作者mikikana (比宅男還宅的宅妹。)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄。竹地小舖生魚蓋飯專賣店 新興區
時間Tue Nov 22 11:02:59 2011
店家:竹地小舖生魚蓋飯/丼飯專賣店
造訪時月:2011-10
電話:07-2225826
地址:高雄市新興區渤海街155號
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
有圖無音樂真相網址:
http://mikikana.pixnet.net/blog/post/36206999
耳聞最近有家專門製作生魚蓋飯的店家,
愛吃魚生的我就像貓吃魚一樣的找機會衝去了。
有點小雨的連假,原本只是想探路。
剛好有位置可以停車,就順便近門消費了。附近停車不便。
店家打卡活動送的味噌湯,嫩豆腐+海帶芽。
甜味大於鹹的適中鹹甜口感。
黑板上的海鮮沙拉,淡綠色醬汁很特別。
很酸的檸檬味道,跟預想的不一樣。
酸到不太能多食用,撇開這點,食材蠻豐富新鮮。
這樣看是蠻漂亮的,底部看出醬汁真的是偏不太理解的綠色。
干貝海鮮丼,干貝鮮甜,半炙燒有兩種口感柔嫩混和。
海苔裹鮪魚比較特別,其他的就有點普通了。
大概是鮪魚旗魚鮭魚+花枝各一,大概4-5片生魚片。
加上干貝,魚卵等,我覺得250有點cp值過低。
店家強調使用活體生魚片,不是冷凍的。
飯可以選擇醋飯或是白飯,都是冷飯不是冰飯,這天醋飯賣完了。
划不划算還是見仁見智,不過卻是高雄少見的生魚片蓋飯專賣。
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自我嘲諷的幽默偏執狂,粉紅傲驕腹黑微天然半熟屬性判定。
食記依照個人喜好不同,相信你我口味不同。
攝影照片更不用說,你技術一定比我好。
就只是路過的淑(ㄈㄨˇ)女(ㄓㄞˊ)路人罷了。
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※ 編輯: mikikana 來自: 122.122.184.91 (11/22 11:07)
推 CMOMP :看起來就很好吃了,真是令人誘惑的美食 11/22 11:41
推 mumuanego :推 >/////< 11/22 12:21
推 SILVERSELENE:可是生魚片...我記得手續上是一定要經過冷凍殺菌耶? 11/22 16:49