[食記] 打狗啤酒飲後感

[mazmaitag56 ()]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   飲品名稱：打狗啤酒
   地    址：小港區平和路199號
   電    話：07-281-5251
   營業時間：??
   價位範圍：80元 500ml
   鄰近捷運：小港機場

   ------------------------------------------------------------------

   心得：
   期待已久的打狗啤酒終於上市啦!!!
   自從暑假去了一趟歐洲自助旅行後，就對各種啤酒非常著迷。總希望能夠嘗嘗
   世界各地不同樣的啤酒，今天非常榮幸的能喝到高雄本地所釀的啤酒。

   這瓶啤酒是於華榮路光食堂所購入，瓶身為深藍色的，一如之前版上的文章承諾
   並未使用紙酒標，而是直接印刷在瓶身的環保設計。
   打狗啤酒標榜無過濾、無殺菌，保存期限為7天，故應該歸類為生啤酒。

   接下來進入主題啦!
   個人覺得打狗啤酒的味道並未非常出色，台啤18天反而比較好喝。打狗啤酒在剛
   開瓶時味道清香，有麥子的香味，倒到杯子後有著綿密的泡沫，入口清涼，但是
   吞下肚後喉頭間有苦味，這是我所不喜歡的。在放置一段時間溫度升高到室溫後
   味道呈現苦澀，比起台啤的18天生啤酒可以說是遜色許多。因為台啤18天生啤酒
   就算冷卻到室溫後也不會出現苦味，只會剩下麥芽的味道。
   題外話，我喝過最好喝的啤酒是在Landshut的Burgfest上，喝起來清爽解渴，有
   著濃郁麥香，和我記憶中的啤酒味道完全不同!!第二好喝的是捷克的啤酒。

   本人非專業品酒家，以上體驗非常主觀，一款酒的好壞需要自己來評斷。我還是
   非常鼓勵沒有試過打狗啤酒的高雄人來試試看本地產的啤酒，給這間用心良苦的
   好公司一點鼓勵XD

   http://imgur.com/LnmFrqJ
   附上從跳蚤市場買回來的紀念品




--
Sent from my iPhone5s

微魯。微酸。微中肯。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.197.197
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1442507938.A.625.html
→ mothertime  : 預購等了快一個月還沒到，悶
※ 編輯: mazmaitag56 (59.127.197.197), 09/18/2015 00:47:11
推 z1253ms54   : 真的要冰才順口 第一口喝有冬瓜茶的香味
→ wildside    : 啤酒好不好不是用苦不苦判斷的
→ jason0120   : 樓上 原PO也只是描述個人感覺 好不好喝是主觀印象
推 kd124       : 之前看job版徵人  爆推！
推 goodday13   : 好喝！從瓶中看好像藍洞噢超美
推 haroldya    : 喝過兩瓶，兩瓶彷彿完全不一樣的酒，不知道什麼原因
推 ancientmoon : 支持在地啤酒，雖然我也覺得口味有待進步XD
→ smc0911     : 但是我也不喜歡喝苦的啤酒
推 rebeccaryo  : 我反倒覺得完全不苦很好喝欸
推 malala      : 這個應該是Ale吧…拿來跟lagar比有點…
推 yrh         : 覺得打狗啤酒非常新鮮好喝欸~
→ Eneg        : 打狗是ale沒錯 不太喝啤酒的人還是喝lager這種清淡
→ Eneg        : 的吧