[閒聊] 喜憨兒創作料理

[erspicu (.)]

地點在 高雄市三民區文濱路53號

這家店的地理位置有奇怪的特點,有點需要簽密技的感覺,

而且在稍為不明顯的路內,總之就是雖然是歸屬在三民區,

但是實際上又那麼接近鳳山的附近(其實這兩的地方真的很難連結起來),

我也是因為如此,才知道那地方是三民區...



這家店是朋友來高雄,說要吃的,東西OK,反正我不挑,

各式料理的平價就大概是在可以吃.到推薦不錯的範圍

(大概是60~90分那種感覺,其中有少數掉到55,但是反正又可以吃不會到難吃就是),

比較推雞翅.松板豬.蝦餅.烤雞肉串.百頁豆腐,特別推薦酥腸.

另外建議找平日非顛峰時段去,一方面比較省錢,

一方面出菜時間會快些(都現做,所以越多人點,時間會更慢些),

重點是因為他們點餐制度設計,是拿夾子夾牌子,牌子很容易被收走,還沒補上去,

想點菜暫時也不能點,平日非用餐巔峰時段我猜這狀況應該好很多.


店內服務生就也可愛可愛的就是.


以上一點心得分享.












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◆ From: 61.70.105.149
→ kobala      :五百塊 我大概抱持的做善事的心態去吃的
→ kobala      :畢竟喜憨兒要做到完全跟一般人一樣還是有難度
不是我味覺遲鈍 就是你有點偏見吧
→ kobala      :地點真的是簽密技才找的到的隱密...
→ chicip      :吃完一身油煙味   整個很不舒服
→ chicip      :抱持著做善事的心情  不然連停車位都沒有真的無言
→ kobala      :停車位0.0?? 我是知道旁邊有一堆機車的位置
→ kobala      :汽車就真的不好停了
→ chicip      :對面停車場沒特約  假日一小時50  用餐至少兩小時 貴
→ kobala      :oh...沒車開 沒這煩惱
→ andymai     :還是現點的? 那真的表示他們的技能已經有一定程度了
→ mamaya      :其實附近有個公有停車場 只是需要走一段路
→ kobala      :我又沒說你對或錯 幹嘛說我有偏見= =
→ kobala      :對他們多點包容 反倒說我有偏見囉?
→ kobala      :我自己也吃過 也看到喜憨兒當場被員工教育的場景
→ kobala      :喜憨兒用盡心力想要把每件事情做到一百分 甚至超過
→ kobala      :五百塊有要更好吃的店一定有 但我還是花的很甘願
→ kobala      :我不懂我哪邊讓你看到我有任何偏見? 麻煩解釋清楚
500元CP值高低一回事 假日時段貴是真的  我也有提到建議非假日時段 可以比較省
不過東西我不覺得有比一般餐廳差 所以你的意思到底是
1.因為喜憨兒付出更多的辛苦 達到一般人期待的標準水準 所以你願意多付一些
如果你是這個意思 那是我會誤了 跟你說聲抱歉

還是
2.因為是喜憨兒做的 要達到一般水準有難度 所以即使東西差一些 你還是願意接受?

如果是2的話 那我要說的是東西就很正常阿 跟一般店的水準差不多
一些吃到飽貴鬆鬆的自助(ex.海港 金典)也大概是這樣 不然大概就是我味覺太遲鈍
吃不出差異 不然就是刻板印象吧
(而且那種高價位的buffet 東西經常都是炸好烤好丟著 吃的時候都涼了)
※ 編輯: erspicu         來自: 61.70.105.149        (07/01 03:07)
推 cometfr     :東西不是喜憨兒做的吧？
這個我就不清楚摟...說不定只有服務生是喜憨兒 不清楚
不過東西 跟一般店相比 沒什麼太大差異就是 就各菜色分數有高有低這樣
※ 編輯: erspicu         來自: 61.70.105.149        (07/01 03:28)
噓 comlf2hjk   :總之k的說話方式會讓人覺得這間不好吃
推 Desirefly   :http://www.youtube.com/watch?v=DbntT9_9ot8
推 nittaku99   :平均一個月會去一次，原本在我評價中並不會同業差，
推 nittaku99   :昨天中午再去，整個水準降了1／3，菜色減少了，有的
對耶...門口的菜單 裡面有些沒有得選 應該就是你說少掉的部分
不過我猜是人手應付不足 把一些製作比較費時的餐點 策略性移除了
不過原來水準是怎樣 我也不清楚 第一次去吃
推 daae        :說實在不是很優，感覺有不少冷凍半成品跟罐頭......
→ daae        :另外那家喜憨兒意大利麵我比較推
除了 生魚片 莎拉之類 和醉雞  印象中沒很多罐頭貨是冷凍半成品
※ 編輯: erspicu         來自: 118.171.214.242      (07/01 10:55)
推 BlueBoneFish:覺得k講的沒問題 個人覺得價值不到那價位
價錢一回事 可是東西不覺得哪裡跟一般人不一樣了
就算是一般店 地雷也不會比較少 那家除了能選的菜單比較少外(相對於SOTO那種)
其實地雷項目反來比一般店可能還少一點
→ BlueBoneFish:說喜憨兒的我倒是很推炸物那間 魴魚超好吃~
※ 編輯: erspicu         來自: 118.171.214.242      (07/01 14:17)