推 song0820:剛好昨天晚上也有去吃，便宜好吃推^^ 02/08 00:18
噓 Asphenix:對我來說我只能說難吃~可能大家感受不同吧~ 02/08 01:09
→ bleach1991:難吃也不用噓吧 02/08 01:14
推 feelciel:噓的人不如你發一篇反推的文來瞧瞧如何？ 02/08 01:56
推 maikof:幫補血 02/08 12:40
推 hugesea:用心食記 謝謝分享^^b 02/08 22:38
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: sunlin18 () 看板: Food
標題: [食記] 高雄 金閣屋日式料理
時間: Sat Feb 7 00:00:26 2009
地址：高雄市鼓山區龍勝路280號
電話:07-55050
營業時間: AM 11:30 - 2:30 PM 5:00 - 9:30
價位範圍(每人)：288 或388均要加一成服務費
可刷卡（可/不可）：可
圖文網誌完整版
http://www.wretch.cc/blog/sunlin29/31775419
正文
金閣屋已經算是高雄獨樹一格的日式料理吃到飽
之前這類型的日式料理如雨後春筍般的冒出來
而現在倒的倒
生意沒落的沒落
只有金閣屋的生意依舊火紅
從開幕到現在
真的是吃的將近十幾次
每次都好吃
金龍燒
這道算是金閣屋的招牌
說穿了就是炸蝦排然後淋上酸甜醬
說起來是很普通
但是就是好吃 每次去都要點一下
金閣屋生魚片 海鱺生魚片
本來還有鮭魚拉
但是我貪吃所以只照到海鱺
看照片就知道品質好不好了
真的不用我多說
不新鮮的生魚片色澤絕不會漂亮
酥皮豆腐
炸豆腐+蒜蓉醬
幾乎每一間吃到飽日本料理都吃得到
但我覺得金閣屋的酥皮豆腐絕對是上乘之作
皮酥豆腐嫩 拌上濃郁的蒜蓉醬
再怎麼佔胃也要吃
炸干貝酥
以上這兩道算普通
牛肉燒黑胡椒味道太重
牛肉太老
干貝酥就真的是叫了佔胃
不如留點胃點別的吃吃
涼拌蘆筍
大家可能覺得這道很普通
但是我跟我同桌的老人家很愛吃
因為這是用台灣的蘆筍(口感比外國蘆筍好很多 但價格也貴很多)
鹽烤鰻魚
這是他們新出的菜色
平常大家吃的鰻魚都是燒蒲鰻(很下飯的那種)
這道菜口味卻是很清淡
吃到的味道是很單純的鰻魚原味
喜歡吃燒蒲鰻的會比較不習慣
但我很喜歡單純的鰻魚香
這個菜單裡沒有
是招待的
鮭魚子配上小黃瓜
鮭魚子絕對新鮮
因為不新鮮的話 魚子的腥味會很重
而小黃瓜的清淡 更容易凸顯腥味
所以只有新鮮的魚子才夠格配小黃瓜
不過我不喜歡 鮭魚子是我的敵人
再新鮮也沒用
最後
烤小羊排
最大進步獎就頒給他了
以前吃金閣屋的烤羊排
真的是跟我的老人牙過不去
硬到不行
這次吃的羊排
喔~~~超好吃
調味香
羊排嫩
尤其是那羊肉香
真的很久沒吃到這麼好吃的羊肉了
以上~~~~
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