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先跟各位高雄鄉親請安 有件小事想請教 雖然這件事情是有點無聊啦 XD 但還是想問問各位的意見 敝人前天去了高雄一趟(我是台北人) 原本想去名氣很大的"鄧師傅功夫菜"的總店嘗鮮 但當天行程有變卦所以時間有點緊湊 最重要的是我高雄的朋友叫我不用"特別"跑去吃,他覺得很貴又很普通... 但今天把事情忙完後,看著網路上的食記心得文 我覺得有點捶心肝的感覺,看起來好好吃 T.T 請問高雄的鄉親對於鄧師傅功夫菜的感覺如何? 如果覺得這間店不錯的話,有什麼菜色必推薦吃的嗎? 感謝各位指教與不吝和我閒聊 :P -----------------(以下請勿刪除)--------------------------------- 高雄板非心情板、個板,無關高雄廣泛市民之文章請勿張貼。 例如:我家隔壁的母貓生了小貓、對面的阿婆一個人獨居之類的。 這裡是高雄板,請討論與多數高雄市民有直接關聯性的文章。 高雄點請參考#1Kg-kfvz 修改文章標題請於文章列表按大寫T 修改文章內文請於文章列表按大寫E 同性質文章請以大E修改內文方式加註,請勿於板上重覆多發 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.135.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1444581948.A.1C3.html
jojoberry : 台北好吃的東西比高雄多太多 10/12 00:46
這我不敢說 不是要戰南北,但我覺得台北除了高檔餐廳外 很多特色小吃遠輸給中南部...
sixmochida : 我覺得必吃 蹄膀肉 滑蛋 10/12 00:47
clover1209 : 豬腳豬腳豬腳! 10/12 00:50
T.T 已哭!都是我喜歡吃的....
yushenlin : 去巨蛋吃過一次 只能說弱 10/12 00:52
是分店素質比較差的關係嗎?還是每間都差不多?
samurai1994 : 在高雄這個價位算貴,而且老婆娘對員工不是很好 每 10/12 00:56
samurai1994 : 次去吃都看到他在罵員工 10/12 00:56
之前看東森的節目,老闆是從基層幹起,之後當老闆後說自己一定每年替員工調薪 所以感覺跟員工關係很好
NiseMan : 不怎樣....真的貴 但生意很好 搞不懂 10/12 01:00
VenusYAYA : 家人愛吃 價錢就不是ㄨㄢˋㄊ 10/12 01:07
VenusYAYA : 問題 *抱歉打太快 10/12 01:07
Pinkete : 覺得沒有特別好吃,可是如果朋友三四個一起去百貨地 10/12 01:25
Pinkete : 下街會一起點菜share還算划算,至於同公司的煨麵我 10/12 01:25
Pinkete : 個人覺得湯頭有肉腥味 10/12 01:25
當天只有兩個人,但都是男生食量大應該沒差,也不會太care價錢 只是單純想知道,是不是好吃到...難得去高雄卻錯過,會是很可惜的事? 這種程度 XD
roshe8780 : 覺得還好 真的不用刻意去吃 10/12 01:29
JuneSixth : 除了豬腳其他不推,家人生日推特地去買來配麵線 10/12 01:34
JuneSixth : *會特地 10/12 01:34
shikiban0819: 菜超油,我覺得東西普通欸...沒必要特別去吃.... 10/12 01:37
littleboo : 我覺得不難吃 但也不用特別跑去吃^^ 10/12 01:39
Pinkete : 錯過完全不可惜 就家常菜 10/12 01:52
calculus0108: 沒這麼誇張吧,高雄臺南那一個價位可以吃到更好吃 10/12 01:59
calculus0108: 的,簡單說cp值嘖嘖10/12 01:59
iamtu : 就還不錯吃的家常菜 不用特地去啦 10/12 01:59
可能我這台北俗覺得的南部美味 在各位口中覺得平凡無奇吧 (台北小吃真的大輸啊) 就是一種難以形容的程度化敘述 :P 舉個例好了 我很愛嘉義的劉里長火雞肉飯,每次經過嘉義我都會刻意下交流道去吃 有一次因為開過頭還刻意繞回去吃 XD 但我嘉義的朋友都說這間"還好、不難吃但也不用刻意去吃" 形容的跟樓上幾位大大很像 畢竟台北完全吃不到這種等級的雞肉飯 鄧師傅功夫菜對於台北而言,是否也是一樣的程度呢? XD
