推 aij69:食．記．六．連．發 10/18 13:56
推 pliuo321:這家我從小吃到大 推一下好吃! 10/18 14:12
推 crazycarter:這間其實不錯 不過單價有點高 10/18 14:22
→ crazycarter:另外人多時上菜速度會很慢很慢 建議預約... 10/18 14:22
推 crazycarter:菜單的話 火燒島 泰式酸辣湯 必點 10/18 14:26
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: spiritbaby (懶喵兒) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-卡拉包泰式餐廳
時間: Sat Oct 18 12:59:26 2008
卡拉包泰式餐廳 KA RA BOUR THAI FOOD
AM11:30~PM14:20 / PM17:30~PM22:00
07-236-7668 / 07-238-7638
高雄市中正三路54號
圖文版：
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=603467
中正路騎來騎去，也有看過這家餐廳，因為這附近沒什麼吃的店家，這家
餐廳就顯得很特別。店門口的外觀也沒有很特別突出，走進店內，牆上漂亮的
藝術燈，餐桌餐盤是以西洋式擺放法，若不是牆上有泰皇夫妻的照片，會讓人
會錯意，以為是家西餐廳！老實說，光看裝潢，心裡會覺得這一餐有可能不便
宜。
坐好後，老闆娘給了菜單，並端上錫杯，給客人倒水喝，我還是第一次看
到餐廳用錫杯裝水，感覺蠻特別。
菜單也蠻特別，是裝相片旁邊還可以寫字的那種相簿。幾乎每道菜都有拍
照片，所以有放真的照片來給客人點菜參考用，實品和照片一模一樣。每樣菜
單點價格$120~$430、飲料$50~$90，週一至週五還有商業套餐$150可以選擇。
我們點了：涼拌牛肉片$150、火燒島$300、豬肉翡翠椰汁湯$180、炸薄蝦
餅$180，我們還有點飯，飯收一次錢，之後是無限量供應，總金額為$850。
先送上來涼拌牛肉片，生芹菜、洋蔥、蔥花、小黃瓜、小蕃茄再加上稍微
川燙過的牛肉片，一起攪拌後淋上醬汁，酸酸甜甜的味道很獨特。不過略覺得
牛肉筋多了點，稍微要費點力咀嚼。
泰式煎蛋是老闆娘招待我們的，蛋打到起泡再加蔥花下油鍋熱煎，蛋香味
再加上口感鬆鬆軟軟蠻好吃，雖然是招待，但份量仍然有點多。
炸薄蝦餅就是一般所謂的月亮蝦餅，薄餅炸的金黃酥脆，薄餅裡的蝦泥，
用料很多很實在，每一口咬下去都是鮮蝦味，沾上甜甜辣辣的沾醬，更加美味
的不得了！
翡翠椰汁湯有三種肉類可以選擇：牛肉、豬肉與雞肉，我們選擇的是豬肉
。湯內有放一些認不太出來的香料，雖然有加椰奶，可是味道仍會辣，且吃越
久越覺得很辣，像喵兒這樣很不會吃辣的人，居然覺得很好吃！雖然會覺得很
辣，一邊吃一邊喝水，可是味道就是很吸引喵兒吃下去，加些湯汁在白飯上，
一整個就很下飯哩！
火燒島是因為好奇被錫箔紙覆蓋包著的裡面是什麼，所以點了這樣一道菜
。打開錫箔紙上方開口，才發現原來是有點類似焗烤海鮮，只是不是加起司，
而是加了蛋及辣油。海鮮種類放不少，有螃蟹、蛤仔、花枝、魚肉、蝦。吃起
來甜甜辣辣的，一樣很下飯。
整家店外場就老闆娘跟另一位服務生，老闆一個人在廚房烹煮，由於所有
的菜都是一道一道做的，時間上會稍微需要等候一下。不過優質美味食物值得
等候啦，只是人不多的話，能吃的菜色就會比較少一點，要不然只有中午時段
適合前去囉！
--
啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
以下連結為証據唷!!!
http://blog.sina.com.tw/akane847/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.125.252
--
啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
以下連結為証據唷!!!
http://blog.sina.com.tw/akane847/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.125.252