→ alvar:好好哦 07/19 18:46
推 a444498:真好...好想吃但是有點貴,旁邊的COCO壹番屋也可以去吃看看 07/19 19:36
→ a444498:那次去吃又飽又好吃阿 07/19 19:36
推 anaydh:這家我有經過..人很多 07/19 20:02
推 agnesguo:這家跟新田路上月島文字燒到底是不是同個老闆阿? 07/19 21:55
推 aanee:這家台北本店吃過覺得還好.不過算好吃的^^ 07/27 21:23
餐廳名稱: Ten屋（漢神巨蛋店 四樓）
地 址：高雄巨蛋店 高雄市博愛二路777號4F
電 話：07-5559105
營業時間：漢神巨蛋店早上十一點開
價位範圍(每人)：200起跳加10%服務費
鄰近捷運站：巨蛋站
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心得：有圖有真相網誌板http://www.wretch.cc/blog/wan931212/10699005
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wan931212&b=39&f=1273431224.jpg
沒錯我又衝了漢神巨蛋，相隔不到三天去了兩次，估計明天應該會再去一次：Ｄ
昨天去吃了位於漢神巨蛋店4樓的Ten屋，聽說Ten屋在台北也有，不過我沒去吃過
那天問了店員，原來漢神本館也有一家，不過她說很偏僻很小間就是了。
由於我們去吃的時間是中午吃飯時間，雖然人不像上次看人這麼多(只好放棄)
，可是還是要拿號碼牌在外面等
店門口有長椅可以做，就可以利用等待的時間邊等邊看Menu 然後決定要吃什麼
等了差不多20分鐘，就可以進去了！
說一下我第一次看Ten屋Menu的心得...
因為是第一次去這種日式大阪燒廣島燒店，對於琳瑯滿目的Menu真的不知道要選什麼好
有 豚平燒 大阪好吃燒 廣島燒 摩登燒 東京文字燒 伊大利飯文字燒 鐵板燒...
豬肉牛肉海鮮泡菜起司 blablabla 什麼口味都有
也有烏龍麵 煎餅 甜點 飲料
第一次去吃，事前又沒做功課，只好憑著Menu上的”人氣no.1”這字樣來點菜
於是老媽點了 海鮮Mix摩登燒 280元
我點了 豬肉奶油馬鈴薯文字燒 210元
摩登燒就是多了炒麵還有蛋，所以份量會多了點
好吃燒就沒有炒麵和蛋囉
因為鐵板的面積一次不能放下摩登燒和文字燒，所以我們先吃摩登燒
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wan931212&b=39&f=1273431240.jpg
店員先把料用碗裝給我們，然後幫我們料理
我們就負責張大眼睛看美食怎麼形成囉
上面那張照片是摩登燒剛開始的模樣，海鮮很誘人
店員會先用大鏟子(我們自己食用的是小鏟子，超可愛)幫我們把摩登燒聚集成一個圓餅狀
然後等待它變熟一點再翻面
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wan931212&b=39&f=1273431238.jpg
等待翻面的途中，會先把炒麵炒一炒 然後鋪在剛剛的摩登燒上面
接下來會煎蛋，因為我看得太入神所以忘記拍照片＝ ＝
蛋是煎成跟摩登燒差不多的大小，然後把摩登燒放在蛋上面
等到熟的差不多之後，就在上頭灑上海苔粉跟柴魚粉
還有原味 蒜味 芥茉... 一些口味的美乃滋可以選擇
我選原味的美乃滋！
然後店員就會幫我們切成兩個人的份量
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wan931212&b=39&f=1273431230.jpg
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wan931212&b=39&f=1273431229.jpg
登登登 這就是海鮮Mix摩登燒，還蠻好吃的 :)
不過要附註一點，吃完會有點口渴
剛開始店員問我們要不要飲料，我們沒有點
所以就忍不住叫了杯檸檬紅茶.....
接下來是 豬肉奶油馬鈴薯文字燒
這是配料
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wan931212&b=39&f=1273431235.jpg
還蠻豐富的，都快滿出來了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wan931212&b=39&f=1273431228.jpg
首先店員幫我們料理高麗菜
對了！店員在料理的時候要我們還是離遠一點比較好
不然就會淪落到像我一樣不小心被油噴到手的囧樣....
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wan931212&b=39&f=1273431226.jpg
文字燒料理的過程蠻快的，不會像摩登燒等比較久
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wan931212&b=39&f=1273431232.jpg
然後我們就是用這個 超可愛的小鏟子
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=wan931212&b=39&f=1273431225.jpg
等待文字燒的底部變微焦，就可以用小鏟子慢慢產起來吃了
底部微焦的部分很香很好吃，可是如果等待久變太焦就不好了！
所以如果差不多熟之後，就可以請店員把火關掉
這兩份我和老媽兩個人吃完讓我飽一整天
晚餐都可以免了！
如果沒吃過的人去吃真的會蠻新鮮的（就像我一樣ＸＤ）
除了吃到最後會口渴之外，老媽說她吃到後來會膩
我則是太飽所以沒什麼感覺...
Ten屋值得誇獎的一點就是店員服務態度很親切
幫我們料理的過程也都會很親切的詢問我們是否需要什麼東西
不過別家分店就不知道了？！
價錢的部分覺得有點貴...
單價高還要加10%的服務費
老媽說她下次要轉戰隔壁的手工日式烏龍麵ＸＤ
我呢
當然是奉陪到底囉！
Ten屋 ： www.tenya.com.tw
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Small Lai :)
http://www.wretch.cc/album/wan931212
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