[食記] 跟著地圖吃美食-老神在在 瓦罐煨湯

[tinavivi (我是搖滾媽咪)]

有文有圖無音樂http://www.wretch.cc/blog/vi32128/7719328

最近小胖哥超級忙.我們已經很久沒有跟著

高雄美食地圖去吃吃喝喝了

不過身邊還是躺了很多庫存就是了

像今天要介紹的 {老神在在-瓦罐煨湯}

就是我們二月底去吃的.所以看我拖多久 (還敢說)



標榜遵循傳統古法使用相思炭慢火煨6~8小時的湯品

所以說賣光就是明個兒請早

店的外頭就擺了二個超級大的甕

要小心~裡頭都是一個個煨好的湯.會燙燙喔!!



瞧瞧裡面一罐罐的湯品

光想就味道直流~ (擦口水)

不過要是新員工來夾湯會不會搞錯湯啊~~



大家一定很好奇這麼深~又這麼燙的甕要怎麼取湯是吧!!

厚~人家店家可是有特製取湯器呢~



目前有提共12種湯品可以選擇

種類就像畫一樣.一塊塊掛在牆上給客人參考



上:香菇瓜仔肉飯
左:小爌肉飯
右古早味肉燥飯

飯不是重點.但我可以說

醬汁都給很大方.超級好吃又下飯

Ryan小朋友也很給面子的幾乎快吃光 (因為對五歲小朋友來說是有點大碗啦!)



花生豬腳煲

豬腳燉很嫩.非常的入味.連花生都燉到軟軟好好吃



來囉!! 重點煲湯上桌啦!!

小小的一甕.連女生都能輕鬆解決



肉骨茶排骨

湯頭很濃郁.但又不會很膩.反而喝下去有清爽的口感

都燉了6~8小時了.肉要不爛也很難



香菇煨雞

湯很濃郁裡頭能喝到很香的香菇味

裡面雖然只有三塊雞肉.但每一塊都不算小

甚至還吃到一隻雞腿肉



現在的人工作真的很忙.熬夜.飲食不正常

偶爾想燉個湯來好好補身體.可是每次都要燉一大鍋

而且喝到一半就已經喝膩了.所以有老神在在這種專門的煨湯店

簡直就是現代人的救星

目前他們已經開了三家分店.可是很討厭的都是在"北高雄"

嗚~~我這湯控好想喝卻路途遙遠 > <

快來南高雄開一間吧!! 我一定時常去報到



灣中店
高雄市三民區灣中街332號 (美廉社旁)
[phone]

自由店
高雄市左營區自由四路122號 (燦坤3C旁)
[phone]

辛亥店
高雄市左營區辛亥路188號 (太師傅旁)
[phone]







   -----------------------(以下請勿刪除)-----------------------------
   2-3.1 商家宣傳
         禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
         禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為
         禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文

--
小光頭跟爹地媽咪的家
    http://www.wretch.cc/album/vi32128

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 1.173.212.139
推 bonade      :這間好吃，午餐湯加麵的話可以飽到下午四、五點
→ bonade      :by the way，不在太師傅旁，對面才對
推 Noping      :鼎山夜市旁邊那間不見了
推 e510171     :灣中店就是鼎山店搬過去的喔
→ b8806       :味數加很大
→ bonade      :對味數敏感的兩位同事吃完都沒事耶