[食記] 王品台塑牛排

[changjin (藝珍)]

   餐廳名稱：王品台塑牛排
   地    址：高雄市民權一路88號
   電    話：07-2266241

   價位範圍(每人)：1200+10%

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   圖文版:
http://tw.myblog.yahoo.com/chang-jin/article?mid=2189&prev=-1&next=2162

從來都沒有吃過的王品台塑牛排，今天跑來嚐嚐
剛好Danny的公司有"補助"股票，所以今天就稍微奢侈一次囉~~~
這張卡片都會寫上訂位的大名......
坐好位子，服務生會幫我們鋪上餐巾在大腿上.......
菜單封面~~~還滿有質感的........
打開來看~~~
消費方式就是人頭~~~我們的角色只是人頭 .........共8道菜選擇........
ㄧ開始都會送上的白開水~~~

第1道~餐前酒★★★
因為我不敢喝酒，所以請服務生幫我換柳橙汁(右邊)

第2道~沙拉★★★★★
法式杏包菇:經特殊川燙，再搭配主廚特調法式芥茉醬與義式香醋汁，吃起來非常清甜
、多汁。
義式油醋鮭魚捲★★★★:主廚選用當季白蘿蔔薄片，搭配煙燻鮭魚及綜合蔬果製成的
鮭魚捲，佐上義式陳年紅酒醋，清爽開胃。

第3道~麵包★★★★★
具特殊清香的松露奶油佐上紮實的法國麵包與香酥牛角，口感細膩、香氣醇厚。
我覺得不沾奶油或鵝肝也很好吃~~~

第4道~濃湯
松露鵝肝濃湯★★★★★:松露鵝肝搭配翡翠熬煮的湯底及南瓜濃湯，呈現兩種不同的
口感。
鵝肝搭配法國黑松露醬、翡翠一起品嚐，風味獨特；也可與南瓜濃湯一同享用，呈現
不同風味。
法式麵包玉米濃湯★★★★:玉米濃湯的湯碗是由法式麵包所做成的，非常的香酥可口。

第5道~主餐
香烤豬大排★★★★:專為喜歡吃豬排的貴賓所設計的，是經過多種佐料浸泡二天二夜
，再烘烤一個小時而成的。
這這這.......也太大了吧.......看肉與盤子的比例，其實也真大了.....
看照片不準，其實這只是ㄧ小部份，肉有夠厚的，然後......然後服務生切開，變成
2層肉了.......
第一層肉很嫩~~~
這是第2層........第1層肉實在太多，Danny幫我吃了一些........飽到撐~~~~~~
下圖的第2層肉，吃不完，服務生幫我打包回家.........
每個主餐都會搭配的小菜，還有酸梅汁~~去油解膩★★★★
這是Danny點的:法式小羊排★★★★
法式小羊排特別精選 3 ~ 4 個月的小羔羊，用慢火燒烤7~8分熟而成，香嫩多汁，沒有
羊騷味。
附有鋁箔紙來包骨頭，不沾手

第6道~水果★★★★
以當季的新鮮水果組合而成，可以幫助消化。

第7道~甜點★★★★
烤濃漿巧克力冰淇淋:將純巧克力在200 ℃ 的烤箱烘烤成濃漿後，搭配冰淇淋一起享用
，冷熱交替的獨特口感，令人回味無窮。

第8道~飲料
英式水果茶★★★★
然後還附有薄荷糖

這一盒呢~~~是王品送給我們的入會禮
盒子側面
打開來，是不銹鋼餐具組
中間那個是泡茶用的，類似茶包的功能


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※ 編輯: changjin        來自: 59.113.173.203       (10/13 22:10)
推 q215q:入會禮?要做什麼程序嗎?
推 cue:好野人放閃光
推 lonelysand:看了都餓了>"<
→ changjin:上王品的網站，加入會員，列印優惠卷即可
推 icead:好像是加入網路會員吧??
推 monkey2856:其實餐前酒沒什麼酒味 而且很好喝唷XD
推 kuut:推甜點...還有豬大排真的很多　多到吃不完＝　＝
推 ettt:餐前酒是香檳吧
推 dudu412:香檳~ 可是我覺得 牛排 鱈魚 龍蝦之類的 都好油膩~囧!