推 volkyrie:這家集團公益做得不錯,幾年前也有贈書送原燒,不過送完書 09/20 14:15
推 finhard:排隊的真有毅力，恭喜你們^^" 09/20 14:16
推 madrice:真的好有毅力喔..@@ 09/20 14:51
推 amayco:推推推~真是有毅力+認真書寫的食記~推推推 09/20 15:32
→ yi0903:這麼辛苦 我還寧願打一天工 原PO毅力驚人!! 09/20 15:45
餐廳名稱：王品
地 址：高雄市民權一路88號
電 話：07-2266241
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00
價位範圍(每人)：1200+10%服務費
鄰近捷運站：不清楚@@
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圖文網誌版http://tw.myblog.yahoo.com/jw!OWxkNrKWFBaQ7bnMLg--/article?mid=1153
有點長的活動+食記心得：
王品15周年慶 "把愛傳出去" ---您送15朵玫瑰,我請千元盛宴---
從網路上得知這麼好康的活動
貪吃又"有愛心"的我們當然受到非~~常大的吸引!
開玩笑，王品這麼高貴的地方可不是有機會常常去的呢...
只要穿得美美的~帶一束玫瑰來交換 就可以享受一頓美食
不過先決條件就是:要早一點去排隊
只有前一百名才有免費的...
既然決定要排~~就希望一定要排到免費的
所以我們大約凌晨三點半到現場
沒想到只排在岌岌可危的最後十名!!
現在景氣不好~
有條件的就是穿得美美帶著滿滿的荷包大搖大擺走進去!
而像我們這種升斗小民就只好半夜不睡來排隊
犧牲睡眠參加五年一次的盛宴
有朋友一起參加還可以打打牌殺殺時間
打打鬧鬧或是排排睡覺(就是像案發現場只差沒蓋白布)
這是我們參加第二次這種很累的排隊活動
王品的工作人員七點多就有人到了
看看現場的情況~~
八點多就開始確認人數準備九點發號碼牌
最終我們拿到91跟92號
兩個人一晚上的辛苦終於有代價
代價就是~免費的王品套餐!還沒進去吃口水都快流下來了
不過也可能是太累了~~
====================終於進入王品====================
大約在中午十二點的時候輪到我們進去
距離上一次吃王品已經是四年多前的事情了
那一次是因為免費的餐卷
(怪了~吃了兩次王品都沒花餐費...不過這次花了時間跟玫瑰花錢)
反正當做幫王品打了一天工，然後老闆不給錢只給吃的
我們就是愛吃...只好欣然接受
王品的餐點現在比較多種
每個套餐都是一樣價錢，至於菜單在王品的網站有詳細的介紹
點餐時服務人員會把你點的東西做簡單的介紹
"這道是怎樣怎樣的，經過那樣那樣，有這樣這樣的特色..."
應該是讓你聽完後很害怕就趕快換別的吧!
不過熬夜的我們有同樣感覺 "好希望他快點點餐上菜不要再說了"
====================食物出現的分隔線=======================
點完餐後就是先上第一道菜 "麵包"
牛角麵包跟應該是黑麥雜糧
沾上奶油是比較好吃，肝醬就比較普通了一點
基本上麵包還不錯吃~熱熱的酥酥的
奶油香甜中帶一點微酸
接著"餐前酒"
冰冰涼涼的餐前酒，甜甜的有香氣
算是香檳類的又沒有苦味
吃了麵包喝了這杯香甜氣泡飲料
熬了一夜得我們怎麼覺得...快飽了
應該是錯覺~~是錯覺
今天的"沙拉"
我們點了"法式杏鮑菇沙拉"跟"水果鮮蝦沙拉"
川燙過的杏鮑菇又冰鎮後保留下的原汁
配上法式芥末醬，酸甜多汁入口又清涼
單配鹽巴或義式油醋醬都還滿好吃的
只是略為單調了一點
水果鮮蝦沙拉有帶點橙味的醬
配上哈密瓜香瓜蘋果
香甜可口又不膩，吃水果也變豐富了
不過一隻蝦就是有點孤單
應該說意猶未盡啦~~
吃完沙拉開開胃之後就該喝點"湯"了
上面的是"松露鵝肝濃湯"下面的是"酥皮海鮮清湯"
濃湯是用一杯南瓜濃湯加上右邊的鵝肝翡翠蒸蛋所組成
單吃蒸蛋配上鵝肝跟應該是泡過醬汁的麵包丁
有種西式茶碗蒸的感覺
南瓜濃湯就是南瓜囉~甜甜濃濃得很順口
兩個加在一起就是~~妙的咧
清湯的話為什麼要加酥皮我也搞不懂
他們建議先吃酥皮再喝湯我也想
問題是酥皮先吃也是要有技巧的
剛好我們不太會~~只好把酥皮送給濃湯了~~呵呵
海鮮清湯就是一般有的海鮮料像蟹腳花枝蝦子等
料還滿豐富的
不過湯底應該是另外熬的
因為淡淡的卻沒甚麼鮮味只有湯味
如果下次去王品我們應該不會點這道湯
雖然可能是幾年後的事情了...
