作者sunzip (太陽壓縮)
看板Kaohsiung
標題[食記] 利浦 之 記憶價值的崩盤
時間Wed Mar 25 01:51:18 2009
餐廳名稱 - 利浦焗烤
地點 - 林泉街 文化中心附近
利浦焗烤,一直以來是我心目中那段不可遺忘的回憶。
年輕時總是在那兒吃個焗烤飯,之後再到對面喝杯咖啡,
不論是跟朋友、同網友,都可在那得到開心的聊天與美味的食物。
但自從我到台中念書,直至利浦搬家,我都未曾再訪,
這幾天不知為何,女友想到約我去那兒吃,才再次勾起好久以前的回憶,
老闆娘的笑容、五穀米加起司,熱熱的飯配上涼涼的飲料,
嗯...回想的太多了。
到該店時卻發現為何客人稀疏,反倒是隔壁的韓式餐廳客滿異常,
沒關係,或許只是時間的關係,客人尚未蒞臨或早已食飽歸去。
抱著回憶價值的我,開心的入內並看菜單,曾經有的焗烤仍在,
且多了很多不同的餐點。
因女友很想吃蛤蜊,所以點了唯一有該食材的青醬義大利麵,
而小弟看到圖片後,點了特價商品-豬排咖哩飯 (其實是女友叫我點的)
聊了一會,咖啡飯到了,
嗯...該怎說呢...
用"圖片與內容物不同" 好像不足以形容,
口感很似濃咖哩塊配上兩塊馬鈴薯,
豬排懶的講,就是乾。
不過沒關係,回憶對我來說仍有價值,
且咖哩塊我也是可以接受,畢竟只有99元而已,在那高地價的店,我接受。
但女友的蛤蜊青醬義大利來時,
我無法再幫店說好話了....
青醬與麵似乎格格不入,
蛤蜊更是無法僅用慘字來形容!
它們似乎是先煮過,擱在一旁風乾,等要上菜時再稍微加熱,(像用微波)
再者,蛤蜊與青醬之間,更沒有任何一點的關連,
蛤蜊是蛤蜊,青醬就是青醬,那條界線清楚分明,各自保留自己的味道,
而新鮮與否,在當下已無法嘗出。
遙想年青時,好吃的焗烤飯,
當下很後悔為何不點它,反而吃了其他餐點。
但利浦,這間出名之餐廳,為何要賣出會讓人大失所望的餐點呢?
老實講,這次的食記讓我對此店怯步,
若有人與餐館內場熟識者,請告知他們食物的煮法可以更用心,
也請想去該餐廳吃飯的板友,點焗烤吧,雖然那天我並沒有吃....
以上
--
◎ ◎ ◎ ◢◣
███▌ ◎ ◎ ◤ ◥
█▌ ◎ █ █ ███ ███ █ ███ ◢ ●─● ◣
███▌█ █ █ █ ◢◤ █ █ ◥ …︶… ◤
◎ █▌█ █◎█ █ ◢◤ █ ███ ◣ ◢
███▌███▌█ █ ███ █ █ψFirstdrop◥◤
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.69.72.63
推 hightemper:一定要推一下丹車板板主 03/25 01:53
→ silencej:不好吃很久了... 03/25 01:54
→ jacky66666:Let's 丹丹 03/25 01:55