moolu713 : 蹄膀 蝦捲 在台北沒人能比吧 10/12 02:08
b0339576 : 我在地人,覺得蹄膀不錯,小菜口味偏重,價格在百貨 10/12 02:10
b0339576 : 公司裡算便宜。你可以打包蹄膀回去當伴手禮就好XD 10/12 02:11
solitaire27 : 在地人+1,主要豬腳跟蹄膀要試,另外點兩三樣小菜 10/12 02:19
solitaire27 : 跟一碗湯,你會大概知道口味,北部下來的可能會覺 10/12 02:20
solitaire27 : 得味道略鹹略甜,不過配白飯剛好喔。 10/12 02:20
solitaire27 : 小吃除了味道不要太差,其實是吃一個感覺我覺得。 10/12 02:21
toshiyahyde : 他們家的獅子頭好吃,但是出現機會是可愈不可求 10/12 02:59
TryToBe : 去吃就對了 不需要在意任何在地人的評價 意義不大 10/12 03:46
TryToBe : 意義不大的原因是因為口味非常主觀 光高雄人對鄧師 10/12 03:47
TryToBe : 傅的評價就有褒有貶了 更何況是口味差異更大的外地 10/12 03:47
TryToBe : 人 所以 除非一面倒的負雷 不然只要是名店 就必然有 10/12 03:48
TryToBe : 他的支持者 至於合不合你的口味 吃了再說吧 鄧師傅 10/12 03:49
TryToBe : 不是什麼高級料理 在百貨公司中算便宜 但說真的比美 10/12 03:49
TryToBe : 食街一堆雷來得好多了 想吃就 抱著平常心去吃就好 10/12 03:50
TryToBe : 我個人是覺得 他的配菜的水準比一堆熱炒店還好 10/12 03:51
solitaire大和TryToBe大說的沒錯! 其實看下來都沒什麼負評,就純粹吃個南部味道 所以我想錯過這次去吃鄧師傅的機會是很可惜的事情 不知道下次去高雄是什麼時候了...T.T
pttrAin : 蠻常吃美術館店,品質算穩定,建議都單點配白飯 10/12 04:00
pttrAin : 主要肉食選一樣(蹄膀很不賴),小炒三四盤,兩人剛好 10/12 04:01
ogisun : 我記得鄧師父很久以前開在小港鄧園正對面 10/12 04:40
ogisun : 不過後來消失了 大概是贏不了鄧園吧 10/12 04:42
ogisun : 沒想到幾年後就在百貨公司美食街看到鄧師傅 10/12 04:43
ogisun : 不對 我記錯了 開在鄧園對面的是鄧店長 10/12 04:50
fir8077616 : 你感覺就還是會去吃啊XD 10/12 04:51
blacki9999 : 蹄膀好吃! 10/12 07:32
ordinary520 : 在三多新光吃到餿掉的,店員還說只是加了醋,怒。 10/12 07:35
ordinary520 : 說錯,是三多sogo店,拿去反應還受氣 10/12 07:37
這有點扯...
cat1224 : 好吃阿 10/12 07:50
mmei : 主菜好吃 配菜還好 整體還是貴 10/12 09:01
joy159357 : 我吃夢時代的 好吃 10/12 09:02
howwong : 連吃個飯都要問東問西,要不要順便把今後的人生也問 10/12 09:02
howwong : 一問 10/12 09:02
就說是閒聊了,howwong何必那麼認真呢? 話說howwong大若您有幫人解惑人生問題的能力,我是很樂意去高雄一趟找您阿 XDD
ipien : 我們家很愛 蹄膀跟肥腸好吃 小菜也很下飯 10/12 09:02
ekpum135 : 嘉義人不推劉里長+1 10/12 09:20
new8gi : 我覺得算好吃,問題就在於價格偏貴一些 10/12 09:50
kero0331 : 蹄膀真的很推,其他還好 10/12 09:52
satoshi3 : 通常都去美術館店或青年店~品質都蠻穩定的 10/12 10:00
satoshi3 : 百貨公司裡的就沒吃過了~不曉得有沒有比較差 10/12 10:00
mapway : 1難得到高雄一趟別吃這個啦 10/12 10:03
cafelife : 相信你朋友 貴又普通 10/12 10:11
:P
titidoby : 蹄膀真的不錯! 10/12 10:11
bcew : 我是在台北工作的高雄人,覺得那只是自助餐界的爭鮮 10/12 10:37
bcew : 不錯吃但沒必要特別去吃,倒是拜拜過年買蹄膀很方便 10/12 10:39
