作者heswis (維尼)
看板Kaohsiung
標題[食記] 235巷 新光店
時間Thu Oct 22 14:35:45 2009
餐廳名稱:235巷 新光店
地 址:高雄市林森三路193巷11號
電 話:07-3388722
營業時間:11:30A-9:30P
價位範圍(每人):低消50,餐點最低85,可加60升級套餐
鄰近捷運站:高雄三多商圈
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心得:
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/heswis/10298399
又是一個在高雄遊玩的日子,下午去吃了MISTER DONUT 新產品
在到處晃晃,
原本是要去西子灣看夕陽
可惜我們出發的時間太晚,只好先去吃晚餐,
出發總該有個方向,走....咱們去235巷
235巷顧名思義應該是在235巷裡面才對,沒錯,原始店(漢神店)就位於高雄市自強三路
235巷4號
好像不是介紹235巷的由來,
而是要介紹235巷的餐點才是,
這次我們前往的是235巷的新光分店(高市林森路193巷11號),
他的外觀不是相當起眼,我們摩托車還其過頭,看仔細地只往回騎才看到
應該說是我們眼睛太大啦
哈哈
先來說說這家店的風格,其實兩間店的風格相當
只是,新光店的視野較為寬闊,不會像是漢神店1樓給人狹小昏暗的感受,
比起來新光店的氣氛好多了!
再來是餐飲的部份,
有吃過235巷的朋友們,都相當清楚+60大洋可以升級套餐(麵包+濃湯 OR 沙拉2擇1),
因為小弟在漢神店吃過一次沙拉,對於沙拉有點點不好的印象,
他的沙拉醬是類似優葛醬的感覺,小弟不愛酸的感受,加上他的優葛醬吃起來味道並不濃
郁,偏向稀釋的感受,
所以整體的感受不是很好,但是不知道他是否有做過新的調整,假如有板友或看倌們,有
不同的想法,大家就看看就好
今天依舊是選擇濃湯搭配麵包,
235巷的麵包,兩間店吃起來的口感是一樣的,
唯一不變的,就是剛烤好的麵包,一就散發義式香料香味,外皮酥脆,口感蓬鬆,搭配上
濃湯真的是一絕阿
不知道是否不同店的關係,新光店的濃湯,有碎胡蘿蔔入湯,照片可以看出些微胡蘿蔔的
蹤跡呀
但是湯的味道不變,變得是內容物便多了耶,除了本身吃到玉米的口感,這次還有吃到火
腿的口感,真棒
或許是湯的部份有做修改了!
接下來登場的是主餐
南瓜培根焗烤飯,這道是我朋友吃的
其實,我看到這焗烤飯,沒有讓我眼睛為之一亮的感受
我跟他都認為焗烤上面的起司不夠焦,應該還要在烤的焦黃一點,
起司的香味才會更帶出來,
飯的部份,有點點偏乾,假如沒有搭配到培根,吃起來就是很一般的飯,沒有特別的感受
再來就是我點的義大利肉醬麵加麵(+20、加飯+20、換墨魚麵+30)
一開始我跟他都有一個想法,最基本的義大利肉醬麵,應該做的好吃,其他餐點就可以知
道他的用心程度
這盤肉醬麵上桌的時候,讓我眼睛小小的亮了一下,或許是因為加麵的關係,份量比較多
吃幾口之後,開始有不舒服的感受,
因為他的醬汁好鹹,吃到一半的時候,我開始喝水,因為醬汁鹹的很不舒服,
於是我跟朋友開始探究到底是什麼造成這樣的鹹味,統一的感受都是來自番茄的鹹,
或許是用市售番茄罐頭的關係,味道偏鹹,但是他的肉燥裡面,還有碎蘑菇,讓咀嚼的口
感比較多樣性
醬汁很鹹,還是讓這盤麵的評價下降,自己不是很推啦,
麵快吃的時候,服務生很快的就把飲料上桌,
這是他們新出的產品,奶蓋冰咖啡
小弟是覺得還OK,南部的朋友有喝過綠蓋茶,其實就是相同的感受,
只是飲料換成了咖啡,
還是要拍一下,濃郁的奶在上嘴唇留下雪白的痕跡啦
今天235巷給我的感受不是很好,
或許是接近晚餐時段,上餐還有收東西的速度很快,
比較敏感的我,就會覺得是稍微在趕客人的感受,
餐上的很快,要你吃快點,快點離開,讓等待的客人,可以快點上桌吃飯
老實說,我不是很喜歡那樣的感覺
太急迫了
所以今天235巷的評價我只能給他65分,
有待多的地方需要改進了!
當然,這是我自己的觀點,還是有其他人不錯的感受,希望別因為我這篇文章,動搖你去
235巷的意願,
還是說,就到漢神店吃就好啦
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◆ From: 219.85.56.2
推 steky :漢神店比較好 10/22 14:46
→ heswis :本人也是覺得漢神店比較好,1樓視野差一點而已 10/22 15:46
推 anny2 :富國路 裕誠商圈那邊新開的不錯ㄋㄟ~ 10/22 23:31
推 mumuanego :肉醬麵是地雷啊 只有青醬跟清炒比較好吃 10/22 23:34