[美食]心得 - 夢時代 COLD STONE 冰淇淋

[bury13 (幸福 或是 祝福是很用)]

圖文並茂區
http://blog.yam.com/hstanley/article/13631185



純文字區

這家在台北已經四家分店
之前媒體報導得很的冰淇淋店
是由統一集團獨資成立（真厲害）
由美國COLD STONE授權在台販售

媒體報導的有名就是～服務生莫名的high
這次終於也在高雄夢時代開了分店
所以趁著周末去夢時代就順便去嚐嚐囉


＊１
外觀

去之前已經知道他的價位不算便宜
不過～人潮還是大排長龍
裡頭６０幾個座位都是人

點餐方式是採一對一服務
因為排隊的人比較多
所以有個人專門為你點餐，寫單

到了冰櫃前，會有個服務生收單
然後就由他一個人為你服務到底
說服務～其實簡單說就是”炒冰”
（本來想要拍下過程的，不過人太多不好意思拍）

服務生根據你點的大小
挖了一大團白色奶油冰淇淋
之後就到一個冰盤上加上你點的口味炒啊拌的
直到均勻之後裝到碗裡～然後結帳



＊２
非常莓外傳（加巧克力）  ＄２４０

有三種價位可以選擇
當然越大球就越貴

LIKE IT  $110
LOVE IT  $160
GOTTA HAVE IT  $210

我點的是最後一個
加上碗底的那塊巧克力餅乾３０元



＊３

冰淇淋以無脂冰淇淋為底
加入草莓（三顆）、藍莓和覆盆莓

手工攪拌之後當然不會十分的均勻
不過也因為這樣讓每一口的味道都不會完全相同



＊４
近照

他的口感和Ｈ牌的不太一樣
Ｈ牌吃起來比較細
而他吃起來感覺比較濃稠（不是指味道）

三種莓吃起來時而酸時而甜
有些人覺得吃起來很甜
不過冰淇淋本身我覺得不會太甜
因為Ｈ牌的很多口味其實都還比較甜
不過吃多會覺得有點膩
我想是因為口感的關係！



＊５
碗底的巧克力

還蠻厚的一層
不過我覺得有點甜
倒沒有我想的那麼好吃
或是說感覺沒有和冰品本身太搭
（這是服務生說比較搭的）





整體來說
我覺得他的作法和Ｈ牌很不同
現場選料，現場作

口味方面選擇性也蠻多的
可以搭配出很多種花樣

不過口感方面吃起來，我覺得太稠
個人不怎麼喜歡
或許是因為這次點的口味外觀贏過味蕾
若下次還有光臨的話
我應該會點個推薦商品或是聖代來試試
只是要點的人我建議不要點２１０的
點個１６０元的吃起來應該就比較不會那麼膩



其實我還是比較喜歡Ｈ牌
只是可惜目前高雄Ｈ牌還沒有成立門市
（台北的天母和敦化兩家我還蠻喜歡去的）
期待哪天高雄也會有～




官方網站：
http://www.coldstone.com.tw/

很可愛的網頁設計
點選各項冰品，還會跳出來講解產品內容

網頁最上面的名稱抬頭
還會隨著時間慢慢的結冰
然後會出現一雙手來鏟掉




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 125.229.121.210
推 is:在台北吃過 也沒傳言中的"很甜" 只是份量多的話還滿容易膩的
推 southk:哇...價位跟我在美國吃的價格差不多耶，還以為會便宜一些.
推 jobs816:我吃過了~超甜的~不好吃~冰淇淋口感很不濃ㄝ~且超貴~快200
推 leepuppy:很稠很甜+1  那時在台北車站是叫中杯 = =
推 JessieCatL:很甜+1.....
推 swch:吃完會口渴
推 iafass:我覺得很甜~是有吃過一次就好冰淇淋 XD 不過我是在台北吃的
推 elmoja:我覺得不錯吃.我是吃自己配的.因為覺得他們配好的都很甜
推 lightmylife:上次去吃完雖然好吃，可是很甜膩。
→ lightmylife:可以跟服務生要一杯溫開水，他們會很熱心的提供：）
→ lightmylife:愛吃甜食大推！
推 XD381:咦  之前在台北開新分店都還有免費試吃一客的說
推 aniky1204:我每次都點兩個110元的 跟一個最大的只差20元
→ aniky1204:是可以吃到兩種口味 ^^ 比較開心