※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: xyu (是東東啊!!) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 文化中心 帕莎蒂娜烘焙坊
時間: Sat Feb 20 18:34:17 2010
餐廳名稱：帕莎蒂娜烘焙坊 文化店
地址：高雄市苓雅區和平一路146號 (文化中心&高師大旁)
電話：(07)223-5199
圖文版網誌：http://dearyuu.pixnet.net/blog/post/4682534
==============================================================
難得爸爸今天心情好
說晚餐的地點可以隨我挑
就選了之前和媽媽吃過印象不錯的帕莎蒂娜
和爹娘開開心心的點了一堆東西
忍不住想學Julia Child說聲
Bon Appetit!
因為這裡沒有套餐只能單點
所以來這裡吃東西是人越多越好點菜啊
鮮蝦蘆筍沙拉 165元
有新鮮漂亮的蝦子
還有蘆筍, 番茄, 義大利綠橄欖, 蘿蔓心
食材都非常的新鮮美味
爹娘也吃的很開心呢
隨沙拉附贈醬料1罐
我們今天選的是蜂蜜芥茉醬
但這醬料出乎我意料的酸啊
早知道就選芥末美乃滋了 orz
蒜苗洋芋海鮮濃湯 130元
這裡的湯雖然貴到爆炸
但是內容可是一點都不馬虎
最上面就放了隻完整的蝦子
湯裡面可是滿滿的海鮮配料呢
因為我沒有偷喝就不清楚味道如何啦
不過爸爸很開心的喝光了我想味道應該不錯
照片裡的湯碗看起來不大
但實際上的份量還滿多的喔
喝完湯至少都可以有7分飽了呢
對這裡的湯品印象一直都滿不錯的
上次來這裡點過他們的洋蔥牛肉湯
裡面滿滿的牛肉塊都嚇到我了
感覺洋蔥湯還比牛肉少啊超誇張XDD
紅酒燴牛肉 加點法國麵包 220+25元
大概這個只要微波加熱就好了
所以是我們3份主餐中最快上菜的
ps. 這邊餐廳的餐點
大多在1樓的烘焙坊都有賣料理包
沙拉也是直接從樓下冰箱端上來裝盤後端上桌這樣子
但我要說
雖然是料理包
但這裡面附的餡料也是滿的很誇張啊
整個碗裡面也是滿滿的牛肉塊
還有些許的紅蘿蔔和馬鈴薯
都燉煮得非常軟嫩入味
加點的法國麵包內部鬆軟可口
沾著醬吃也是非常美味呢
阿爾薩斯酸菜豬腳鍋 加點黑麥麵包 280+25元
送上來的份量又再一次的嚇了我們一跳
原本以為豬腳多到滿出來也太誇張
仔細一看原來還有香腸和熱狗啊好豐富喔
豬腳燉煮的也是非常軟爛
搭配的酸菜份量也不少
旁邊的香腸能夠吃到很明顯的煙燻香味
我和媽媽都滿喜歡的
一旁的熱狗就只有吃起來脆脆的挺彈牙
相較之下就顯得普通了點
忘了說
這裡的黑麥麵包還不錯
吃起來比較有顆粒感
味道還挺香的媽媽很愛
比起來法國麵包就沒什麼特殊的味道
傳統法式油漬鴨腿 加點法國麵包 280+25元
點餐的時候店員有說要等30分鐘
爸爸想說難得點1次烤鴨腿就認命等了
之後就一直充滿期待的等待鴨腿上桌
而這道菜也讓爸爸的等待沒有白費
才吃了一口就對它讚不絕口呢
後來偷吃了點爸爸切的烤鴨腿
烤的真的很不錯
鴨腿的外皮烤得酥脆可口
肉質也很軟嫩
不像一般有些口感甚至有點乾硬
怪不得爸爸這麼喜歡呢
雖然這邊的定價在高雄算是高了點
但整體品質都有一定的水準在
如果3人以上想吃比較高級一點的餐廳可以考慮來這裡唷
--
什麼東東??? (￣︻ ￣ )a
http://dearyuu.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.235.242
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.235.242