餐廳名稱:Tasty西堤牛排 高雄中山店
地 址:高雄市新興區中山二路472號2F
電 話:07-282-0712
營業時間:1130~1400 1730~2200
價位範圍(每人):NT.499+10%
鄰近捷運站:中央公園站~三多商圈站 中間
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心得:這篇是除了食物之外的心得,網誌只有座位照片兩張
食物版過兩天放假再寫...
網誌版 http://blog.pixnet.net/imNanako/post/7765974
不會不是自己出錢而讓對於餐廳飲食的評價標準而變動?
這是首先在寫這篇食記時對自己的疑問。
前後一共吃了三次西堤牛排,2003年初次體驗身份還是個半工半讀的學生,舊公司的
team leader贊助了聚餐的費用。除了吃得很撐這回事記憶猶新,另外印象深刻的便是
服務態度和「有吃又有拿」這件事印象深刻。第二次印象不深便不多做敘述,這回造訪
是因為響應了捐血活動,友人笑稱他是要賣血才能請我吃牛排,總之第三次就在高雄目
前唯一的一間西堤牛排展開序幕。
高雄西堤牛排位於高雄市前鎮區中山二路和青年路交叉口,介於中央公園及三多商圈兩個
捷運站中間。騎樓有個小小的出入口卻很醒目,用餐時間人們就像有著秘密聚會般的慢慢
湧現,沿著階梯上二樓才發現另有洞天。內部裝潢感覺是走成熟的大人風,黑紅色為主要
色調,配上一些燈飾的設置讓接近黃昏時來的我分別感受到了日與夜光影的不同。
中央走道廊柱間有著大型的櫃子,上頭擺放著大型花器及水壺杯盆,服務人員悄悄地拉開
櫃子中層及下層,仔細觀察才發現實際做了很好的空間規劃,裡面收納了許多餐具和其他
物件。緊鄰窗邊的一長排雙人座位,就好像是為情侶們特製的雅座,望出窗外視野豁然開
朗。
服務人員頗多並各司其職,在點餐當下分別做了註記,上菜時不易混淆。每上一道菜服務
人員會順手將適當的餐具擺放在餐盤旁,加以說明該種菜色特殊之處。如果食物沒吃完也
會很關心的跑來詢問是否口味不合、是否需要改進或建議的地方。除了上菜當時手上拿著
東西之外,其餘人員前來詢問、與客人對話時都是欠著身子傾聽的模樣。
(至少我這桌這幾位服務人員都是這樣的)
優點往往同時也會是缺點,要不是靠窗邊,走道不時有人走來走去,服務人員多就顯得四
周空間特別擁擠吵雜、兩人桌的寬度也略顯窄小,桌與桌之間的距離恰恰容得下一個人再
多一點點迴身的寬度。
上菜的速度不慢加上勤快的收拾,總讓人有種「按步就班」進食的感覺,人聲鼎沸的程度
不下於台北東區午後的連鎖咖啡店。打電話預約的時候就被告知用餐時間是二個小時,雖
然一次用餐時間七道菜約莫九十分鐘,但總讓我心底不舒坦。
綜合而言,如果不是像我這般挑剔的怪咖,作為一般預算型餐廳
(標準七道菜,NT.499+10%/每人)外加良好的服務態度,是很安全的選擇
也可能是於此才會一位難求吧!
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科技產業,行銷企劃但莫名奇妙兼PM,閒暇研究塔羅
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