話說我討厭爭鮮,因為吃過一次有不愉快的經驗(不衛生+難吃)
NiseMan : 之前蠻常吃的,但它真的不算好吃。 10/12 10:43
SILVERSELENE: 吃過分店,覺得菜都不錯啊... 10/12 11:08
este1a : 太油太膩,是給作工的人吃的才叫"工"夫菜? 10/12 11:26
我也是廣大的勞工朋友啊,吃飯皇帝大啦
NiseMan : 河西ㄧ路那間生意很好,但遲早出嚴重車禍。 10/12 11:26
NiseMan : 常常有顧客為了ㄧ己之便違停佔滿車道 10/12 11:27
evonny : 我也愛劉里長! 10/12 11:59
讚+1
t78989 : 用美耐皿== 10/12 12:09
ex42r1 : 總店的各項我覺得很好吃,但超貴!! 10/12 12:29
marzuka : 有這麼好吃嗎 還好啦 10/12 13:31
nissy : 覺得蹄膀好吃~但沒必要特地來吃! 其他小菜覺得還好! 10/12 13:47
nissy : 就是順路的話吃一下也不錯..喜歡這家滷汁的口味! 10/12 13:48
aaronhung : 有些朋友會把''鄧園便當店''跟''鄧師傅功夫菜''搞混 10/12 13:56
aaronhung : ,認為是一樣的,以口味來講鄧園便當店的配菜的確非 10/12 13:56
aaronhung : 常重鹹油膩,鄧師傅功夫菜口味就較精緻點。 每個人 10/12 13:56
aaronhung : 對於味覺其實都很主觀,好不好吃在個人,有機會何 10/12 13:56
aaronhung : 不去嚐試看看? 10/12 13:56
aaronhung : 噓一下某樓,做工的犯到你?比較low嗎? 10/12 13:59
iuirigi : 不要說鄧師傅的 你有聽過丹丹嗎? 10/12 14:06
iuirigi : 好啦 告訴你 蹄膀一顆600可以買回去吃 10/12 14:06
WOODBEAR : 我也對這家很好奇 想吃很久了 10/12 15:04
breadcat : 當然是蹄膀飯 很好吃... 10/12 16:33
sinshun : 普普只推蹄膀.各分店水準不一 10/12 16:58
看完所有推文 我覺得這次錯過是很可惜的事情...期待下次的高雄行 感謝各位熱情的高雄鄉親分享寶貴的經驗!!! 雖然我從小到大都在台北,但一直很想逃離溼冷擁擠的台北 所以每次去高雄心情都會很好 :P ※ 編輯: TZRBOY (61.230.135.9), 10/12/2015 17:42:49
ozakiinptt : 豬腳類 都很好吃 10/12 17:50
lotsopop : 滷大腸很好吃啊~ 10/12 17:52
bibliocec : Cp很低不用特別去吃 10/12 17:53
curtis16 : 不是特別好吃,就是會讓你兩三天就想到要吃一次的家 10/12 18:42
curtis16 : 常菜,吃一次你可能會失望,可是更糟的是你回北部 10/12 18:42
curtis16 : 後會想再來吃 10/12 18:42
argk181111 : 高中因為地緣關係有陣子都會吃,是油了點、貴了點, 10/12 20:03
argk181111 : 但蠻好吃的~可以試試! 10/12 20:03
gigi0804 : 喜歡吃他的番茄蛋XD 10/12 20:36
sexycamel : 覺得原po可以安排一趟高雄美食之旅~~ 10/12 21:01
abc1231qa : 吃過一次青年路的 還不錯啊 不知道吃什麼可以吃 10/12 21:17
Lorran : 蹄膀、豬腳類超好吃 其他菜色的話稍油但也好吃 10/12 22:25
ooxxooxx : 普普通通吧 會很有名嗎 我覺得劉江便當還比較好吃 10/12 23:12
ooxxooxx : 不過我覺得嘉義雞肉飯好像郭xx比較好吃耶 10/12 23:12
Newstart : 北部比較難吃到的是 沙茶牛肉燴飯 沙茶羊肉燴飯 10/12 23:25
Newstart : 還有鹽水意麵 鄧師傅有去吃請務必點蹄膀 其他都好吃 10/12 23:26
cc77 : 我覺得好吃耶 10/13 01:01
jujusun : 好吃 有冷氣啤酒 麵也不錯 10/13 20:33
onedaywillbe: 不錯吃的餐廳菜色,蹄膀真的很好吃<3 但高雄還有更 10/13 22:54
onedaywillbe: 多小吃cp高 10/13 22:54