在主餐上來之前會先給你一杯酸梅汁來給嘴巴清爽的感覺
隨著主餐還會上一小盤可以解膩助消化的酸梅蜜地瓜
適當的攝取一些纖維再讓酸梅幫助肚子的運動
這個"主餐"就是重頭戲了
既然之前吃過了王品的招牌台塑牛排跟龍蝦
今天就吃沒吃過的吧
"酥烤牛小排"及"香烤豬大排"
上面的就是豬大排
是分量相當大的一道
如果昨天沒吃或是今天有夠餓
或是大胃王的話可以吃這個
不然一般應該是會外帶回家
畢竟這裡不是吃到飽~不用這樣折磨自己
豬肋排上面還有一塊豬菲力
一上來服務人員會先幫你將豬菲力先切下
讓你驚訝的張開了的嘴巴有事情做
好像會過老乾澀的豬肉，切下一小塊吃下去就明白了
醃過又花時間烤的豬肉原來也是那麼香嫩多汁
(雖然還是有比較乾的部分，一大塊肉這樣也是很合理的)
想吃多一點味道可以沾附上的豬排沾醬
鹹鹹辣辣的也是另一種風味
(他的醃料配上豬肉讓我瞬間有萬巒豬腳瘦肉部分的fu阿)
豬肋排的部分服務人員拿去做二次烘烤之後
香味都出來了!!
有點美式烤豬肋排的樣子
入口的是香酥及靠近骨頭部分的肉的口感，比較嫩
做二次烘烤果然是對的~
這道酥烤牛小排
外皮有黑胡椒的香味又烤得香酥
內部卻維持五分熟的鮮嫩
看起來就很多汁
賣相一流
加上用燒熱的瓷盤上菜
所以服務人員先幫忙將肉翻面
用瓷盤的溫度將中央的部位繼續加熱
好的牛肉就要吃原味
或是沾上簡單的海鹽就很好吃
所以服務人員就灑了一堆海鹽在盤子上
外層真的有香酥的感覺
切一塊肉塞到嘴裡就感覺到肉汁還在沒有流失掉
有牛味又鮮嫩多汁
比較不會膩(口感有點像菲力，比較不油但是較嫩)
這時候好想喝點甚麼
難怪外國人要搭點紅酒
不過今天會排免費的我會花錢點紅酒嗎?!
大口吃肉過足了癮後
也該為今天的奢侈做個收尾
吃個水果幫助消化
然後就是另一個重頭戲~"甜點"
雖然我不是屬螞蟻的可是我不得不承認我愛吃甜點
所以非常期待...
我們點了
"烤濃漿巧克力冰淇淋"還有"法式烤布蕾"
正常來說烤濃漿巧克力的巧克力蛋糕部分應該是外皮香酥
一剖開裡面的熱巧克力漿就會流洩而出
配上香草冰淇淋就是口感豐富一道甜點
可能今天人多~~不夠熱，慶幸的是冰淇淋還夠冰@@"
烤布蕾倒是還不錯
用貝殼狀的容器滿酷的(還是他是真的貝殼我也不清楚)
表面的焦糖加上非常綿密的烤布丁
香濃不膩的口感還不錯
只是不得不懷疑是不是有加奶油或鮮奶油
這口感也太棉了吧~~好像奶酪得好幾倍濃縮一樣
不過我喜歡再多一點微微的蛋香
這是不錯的一道
最後喝的飲料是"英式水果茶"跟"冰釀咖啡"
水果茶比較多柳橙汁加百香果汁的感覺
少了一點清爽
不過還不錯喝
冰釀咖啡也不錯
入口不澀只是有點咖啡的苦
雖然沒有茶裏王的會回甘~~甘甘甘
不過加點糖還滿不錯喝的~
由於個人喜好我們不喜歡加奶精只愛加牛奶
不過加點牛奶那我就會嘻哩呼嚕把它喝完了
=====================活動心得=========================
特別的日子當然要跟特別的人一起過
雖然先排隊到很累又吃大餐到很脹
但是有我心中最重要的人一起度過
這天對我來說是非常豐富了
如果我是有錢人~我會選擇去王品享受服務跟氣氛
不過就餐點來說還有很多進步空間~個人感覺
排隊活動都會有個缺點
就是"插隊"跟"排不到的不甘願感"
不過今天秩序還算不錯
還有一對阿公阿嬤住在附近也來排
剛好拿到99跟100號
真的非常厲害
七十幾歲也跟我們排了好幾個小時
王品今天讓我覺得很不錯的就是
雖然他限定一百名
但是當現場有人抗議說有代排有插隊有不符合穿正式服裝的遊戲規則時
他們處理的方式是
先讓一百名可以免費的人都就座開始用餐後
取得一百名在用餐的客人同意後
盡量喬出位子
讓101~120的人有機會加碼一起享用大餐
最後加了幾個我也不清楚
應該十幾個有吧
很大方的也熱情招待了每一位客人
然後繼續做分發所募得玫瑰花的"把愛傳出去"活動
所以"服務"是我對王品最敬佩的
有機會的話我會再來吃
當然免費就更好~~
PS:先謝謝能看到這裡的版友,下次排隊你一定可以排的到,表示你有過人的耐心跟毅力!!
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