※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 漢神巨蛋-東京王子拉麵
時間: Tue Oct 14 21:33:48 2008
餐廳名稱：東京王子拉麵
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1(漢神巨蛋B1)
價位:100~150元左右
交通:捷運巨蛋站
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/27887800
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漢神巨蛋內的另一間拉麵店~
東京王子拉麵!
繼上次的橫濱龍拉麵的美味~
對拉麵很有興趣的我~
就看上了這間拉麵~這次是東京的~
看到許多人在購買後~
端著那盤用頗深的圓碗所裝的拉麵!
真的是非常吸引人~
很想看看到底裝了些什麼~
以及味道如何~
旁邊一樣有一個樣品櫃~
但佈置得很漂亮呢!
店長推薦套餐的廣告~
不過我並沒有點~
點完餐後~會拿到一個呼叫器~
一響起來就可以去取餐了~
"豚骨拉麵"
用色彩鮮豔的深圓碗所裝著~
所以看起來很高~
實際上份量還好~
主要是以豚骨湯頭~
搭配蔬菜.白芝麻.蔥.肉末以及黃金蛋~
黃金蛋有做出蛋黃半熟的部分~
讓我特別喜歡喔!
湯頭蠻好喝的~
比我預期的好喝很多~
喝起來雖然不是深厚的味道~
但還是調味的順口~
並帶有微濃的豚骨香~
至於拉麵也給的不少~
麵條滑Q~有道水準~
為了降低成本~所以或許叉燒變成了肉末~
並散布在湯內~還可以啦!
至少不是從主要的湯頭來節省~
蔬菜不少也是特色~
但也因為點綴了整碗麵~
至於黃金蛋~小小的一顆~
但很好吃~可以看出這家店的用心之處~
(有很多店省著不做了~)
再來一張拉麵~
這家比起橫濱龍~較為簡單~
但並不因此而遜色~
看到網路上許多朋友對這家店印象有好有壞~
但我還挺喜歡的呢!
下次一定會再去試試看別的味道~
這家店在漢神巨蛋內~
完畢!
謝謝觀賞!
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