※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 高雄－Ａｔｉｍｉ 德式廚房
時間: Fri Apr 11 17:35:38 2008
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/pmana&article_id=13403551
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=63&f=1334606229.jpg&p=1
地址：高雄市前金區光復ㄧ街８號（近城市光廊）
電話：０７－２６１３６１
營業時間：AM8:00 ~ PM10:00
價位：２０元起
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=63&f=1334606236.jpg&p=8
Ａｔｉｍｉ位在中華路ＡＢＣ牙醫診所後方的巷子內
要不是你帶我去，我還不知道這裡有這麼一間餐廳呢:)
〔這是提摩希的老闆開的另ㄧ間店〕你說
以前還滿常去吃十全路的提摩希的呢
進入店內，環視了四週
嗯～還真有提摩希的感覺。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=63&f=1334606240.jpg&p=12
Ａｔｉｍｉ販賣的餐點項目跟提摩希的有些相似
早上十點半前供應的有：早餐、三明治、歐式蛋糕
全天供應的只有各式口味的厚片
早上十點半後供應的有：健康餐點、德式料理、義大利麵、現做焗烤
點德式料理、義大利麵及現做焗烤，飲料可折抵十元
飲料的選擇也是五花八門，價格也都很實在。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=63&f=1334606233.jpg&p=5
「碳烤嫩雞排佐特製紅醬」１１０元
美味指數：★★★★☆
雞肉還滿鮮嫩的，醬汁部分也還不錯
配菜部分有南瓜、馬鈴薯沙拉、酸菜及調製成酸甜口感的香菇。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=63&f=1334606230.jpg&p=2
「香檸桂圓(左)」４０(大杯價)
美味指數：★★☆☆☆
嚐了ㄧ口你的飲料
著實被過於甜膩的味道嚇了ㄧ跳
味到方面若不要如此甜膩，其實還不錯
「蘋果紅茶(右)」２５元(小杯價)
美味指數：★★★☆☆
雖然對於茶類沒有特別的研究，不過從小喝到大也能分辨好壞
有放隔夜的紅茶，味道是前味酸、後味苦
沖泡過頭的則會澀。
Ａｔｉｍｉ的還不錯，就是紅茶的味道囉！
「麵包」
美味指數：★★★☆☆
只要是德式料理區塊內的餐點，都可以選擇要白飯或是麵包
這是嫩雞的麵包。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=63&f=1334606232.jpg&p=4
「特製酸辣海鮮煲湯飯」１４０元
美味指數：★★★☆☆
天氣有些悶熱，吃些開胃的酸辣餐點吧！
海鮮還滿多的，有蝦子、蛤蠣、花枝等
是ㄧ道很適合在夏天品嘗的餐點。
後記：雖然餐點整體而言都算不錯、價格也公道便宜，不過你說其實跟德式還有一段距離
好奇心的驅使下，讓我在網路上查了德國菜的特色，供大家參考囉。
【德國菜小辭典】：德國菜與義大利、法國一樣同屬於歐洲菜
料理的口味特色是重鹹、酸，所有的味覺中獨缺辣味。
德國人的踏實明顯表現在料理上，料理以沒有花俏的裝飾
扎實、簡單、純樸的食材為其特色，料理中也喜歡以水果入菜
較少用到綠色蔬菜。
德國冬天蔬菜產量少，德國家庭常在夏天大舉醃漬蔬菜過冬
形成了德國醃漬蔬菜手藝一流的飲食文化。
德國是肉類料理的大行家，只要提起德國菜，一般人一定首先推薦豬
腳、香腸和醃菜。
以醃漬的食材，品嘗世界第一的肉類料理行家成就了德國美食。
Ｐ.Ｓ 店內採自助式的結帳，用餐環境還不錯，價格公道便宜
有機會再來吃看看其他的餐點囉！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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