餐廳名稱：西堤牛排
地 址：富國路302號
電 話：07-5569712
營業時間：早上十一點到晚上十點
價位範圍(每人)：499+10%
鄰近捷運站：巨蛋站
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距離上一次在西堤用餐已是多年前的事了，這次因朋友來訪想找個地方好好聊聊天，最後
決定來西堤用餐。
富國分店的西堤有大大的庭院，視野看起來很舒服～
圖：http://ppt.cc/E1iW
大門由此進入後，服務生很親切的迎門歡迎，還好我們提前用餐，還有座位，若再晚一點
進來，得要排隊等候呢！
圖：http://ppt.cc/vb(e
餐廳內部佔地蠻寬廣，挑高的天花板，吊掛著別具風味的裝飾燈，大片的落地窗，陽光自
然灑下，讓室內的光線非常充足。
圖：http://ppt.cc/KM(q
沒有過多的裝飾品，以黑及灰當作餐廳的主題顏色，是一種極簡的風格表現
圖：http://ppt.cc/HEEf
室內裝飾小燈映在地板上的光點，宛如小星星般發亮著，非常獨俱一格
圖：http://ppt.cc/dYkv
服務生很快地送上水及菜單
圖：http://ppt.cc/83-X
餐廳很貼心的將每樣菜色附上照片，讓顧客挑選
當點完菜後，和朋友聊開了，此時我們注意到來店裡消費的年齡層都比較高，有家庭、情
侶、朋友一起來的～
八道精緻西式套餐即時登場，請大家要睜大眼睛
開胃菜 鮮蝦蘆筍
圖：http://ppt.cc/@wxb
第一道前菜就讓朋友及老公驚豔，有如太陽般的擺盤方式，讓鮮蝦及蘆荀搭配著咖哩檸檬
醬汁，醬汁味道酸甜，細細在舌尖迴盪有咖哩香料細末，這種說不出的好味道，非常清爽，果然非常適合當開胃菜，整個胃都全開，準備迎接下面的菜色出場。
迎接下面的菜色出場。
前菜 焗烤蘑菇+方塊麵包
圖：http://ppt.cc/kyJF
顧名思義，焗烤蘑菇醬有著淡淡的蒜味，非常濃稠，麵包經過烘烤後呈現金黃色，將蘑菇
醬汁抹在麵包上，非常協調的組合。有注意到嗎，麵包上的那一塊灰色布和桌巾是同一款
的喔～麵包若有需要還可以向服務生再要一些
沙拉之一 鮮蝦洋芋沙拉
圖：http://ppt.cc/uex3
洋芋泥裡面有章魚塊，洋芋泥本身還有檸檬的酸甜味，雖小小的一個，但份量卻很扎實喔
！
沙拉之二 蘿美生菜沙拉
圖：http://ppt.cc/9HyX
美生菜非常新鮮清脆，搭配著烘烤過的麵包塊，再淋上凱撒沙拉醬，吃在嘴裡的層次感很
豐富，麵包塊被烘烤過後，非常酥脆好吃，這一道非常推薦喔！
湯之一 杏飽菇南瓜濃湯
圖：http://ppt.cc/QPzB
濃郁的南瓜香味，喝起來很順口～
湯之二 松露野菇濃湯
圖：http://ppt.cc/ewpo
這是今天大家一致推薦並獲好評的湯品，濃郁的菇類散發出的香味喝在口中非常柔順舒服
，美味極了。
湯之三 義式海鮮清湯
圖：http://ppt.cc/8I0s
所謂清湯，當然沒有濃稠感，整體的味道是由鮮魚去熬煮出味道，還喝出淡淡的蕃茄味，
湯料有蝦、蛤蜊、飽魚、魚片，不喜歡喝濃湯的朋友就很適合點這道。
沙瓦
圖：http://ppt.cc/uDCd
看到這裡才來到中場休息時間喔！餐廳準備了沙瓦讓我們的味覺重新被喚醒，用來裝沙瓦
的杯子非常特別，即使過了一段時間，杯子內的沙瓦還是冰冰涼涼地喔！好迎接下面的主
菜到來～喝完可以向服務生再要一杯喔！
主餐之一 歐式烤豬腳
圖：http://ppt.cc/!tFF
服務人員會當場幫客人切好後再食用，這裡的豬腳烤過後不會硬硬地，肉質很軟，搭配沾
醬及酸菜一起食用非常棒。
主餐之二 法式鴨胸
圖：http://ppt.cc/v~d8
一樣會由服務人員先去除骨頭，鴨胸的熟度約6~9分熟，喜歡吃重口味的朋友一樣有沾醬
來享用。
主餐之三 法式烤雞
圖：http://ppt.cc/!Eiu
是由雞腿部位的肉片開烘烤而成，雞皮烤得香酥脆，雞肉非常軟嫩，有五香粉及泰式沾醬
來搭配使用。
經詢問過服務生，這裡的主菜所搭配的沾醬，都是依照南部重口味的民眾來設計，每一段
時間的沾醬都不相同，喜歡吃不同口味的朋友，可以隔一段時間去吃看看，說不定可以吃
到不一樣的口味喔！
甜點之一 法式烤布蕾
圖：http://ppt.cc/RWom
甜點之二 忘記名字了
圖：http://ppt.cc/HQ!v
中間那一層是冰淇淋喔！
甜點之三 巧克力袋冰淇淋
圖：http://ppt.cc/~N3V
將巧克力用湯匙搓洞後，挖取巧克力來搭配冰淇淋一起享用，這一道影子還蠻愛的，巧克
力並不會很甜，剛剛好呢！
飲料之一
圖：http://ppt.cc/2rnU
飲料之二
圖：http://ppt.cc/xC7h
飲料之三 熱水果茶
圖：http://ppt.cc/0vZd
最後我們很認真的填寫問卷，並提供了一些意見給餐廳，就送了我們玫瑰茶包
圖：http://ppt.cc/jJ_3
今天的這一餐讓我們吃得很愉快，老公是第一次來享用，對餐廳的服務讚譽有佳，對了！
每桌都會貼有服務此桌的服務生名字，很感謝當天的二位服務生，讓我們和朋友都留下難
得的回憶，來到這裡有賓至如歸的感覺，我想下次我還是會再來的喔～
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