[食記] 王品集團超平價涮涮鍋店-石二鍋

[mikageyoru (呆芃就呆芃啦!)]

   餐廳名稱：石二鍋
   地    址：高雄市青年二路34號(近中山路口)
   電    話：07-215-1422
   營業時間：11:30-23:00/最後點餐時間22:30
   價位範圍(每人)：198



   無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21142650



王品集團繼中低價的品田牧場後,

推出了更低價的涮涮鍋店-石二鍋,

這幾天回高雄便約了朋友一起去嚐鮮.



我們去的是高雄第二間分店-青年店.

離第一間分店三多店不算太遠.

店的招牌是草綠色,看起來蠻舒服的.



人潮洶湧的中午,幸好我先訂位了.

服務生帶我們到bar檯邊的位子.這裡的廚房是半開放式,

雖然我不知道火鍋店弄半開放式的意義為何XD



菜單就在桌上墊碗的紙上,11種選擇均一價

樣式多元,豬牛羊海鮮都有.一個套餐裡包含飯,主食,和菜盤.

沒有個人低消,共鍋的話加30元.

我們三個女生決定點兩鍋,豬牛雙拼和海鮮鍋,再單點一份肉.



不久後鍋底上來了,這是我沒吃過的石頭鍋,

裡面是用麻油炒過的洋蔥和青菜.

味道比一般的涮涮鍋湯底重了一些些.



服務生端上佐料盤,可以依自行需求夾進碗裡.

不過這天夾到一半停下動作,服務生一直問我們好了沒,

對於這種委婉催促有點不開心.



這裡的沾醬跟一般外面不大一樣,是和風醬加沙茶的組合.

當然,你不喜歡也可以請服務生給你單沙茶或單和風.

我的醬料加完那些辛香料就變成醬~



開動前先喝一下招待的餐前飲料-檸檬冬瓜冰沙.

以這兩種食材組合來說,這飲料的味道偏甜偏重,

有點破壞當初設計想要清爽開胃的口感.



火鍋的白飯,我們加五元成為滷肉飯.

這裡的滷肉飯雖比不上外面路邊攤賣的,

卻也有一定水準~至少滷汁香氣十足,米粒也分明.



菜盤,這是這間我覺得最超值得的一道.

一般外面單點涮涮鍋的菜盤都蠻少的,

但這裡蔬菜量超大且非常豐富!!!!

中間的豆腐寫著石二鍋,超可愛的~



接下來是主餐肉啦!淺色的那盤是櫻桃鴨,深色那盤是豬牛雙拼.

以平價涮涮鍋來說肉的色澤蠻不錯的,且肉質完整.

涮過之後味道最棒的是牛肉,油花分布得蠻均勻的.



然後是海鮮盤,裡面有蝦,蛤蠣和花枝,

三樣都很新鮮~ 女生的話點這道不錯,

吃起來負擔比較小, 且份量也不多.



吃完兩鍋,三個女生也真的飽到不行~

以食材,餐點味道和用餐環境來說,

198不加服務費真的算物超所值.

可惜的是王品集團一向堅持的服務品質,

在這裡比較看不到,不管是送餐過程,

或在最後結帳時...第一次去吃飯,

帳單是分開來寫而不是寫個總額@@

且不能刷卡這點也蠻不通人情的,

希望下次有機會來服務品質會改善囉!




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永遠都充滿活力的 Love & Fight!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.119.149.57
噓 ripeSelf    :不能刷卡<->不通人情。這是哪門子說法。
推 yuripopololy:我想應該是暫時還不能刷卡而已，畢竟他是走平價路線
→ yuripopololy:可能覺得刷卡機制還不是那麼必要
→ er26562002  :要沒刷卡的人情何以堪
推 tactac38    :前天剛去吃.雖然不能刷卡對我沒影響.但覺得口味還好
推 ieary       :我覺得服務品質還不錯呀，畢竟價格還是比外面便宜
→ ieary       :而且客人那麼多，這樣應該就夠了吧
→ ieary       :不能以王品中高價位餐廳來衡量或要求...
→ mesia       :去過之後真的覺得 一分錢一分貨+服務
推 tsaiichien  :樓上這是推嗎？還是不推？XD
→ botan       :衛生要再加強 當天的兩碗飯都有頭髮 且家人另外去吃
→ botan       :鍋裡面有頭髮....有點小誇張
推 valen627    :青年店應該是第一家高雄分店吧
推 HuaBa       :路過推一下 哈