[食記] 漾炭烤牛排

[esta (esta)]

餐廳名稱：漾炭烤牛排
地址：高雄市左營區富民路55號2F
電話：5562256

母老虎的愛吃誌
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002/26223228


由於上次初訪漾炭烤牛排留下了極佳的印象，

很快的又和朋友計畫了第二次造訪，挑在禮拜日的晚上，

可真是一位難求哩，整個餐廳滿滿的人潮，

可見這間店已經慢慢打出一片天下囉，廢話不多說，上菜囉，

跟朋友一樣都是點選全餐

全餐：附開胃菜、湯品、麵包、沙拉、冰滴沙瓦、主菜、飲料和甜點

單點：附湯品、麵包、沙拉、主菜、飲料

每桌都會放置的牛奶棒，還記得上次母老虎和店家反應瓶罐裡的污垢嗎?

這次裝牛奶棒的罐子可是啵亮呢，真的很不錯，有馬上改進，加分

開胃菜：法式橙香鴨肉，醬汁酸甜甜的搭上粉嫩嫩的的鴉肉

( 怎麼台詞都跟上次吃的差不多呀  >"< ) ，再吃一樣覺得很美味啦

開胃菜：夏威夷風干貝，看起來就清涼可口的海味凍裡面還藏了些花枝和干貝塊

麵包(無限供應)：左邊是青松子醬，右邊是奶油乳酪醬，一上桌有聞到淡淡乳酪香，

不過吃起來倒是淡淡的沒什麼味道，左邊的青松子醬一樣得我的青睞，

一端上桌直接請服務員再給我一小碟青松子醬，吃的真過癮，香味好濃郁

湯品：蔬菜海鮮濃湯，濃濃的湯品帶著蔬菜的香甜，

裡面也大方的擺了好幾塊新鮮的魚肉，鮮味甜味都具備的一道湯品

湯品：義式鄉村牛肉湯，店家一樣大方的放了四大塊牛肉，

牛肉精華都濃縮在裡面，非常有料的一道湯品

沙拉：凱薩蘿蔓沙拉，些許培根片、蕃茄丁、香酥麵包丁和新鮮蘿蔓，

吃起來十分清爽

沙拉：繽紛水果沙拉，搭上的是優格醬，朋友說水果都很甜哦

冰滴沙瓦：藍柑萊姆沙瓦(不含酒精成分)，在此清除一下味蕾殘留的味道，

一樣好好喝呀，為什麼不能續杯 ? ( 漾............你有聽到嗎 ?? )

大胃王紐西蘭沙朗牛排餐(16盎司)：朋友大概來一百次，一百次都會點這道吧，

母老虎也覺得這道CP值還蠻高的，很嗜合想要大啖牛排的人呀，

這是炭烤的紋路較上次明顯，不過肉質一樣讚啦 ! 朋友吃的是不停點頭，

看來他心理的大份量牛排第一名已經從 19 to 1 變成 漾炭烤牛排了

同樣的附上蘑菇醬和黑胡椒醬，桌上也有海鹽，任君選用，

不過想好好品嚐一下肉的甜美那就吃原味吧，雖不能和頂級牛排相比，

不過真的也很不錯啦 !

德國酥烤豬腳餐(全顆)：這次母老虎想換換口味所以便選擇了豬腳，

一上桌這份量也不是蓋的，豬皮十分脆口，牙口不好的人請小心呀，

豬皮有點小硬就是了，而豬肉經過烘烤後已經沒有油膩膩的感覺，

只剩下柔軟的豬肉，也蠻好吃的，只是份量真是太大，吃不完啦

配菜好像跟一般的酸菜不太一樣，好像是脆脆的高麗菜但帶著濃濃黑胡椒味，

豬肉吃到膩口的時候可以調節一下

豬腳搭配的是蜂密芥茉醬

冰飲(可續杯)：左邊是柳橙汁右邊是咖啡，奶油球及糖漿另附

綜合甜點(不定時更換)：草莓冰淇淋、椰子酥和布朗尼，草莓冰淇淋很好吃哦

綜合甜點(不定時更換)：布丁、椰子酥和布朗尼

這個展示櫃是最近才有的，如果是壽星或情侶點用特定餐點

就可以免費得到當月小禮物哦，而當日消費滿額也可穫得

免費牛排兌換券，詳情請電洽店家囉

PS.在這次心滿意足的餐畢結帳時，又又又送了兩張兩人同行一人半價的

折價券了，這.........................我大概要逃不開漾的魔掌啦 !!

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我的無名
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.39.144.162
推 imsorry78   :逃脫不了魔掌+1
推 tilltsai    :這家大好!我們每星期都去吃一次.用不完的折價券呀~
推 iamcumo     :想去吃吃看 有版友願意分一張多的折價券嗎 @@?
推 lkksppboy   :請問價位大概多少 全餐與單點
推 neola       :想問多少錢+1
→ linsintz    :上禮拜去過一次 餅乾杯子髒的 沙瓦沒上 加水只加3/1
→ linsintz    :之後就沒再過來補 招手招好幾次才來 很失望
→ linsintz    :價錢跟服務不成比例 不推
→ esta        :http://www.young-steak.com.tw/html/front/bin/home
→ esta        :官網有價格可以查詢...
推 anny2       :我也覺得還好..份量不多..但我卻不想吃完...  = =
推 junqin      :反應真是兩極化....((讓我好猶豫 OTZ