[反推]誇張的蓮X會館

[inta (藍雪)]

1/15參加表弟的喜宴. 就在蓮X會館辦的
今天, 始終找不到紓發情緒的姨丈在FB發了文跟親朋好友道歉
因為實在太誇張了. 不來跟大家分享一下我實在也覺得對不起自己
所以就在這裡分享姨丈,表弟跟表弟妹的FB內容. 請大家告訴大家~

[姨丈FB]
2012/1/15(星期日)我取媳婦在國際蓮潭會館的國際廳舉辦.
事前的規劃.協調都OK.然而讓人非常反感的是服務品資惡劣到極點.
上菜間隔很快.收菜也快.
還有新郎.新娘逐桌敬酒.送客.拍照.男女雙方的合照.
服務生一值慛(吹)趕.
更沒人性的是我親家要回客房取行李(pm3:00左右)房門卡片也被消磁
(之前有說好可以到pm 16:00前退房.所有各項費用都照他們定的價格.我們也沒少付錢).
卻受到這種如此沒水準的服務態度有誰敢領教.
可能是我老火 目糾"鍋啦肉" 僅 在此一鞠躬向親家.諸位鄉親好友說聲對不起啦!


[表弟回應]
婚結乃終生大事, 我想大部分的人一生只會有一次,
為了給各位賓客有一個不錯的喜宴, 所有企劃及流程全部我們自己佈局規劃,
而我爸媽也很仔細處理好每一個環節, 而且我們也屏除了習俗的複雜化,
給大家有個不同以往的宴會,
從準時開宴, 影片,音樂,活動節目, 到主持人(自己的朋友)精準的掌控時間及氣氛,
還有菜色,每位到場朋友都給於高度的肯定及評價,
唯一"掉漆"的是,蓮潭國際會館的服務品質,讓人不敢恭維,
服務生不知道在趕什麼,把上菜當餵豬一樣,
送客時,客人還沒完全離開座位, 就在收桌子..
還有許多令的跌破眼鏡的地方, 一點水準也沒有.
它們應該把"國際"這兩個字拿掉,以免丟台灣飯店的臉.
在此小弟跟各位到場的朋友說聲對不起啦, 也請告訴其它親朋好友,
有人要在高雄辦喜宴的話, 千萬不要被蓮潭會館的外表給騙了, 人員素質才是王道.


[表弟妹回應]
真的不知道他們在催什麼....
我們已經很準時地照流程在走!!
中間的活動和敬酒也都在時間內.....
如果今天開桌delay到12點半甚至是1點的話，難道蓮潭要規定喜宴一小時內結束嗎?
真是對來參加的朋友感到抱歉!! >"<
希望我們親手做的婚禮小物以及一手包辦的mv 與活動流程可以彌補一下大家哦!! ^^
<p.s 有種能轉行當婚顧的fu>


[自己的話]
真的好趕...明明還在時間內. 敬茶時間還沒到.
親戚跟新郎新娘拍照. 也在一旁催..說什麼東西都準備好了. 快一點之類的.

想要錯開人潮晚一點走. 桌子都被清空了. 完全換成下一場的.
以前就有人說蓮潭會館不好了, 但聽說改進. 評價有上升...
沒想到還是這樣不遵重客人.
不能因為年底婚宴場多. 很趕就這樣對待法時的人啊.

反推反推反推



聽說有去跟飯店抱怨過了. 但一週過了. 也都沒什麼下文
連個禮貌上的道歉也沒有.
難道飯店是抱持著. "反正錢賺進來了,管你們其他的感受"嗎?
這樣的飯店,宴客場. 難道不是希望留下好印象.
讓上門參加喜宴的人在自己有需求時會第一個想到他們嗎?
我真是不懂啊~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.173.128.33
推 cafelife    :所以到底是幾點開始 幾點結束?
推 ajung       :上蘋果吧~~這種事就要讓他好好的出名
→ ajung       :台灣真的很多一堆這種沒水準的服務業
→ inta        :12點30開始, 流程表的送客是2點30至2點50,3點敬茶
→ cafelife    :那還好啊 時間點差不多就這樣不是嗎???
→ inta        :對啊. 可是還沒3點就催他們敬茶, 拍照還一直趕
→ inta        :然後整個畫面很詭異,除了排好敬茶的位置外全都在整理
→ inta        :清桌子移桌子上新餐巾, 還有把隔間的板在弄開之類的.
→ cafelife    :我是覺得午宴本來就很吃虧啦 沒法拖時間
→ cafelife    :晚宴比較好 還可以拖到快十點..
→ inta        :因為是星期日的關係,
→ inta        :不想讓從台中台北來的親友擔誤到隔天的工作
推 er26562002  :好扯=.=
推 fengfeng932 :是我我就當場叫他們能做主的出來"說"
推 lovelillian :上次朋友在那請~就覺得菜出很快~還沒敬酒就送上水果
推 mandy1989   :他們出菜超趕的 有辦活動在那邊過
推 forever0329 :上去聽講座也覺得動線規劃很不清楚
推 ChesterYeah :做主的出來"說"
推 SamLee1     :是我 我也會要求可以做主的出來說 並且要求懲處
→ jyue        :這間我也不推.吃過一次就不再去了
推 misson      :應該是晚上還有婚宴吧，之前在北部不是有某家飯店
→ misson      :來不及收，結果晚宴的賓客被關在門外一個多小時
推 misson      :也有可能晚宴時間可能有提早，星期天客人要早點回家
→ inta        :晚宴提早也不能犧牲午宴的客人的權益吧...
→ inta        :何況又不是延遲, 完全照表操作...
推 pptjason    :辛苦你們了...
推 hjwy        :我上次去那邊吃尾牙類的活動 也有感受到耶....
→ hjwy        :那個服務小姐每5分鐘就來問一次: xx菜還需要嗎?
→ hjwy        :剛開始是覺得還好 可是後面因為人走來走去 某些菜有
→ hjwy        :人還沒吃到所以還不想收 那個小姐真的是每5分鐘又來
→ hjwy        :問一次: 雞湯還需要嗎?  問了四五遍 是有多想收走啊
→ hjwy        :而且是晚宴啊 還不是午宴呢..完全給人急著想下班的fu
→ hjwy        :在別的飯店從來沒遇過這麼積極要幫你打包的服務生
→ hjwy        :尤其是當你一直拒絕他 他還是不死心一直來 感覺很差!