高市抽驗市售麵濕加工製品 3件不合格
2015年05月05日 20:10 呂素麗／高雄報導
高市衛生局針對轄內麵店、大賣場及製麵廠等，抽驗市售常見的麵條、烏龍
麵、水餃皮等麵濕加工製品53件，有3件違法添加防腐劑，不符規定，為鼓
山第一市場／鼓山區延平街87-13號的白牛排麵、大寮愛國百貨油麵及高興
發製麵廠／湖內區中正路二段631號的水餃皮。
衛生局表示，白牛排麵及油麵都來自鳥松區的世新食品行，而高興發的水餃
皮則是自製，除通知立即下架回收外，2家製造業者，已依食品安全衛生管
理法規定，處3萬元以上300萬元以下罰款。
衛生局指出，主食類食品如麵條、粿仔條等不得添加防腐劑，民眾若長期偏
好食用同一類食品或過量食用非法添加的防腐劑可能會造成身體不適，如腹
痛、嘔吐、拉肚子或危害肝、腎及神經系統。
高市衛生局已將違規業者列入重點輔導對象，並持續稽查製程衛生。
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150505004233-260405
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