作者ponchicha ()
看板Kaohsiung
標題[食記] 劉家酸菜白肉火鍋
時間Sun Nov 23 00:33:55 2008
餐廳名稱：劉家酸菜白肉鍋
地址：高雄市左營區介壽路9號 (中正堂)
電話：07-5816633/5823050
營業時間：10:00~23:00
價位範圍(每人)：100~200
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：酸菜白肉鍋套餐
http://www.wretch.cc/blog/bren3711/13326175
天氣冷了
要來一堆宵夜文放大家火
今天要介紹的是左營軍區理的劉家酸菜白肉火鍋
餐廳名稱：劉家酸菜白肉鍋
地址：高雄市左營區介壽路9號
電話：07-5816633/5823050
營業時間：10:00~23:00
價位範圍(每人)：100~200
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：酸菜白肉鍋套餐
食尚玩家有採訪過
重點是聽說美味又便宜
下午兩點到四點半是半價時段
一整鍋酸菜白肉鍋＋牛（雞）卷餅＋15顆大個頭水餃＋兩盤小菜 只要350!!
是很特別的木炭爐
有鄉民說酸白菜太酸不像天然製造
我跟蛋先生一致認為酸度並不酸耶
是很適合普羅大眾的微酸 恰到好處
就算是年紀大的爸爸媽媽也能安心入口的酸度
有酸香但不會酸的令人唾液分泌到雙頰凹陷
火鍋送上桌時除了超滿超實在的白肉
還有多樣好吃火鍋料
凍豆腐魚丸等等
上次看食尚玩家說可以把白肉放在火鍋黑黑的蒸汽柱壁上烤
一放上去瞬間溫度肥嫩的白肉吱吱作響
成為焦香有Q度的口感也是另一種風味
火鍋的白菜和高湯都是自助式無限續加
店家有調配好的腐乳蔥醬沾火鍋很好吃
很扎實的大個頭豬肉水餃
一般食量的男生應該一盤就能超飽
餡料很實在很鮮美
很多阿姨們在後場現包的！
在高雄幾乎沒吃過這麼好吃的水餃
套餐可選兩種小菜
現場大約有十種小菜可選
我們選的是滷花生和黃豆芽
花生普普 豆芽太油
牛肉卷餅也是現點現做連桿麵皮也透明化
不同於一般卷餅是甜麵醬加大蔥
這裡的卷餅是有滿滿的高麗菜以美乃滋千島醬調味
滋味也很棒清爽不油膩！
這一餐吃下來兩個人根本吃不完飽到不行心滿意足
真的很好吃又平價
推薦給大家哩
不過位置很難找很隱密
問問阿兵哥吧XD
劉家還有兼賣手工麻糬
買的是一盒可以DIY的組合
有花生糖粉和芝麻糖粉
麻糬超Q超好吃
自己任意作來玩邊吃邊玩很不賴
一盒只要五十元
大概可以做20粒小麻糬
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◆ From: 61.223.233.47
推 segaa :他不是在營區內,是在中正堂內營區旁 11/23 00:36
推 water333 :請問特價時段是只有非假日 還是假日也適用呢? 11/23 00:44
推 apic :水餃涼麵超好吃 11/23 00:48
推 dofya :酸菜白肉鍋真的超好吃>w< 想到我口水都出來了 11/23 00:53
推 skyant :右昌有分店喔~~ 超好吃的啦 我餓了 11/23 01:04
推 milkiloveit :請問特價350元是怎麼算的?我有看到是說395元耶 11/23 02:05
→ milkiloveit :是套餐價-火鍋價+半價火鍋嗎? (假日也有優惠嗎?@@) 11/23 02:06
→ bearcat0403 :特價好像假日也有,只有鍋特價唷!!上面是前幾個禮拜吃 11/23 09:54
→ bearcat0403 :的心得,給你做個參考吧!! 11/23 09:54
→ plo0921 :以前特價一份才190.... 11/23 11:07
→ jojohc :吃粗飽的,水餃的皮很厚不Q 11/23 11:57
→ hivz :品質不穩定 吃過一次水餃超難吃的皮厚又煮太爛. 11/23 14:48
→ hivz :我也覺得湯酸過頭...推薦牛肉捲餅...好吃~~~ 11/23 14:49
推 amigo0626 :那天打算去外帶 發現他在附近開了二店耶 11/23 14:50
推 loght13 :XD/好吃 11/23 19:25