[食記] 麻辣妹子麻辣鍋吃到飽 讓人又氣又心疼~

[esta (esta)]

餐廳名稱：麻辣妹子 養生麻辣鍋吃到飽
地址：高市左營區忠言路193號 ( 博正骨科後方 )
電話：5506222
價位：午餐 11:30 ~ 15:00 $ 339
      晚餐 17:00 ~ 21:30 $ 399
      宵夜 21:30 ~ 01:00 $ 339
      假日全天 $ 399
兒童身高100~130公分 $ 199  ( 100公分以下兒童免費 )
需收一成服務費
用餐限兩小時
消費日期：2011年12月

母老虎的愛吃誌
http://cathyhsu2002.pixnet.net/blog/post/7826247

今天已經有板友在炮轟這間店了，好巧不巧今天母老虎也是被同事拉去吃，

看來廣告的威力還真大，平日中午讓這家店二樓幾近全滿，

店家人手及食材準備明顯不足，店員的素質也有待加強

 ( 肉品上桌完全不介紹，網友反應問了店員店員也搞不清楚肉品種類 )，

後來搞得大家怨聲載道的，店家便開始每桌道歉表示今天用餐的客人一律免費，

希望大家能夠再給這家店機會，母老虎詢問人手不足怎麼不多請幾個，

店家表示一直都請不到人，那.......怎麼打吃到飽的硬戰呀!!

看來大家要去吃可能要碰運氣了

有提供生啤酒

冰品有兩種 ( 哈根達斯和卡必索 )

就像網友提到的，粉硬粉硬非常硬，粉難挖!!

沾醬區

免費的可樂及汽水

我們點的是麻辣鍋和養生鍋

湯頭一般般

點菜方式是自己填寫桌上的點菜單交給店員

不過今天的狀況是一團混亂，點了也不一定有來

一入坐就送上的基本菜盤

其實這裡的食材菜類還不錯，整理的乾乾淨淨的

這是母老虎的沾醬

很多蔥花跟很多沙茶是一定要的

麻辣鍋裡的豆腐，看頗面就知道沒有入味，不過想當然這家店這麼混亂，

豆腐沒入味是一定的呀，更慘的是從頭到尾都沒有鴨血，

店家表示 :還沒煮好...........

以上的肉類我搞不清楚哪位是哪位，因為店員上桌也沒介紹

( 網友提到問了店員店員也不知道 )

因為母老虎沒有肉類禁忌，所以吃就對了，沒在怕破戒的

肉類還算可以，有點肉品口感有點乾? ( 是肉種類的關係嗎? )

同事大推的蝦仁漿和花枝漿

母老虎有吃蝦仁漿，裡面有真材實料的蝦肉塊，頗好吃

高麗菜、水蓮、玉米筍、綠花椰菜、杏鮑菇、茼蒿

螃蟹、小干貝、鳥蛋、圓鱈、蛤蜊、蝦子

 ( 菜單上有大草蝦和大白蝦，不清楚這是哪位 )

但網友說的淡菜我倒是沒有吃

但這螃蟹就真的能不點就不點，有阿摩尼亞的味道，

肉質鬆散，這就表示.........你知道的!!

其實母老虎吃菜吃得挺開心的，因為菜真的整理的有乾淨

蝦子鮮度也有呀，個頭也不小

蛤蜊有吃到一顆含砂的，其他還好

螃蟹就......跳過吧

冰很難挖!! 我盡力了....只挖到醬子~~~

加點的鴨腸

很好吃的蝦仁漿

母老虎後記 :

其實坐在那邊吃的時候大家就開始怨聲載道，

人手不足、食材不全、海鮮不新鮮

(除了螃蟹其他母老虎倒是沒感覺)、

空調不冷，看來店家完全沒準備好打吃到飽的戰，

或是沒想到被廣告後客源會變多，今天完全就是呈現一團亂，

但又看到店員每桌道歉賠不是及用餐客人全都免費的狀況下，

這家店是讓人又氣又心疼呀!! 哎呀! 剩下的你們自己評斷吧~~

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我的生活飲食記錄
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◆ From: 114.27.108.116
推 loveSabina  :@@ OMG
推 sunlin18    :我也是"看到別人在麼氣，我就不太氣了的"那種人
→ sunlin18    :       這
→ esta        :看到大家都罵翻了...看到不知所措的服務生
→ esta        :看到忙得接近晃神的店員~~我心疼了!! 唉!!
推 loveryiyi   :全部免費也太扯了....
推 otld        :起碼還有誠意 全免費耶~~
→ esta        :還是要趕快解決人力問題啦
→ esta        :也不能一直被罵一直免費吧?
→ a1ltogether :海鮮也 吃到飽?
→ chejps      :好慘啊 聽到跟客人道歉還免費的這種畫面形容~
推 mamaway     :全免費 很好了吧...
推 koypo       :看在全免費的份上，店家也算是做足誠意了
推 yangsj      :看來還是過段時間再去吃比較不會踩到雷
推 lorayen     :過些日子 看店家會不會改善了 他們還打算開四間分店
推 ripeSelf    :吃到飽的螃蟹，有雷的機率實在是太高了.....