[食記] 嘉義香菇肉羹(未來:楊季香菇肉羹)

[LOVEYT (簡單生活)]

   餐廳名稱：目前布條是"嘉義香菇肉羹"
   地    址：林森三路和廣西路口(公園旁邊)
   電    話：0952-267-666 年紀比他大的叫他小揚  比他小就叫他老楊
   營業時間：11:35 AM 至 售完為止
   價位範圍(每人)：35元~~~~~~~∞(會邁入吃很多碗的無窮回圈)
   鄰近捷運站：三多商圈站
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   心得： 最近隻身來到高雄闖蕩，就在上班、下班之間來回的時候，

          無意間穿梭在對我來說還是陌生的小路時，突然眼睛一亮，

          通常看到的應該是嘉義火雞肉飯，哪時候蹦出來一間路邊攤

          叫做" 嘉義香菇肉羹 "，同樣身為嘉義鄉親的我，看到時實在是

          倍感親切，剛好那時肚子蠻餓的，想說點碗肉羹和米粉來嚐嚐看

          畢竟價錢還算公道，好吃的話以後續攤的機會多的是..........

          肉羹部份:

          這味道怎麼跟我平常吃的肉羹味道不太一樣，濃郁的味道、無法形容的湯頭

          讓我開始一口接著一口去挖掘裡面的小世界，厚實大片的香菇、嫩中帶有Q

          度的"大肉塊"，讓我不小心點了第二碗.....實在是有夠好吃!!!!!!!!!

          肉和香菇這麼大塊，不會虧本嗎? 老闆有說:先稱著，後面再看看是否漲價

          還真的是全國肉羹，就甘心A~

          米粉部份:

          通常看到乾乾的米粉，應該會看到有碗貢丸湯之類的做搭配，比較容易嚥下去

          這位年輕老闆用他那陽光笑容跟我說，你吃吃看就知道了...........

          連續吃了兩口，米粉不是屬於很細的那種，很有嚼勁又有剛剛好的溼度

          以至於很好下嚥，在仔細的吃了兩口，是胡椒粉的味道，搭配的實在是剛剛好

          由於被肉羹餵飽了，下次一定要再多嚐嚐米粉的滋味....真的好吃!!!!!!!

          大家看我寫的真的有那麼好吃嗎?  對我這個剛離鄉來到高雄的游子，碰到

          這種價錢公道又好吃的路邊攤，上面又印有家鄉名字的小店，真的覺得很不錯

          跟老闆聊了一下，發現他也是隻身來到高雄創業的七年級生(71)，自己憑著

          一股對餐飲的樂趣以及傻勁來到高雄兩個月了，希望各位高雄朋友有機會

          能夠去嚐嚐看肉羹和米粉的滋味，或許口味不合你，但相信你也能給這年輕

          老闆一點鼓勵或者是建議，他是個很風趣的人，相信你們應該會喜歡^^




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◆ From: 61.227.136.197
推 jider:很好吃~老闆人很好
推 hcwdgs:是嘉義版主耶~ 推一個
推 pig1208:下次去吃吃看XDXD  大大你知道哪兒有道地的嘉義涼麵嗎？
→ LOVEYT:乎~我剛到高雄而已，如果被我發現，我會通知你的XD
推 evein:推!!!
※ 編輯: LOVEYT          來自: 61.227.136.197       (05/31 16:37)
推 ChiyehLi:推推推~~~我喜歡香菇肉羹~~~>//////<
推 Grensen:推推!!!!好想去試試看 ~
推 oldwolf:推綠豆人
推 PowerSeven:嘉義版版主推~~倒XD