用，我愛這道。用烤的甜椒，味道都被
椒鹽侵入，杏鮑菇的鮮美仍然被鎖在裡面，好吃：)
旁邊還有烤地瓜(這個也讓我嚇到了一下)、洋芋沙拉、蝦卵小黃瓜。不過姊姊說，兩次來
都不一樣，所以應該是常常更換前菜吧?
再旁邊一點是飲料還有甜點，有馬芬、泡芙還有蛋糕。
這個是藍莓奶酪。
這是我們坐的位子所望出去的庭園。(不大就是了)
嘿嘿…這是我夾的前菜啦…不好意思。喔，還有濃湯，忘了說。
濃湯是蔬菜巧達湯，我只吃得出裡面有芹菜、紅蘿蔔，其他青菜類我喝了好久還是吃出不
出來是什麼。不過湯很濃綢，不會像有些義式餐廳的湯是稀的，而且料也多(不過湯是自
己裝的，所以料多料少看個人啦XD)，奶味也夠，真的比一般餐廳的濃湯好喝多了…
洋芋沙拉上面有一小段蝦肉，可惜沙拉不夠綿密，如果可以再打得更細一點，口感就會更
好。
媽呀，我也很愛吃這個小黃瓜。冰冰涼涼的，裡面還夾著蝦卵和些微芥茉，相當開胃的一
道。
不知是不是因為一直吃前菜還是他們真的出餐快，感覺上喝了湯、吃了兩次前菜後，姊姊
點的豬腳就上來了。
姊姊點的是豬腳排餐，$380。旁邊的飯是墨西哥海鮮炒飯，價格忘了，大約$210左右。不
過這道是送的，因為姊姊本來要點的是炒飯，又想吃豬腳，我就問小姐排餐有沒有飯或麵
?小姐說沒有，不過可以吃沙拉吧吃到飽。聽一聽之後，我就說，「不要啦，沒有飯或麵
，下午一下子就餓了」，所以姊姊只好勉強的點了墨西哥炒飯。後來小姐去幫我問燉飯的
米是不是長米，回來時又說了，師傅說可以送姊姊一碗炒飯，而且還是姊姊本來點的那種
。哇，真是不好意思，我不是刻意要坳你們的啦！
這就是師傅送的炒飯。飯粒粒粒分明，蛋也炒得很均勻，雖然是送的，但海鮮的料還是不
少，真的是佛心來著的啦！味道也很好，如果黑楜椒再多一點或辣一點就更香啦！
這道是姊姊點的酸菜豬腳，旁邊一小碟是沾醬。
可別小看它，它的皮酥酥脆脆、膠質豐富、肉質爽口不油膩，搭配下面的酸菜另有一番風
味。只是好像每道菜都一定要有甜椒?是為了色彩鮮豔嗎?
之後這是我點的南洋咖哩海鮮燉飯，$210。
很特別的，它用石碗來盛，下面是木頭，所以整套餐具很重…
雖然飯粒不是長米(目前吃到燉飯用長米的只有好市多的西班牙海鮮飯和Hi5 Online義式
餐廳而已)，但是也是燉得軟而不稀爛。裡面也是一樣有甜椒、菇類還有海鮮料。蝦子已
經幫你剝殼和去頭了，可以直接連尾巴一直吃下去。我最喜歡的是它的咖哩味，送上來的
時候，光聞到那咖哩味就口水直流，還有它裡面的菇類，很甜，感覺很新鮮。
雖然小小一碗的，怕吃不飽的話，可以吃旁邊的沙拉吧，哈哈。而且師傅都會出來看看前
菜有沒有要補的，還滿不錯的。
吃完的時候，看到了旁邊的客人走了，喜憨兒就趕緊去收拾，而且在客人離開時，會站在
後面，齊聲地大喊：謝謝光臨！
這是咖啡。我還在盛裝咖啡時，上面那位喜憨兒就趕緊拿糖包、攪拌匙和奶油在旁邊等我
盛完，害我很不好意思(因為我只裝了一半…囧")
這是藍莓奶酪。其實我已經吃不下了，可是我就是想要每個東西都嚐一口，所以就去拿了
一個來吃。姊姊還說，我真的很會吃…
藍莓醬上面是薄荷葉，很可愛。奶酪嘛…我不常吃，不過跟市面上賣的差不多，也是綿綿
密密的，奶味並不是很重。還滿好吃的，只是吃了兩口，我就給姊姊吃，因為我真的很飽
了。
我喜歡這面牆壁的感覺，很祥和、寧靜的感覺，彷彿可以在那邊一邊吃東西一邊思考或放
空
最主要是，都不會有人來打擾。而且他們收拾、服務的速度相當快，馬上就來為你拿走空
盤子。
這個就是我們望出來的庭園，還有人在這拍照，拍人家屁屁，真是不好意思
這頓飯其實吃得很幸福也很感動。看著那些喜憨兒們純真和好奇的表情，那種母性的本能
就會被激發出來的感覺；再看到他們很認真、努力地去做好每一件事情，就覺得自己很慚
愧，又覺得自己更不能認輸。然後，我才體會到，為什麼有些人願意花心力去教導較弱勢
的孩童。姊姊看到我吃飯時，一直說「你也太誇張了吧，有這麼幸福嗎?」其實是因為，
我真的覺得自己很幸福
我想起阿凱那次跟我說請吃飯的事，他說，不管吃什麼都好，他曾經被餓過，現在什麼都
好吃。再看看自己，一直想要去品嚐美食，覺得自己好貪心。對於那些一再挑剔食物好不
好吃的人，我想，應該是從小家裡就過得很好，要不就是沒有被餓到一個絕境過吧?對於
那些非洲難民們來說，挑食應該是夢寐以求的事吧?
言歸正傳，整體來說，我覺得吃得飽飽又幸福，東西也滿好吃的(如果對吃很挑剔的人或
自認口味很好的，就別考慮了)是個很不錯的小型聚餐地點。餐點有素食類的，所以吃素
的人也不用擔心。所有餐點都要另加一成服務費，我覺得這服務費給得很值得，畢竟是幫
助喜憨兒，而不是只是用在個人花費上。很值得推薦的一間：)
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這年頭，隨便拍個照片就能稱之為食記
http://0rz.tw/db4qy 這是我那不專業的食記XD
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