作者plo0921 (小白兔)
看板Kaohsiung
標題[食記] 開封路~大腸麵線
時間Tue May 13 20:53:25 2008
店家資料
大腸麵線、黑輪
店家地址:800高雄市新興區開封路63號(與復橫一路交叉)
營業時間:11:00~17:00(賣完就會提早收攤)
價位範圍(每人):35~45
鄰近捷運站:橘線信義國小站(還沒通車)
好吃好讀版:
http://myurl.com.tw/0q9n
面速力達母小時候家住六一合路,在那附近有個中正菜市場,
每次跟媽媽去逛菜市場時總是人擠人,但隨著捷運的開挖與時代變遷,
已經不再繁華如從前了,但還是滿多小攤販在那做生意,
也滿多婆婆媽媽在那拼台灣經濟奇蹟,
今天介紹的是一間面速力達母吃了10幾年的小吃攤~大腸麵線。
攤位照~照片中那位是是老闆娘的女兒,為人很客氣又豪爽。
大腸麵線~照片中是小碗的,我沒有吃過大碗的,所以不知道size如何,
小碗35,大碗45。他們的麵線糊麵線很多,不會說都撈不到麵線。
大腸麵線~這是麵線裡的配料,有肉粳、大腸(個人覺得很像小腸),
老闆配料也給的不小氣,一碗大約有5-6個肉粳,肉粳很不錯吃,
大腸個人覺得有點軟,這家的麵線口味偏甜,很道地的南部口味。
黑輪攤~同場加映,這黑輪攤就在麵線隔壁,吃麵線也能吃黑輪喔。
黑輪照~以前1隻6塊,現在8塊了,店家還有賣烤黑輪片,大腸、香腸。
食後感想:
這二家面速力達母吃了將近14.15年了吧,個人比較常吃大腸麵線,
我喜歡他們鹹鹹甜甜的醬油滋味,淋上醋跟辣椒醬後真的超對味,
雖說北部也有好吃的麵線,但我還是最愛高雄的好滋味。黑輪攤則是受大黑熊喜愛,
每次去吃麵線大黑熊一定會去拿黑輪,偶爾會吃大腸香腸,
我覺得黑輪都差不多,但這家的大腸香腸還滿好吃的,
個人滿喜歡他們的大腸,因為在咀嚼時會有淡淡的米香味與花生香,
各位如果有去吃的話不妨二家都嘗試看看。
--
愛吃的面速力達母:
http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/
歡迎但我的部落格逛逛~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.229.17.216
推 tata11170303:我家這耶。我從小在這長大。麵線對我來說還OK 05/13 20:55
→ tata11170303:推他旁邊黑輪攤的"烤黑輪片" = =b 05/13 20:55
→ tata11170303:再另推往前走一點。在814超市旁邊的包子(超好吃的) 05/13 20:55
推 zoomxii:推食記~ 05/13 20:56
→ chyl:看到口味偏甜,火都滅了 05/13 21:03
→ sallycute:麵線漲價就沒再去過了 大腸不便宜 05/13 21:11
推 blackk:以前國中每天回家都會經過耶 不過我都跑去旁邊買鹹酥雞XD 05/13 21:35
推 johnq89:是啊~麵線真的soso~還不如去吃早上過去一點的肉圓! 05/13 21:40
推 tata11170303:樓上。你說屏東肉圓嗎>//<我的最愛耶。超好吃的啦 05/13 22:14
→ tata11170303:大家我家這的:肉圓、肉包 都好好吃:Q 05/13 22:15
推 johnq89:肉圓加辣加甜加蒜配大頭清湯~肚子又餓了~但老闆兒子的五彩 05/13 22:35
→ johnq89:衣服,是不是要換一下啊~科科! 05/13 22:35
推 esababy:對面是我阿姨家開的中藥店XD~~麵線跟黑輪我都是從小吃到大 05/13 22:43
推 tata11170303:我的肉圓只愛:原汁+蕃茄醬。小孩子吃法。超好吃的 05/13 23:05
推 celiachung:我吃過,嗯~我喜歡的那家在自由路的菜市場裡........ 05/14 01:34