作者sohoman933 (曖昧不明時最美)
看板Kaohsiung
標題Re: [問題] 法國巴黎海鮮自助式餐廳
時間Tue May 6 03:12:26 2008
※ 引述《eat123 (阿佑)》之銘言:
: 法國巴黎海鮮自助式餐廳
: 有在網路上看到
: 但介紹極少,讓我不禁懷疑真的有這一間嗎?
: 請問是在哪裡呢?價錢及評價為何?
: 謝謝
本來想推文...後來乾脆回一篇順便騙騙P幣 ( ‵□′)───C<─___-)|||
法國巴黎海鮮自助餐聽應該是在新光三越的11樓(反正就是在這一棟裡面啦)
饡巴黎我沒吃過,所以無法給原PO意見
法國巴黎海鮮這間是我吃過所有吃到飽的餐廳裡面,唯一讓我花六百多還是七百多
進去不到15分鐘就閃人的店
其實!!它的裝潢跟取餐動線算是不錯,這個細節部分我認為是可以拿來說嘴的部分
(不過除了這裡之外....實在提不出有什麼可以拿來誇獎的)
舉幾個例子好了......
天婦羅炸蝦:第一口咬下去....我的反應是"這個餅乾為什麼會沾到水!?"
炸起來放太久了,整個麵衣都軟掉不脆了,這就算了,不曉得為什麼
會沾到水(還是飲料!?) 一整個囧 ( ̄□ ̄|||)a
蝦子用的是好幾隻小蝦黏成一條的,可以說毫無口感可言
旭蟹 :這個更猛,整隻完整的旭蟹蒸熟以後就擺在碎冰上面等客人取用
應該是想試試看是旭蟹殼比較硬還是客人的手比較硬
吃過的人應該知道,旭蟹這東西殼是比一般螃蟹還硬還難剝
而且很容易就割傷手...之前在上閤屋上班每次碰到要出旭蟹就很不爽
假日忙起來還要剝殼切塊去蒸熟裝盤,最賭X的是根本作來不及給客人吃
一端出去不用五分鐘就不見...外場經理一直進來問"旭蟹好了沒"
真想從她頭上貓下去,然後跟她說"旭蟹還沒長大啦"
生魚片 :不新鮮.....而且可能是冷凍退冰過了頭,讓魚肉失去彈性
吃起來很像是"沒有煮熟的沙其瑪" (不是夜市賣的"沙威瑪"謝謝)
甜點 :那次去吃了一個不曉得是什麼鬼的甜點...說是慕斯又太硬
說是派又太甜,說是蛋糕又沒有什麼口感
能發明出這種東西當甜點,我只能說"太神奇了!!!主廚"
其實還有吃其他幾樣東西,例如手捲...茶碗蒸...還有一些熱食類的東西
因為沒什麼特色,所以就沒有很注意
結論:如果真的要去吃,勸你乾脆把錢換成銅板拿去拋海爽度還比較高
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※ 編輯: sohoman933 來自: 122.122.46.172 (05/06 03:12)
推 iroiyagami:三越樓上那間我都吃下午茶~不到400 元很划算 05/06 08:31
→ iroiyagami:如果要花七百多去吃,那我寧可吃大八....目前吃過最滿意 05/06 08:31
推 sowe0613:11F變蓮香齋了~應該搬到夢時代那間吧? 05/06 08:35
推 eidler:吃過一次,東西真的不怎麼樣,熱炒類排隊排到老 05/06 08:55
推 jqhglot:夢時代那間的也不好吃 05/06 12:20