推 niceallen:不錯吃 以前常吃XD 04/02 18:02
推 delete999:花多少? 04/02 18:07
推 alex711:我也想知道這樣吃起來多少..前幾天才去吃!!很好吃.花不少 04/02 20:57
→ BECHEN:1250 04/03 17:58
http://www.wretch.cc/blog/BIN1126/14648489
宮園日本料理
高雄市苓雅區苓中路14號
(07）332-5587
自從去年認識一群愛好美食的朋友後..
我也跟隨她們吃了許多家的日本料理
上個月吃完華誠後..
我就沒有品嚐新的店家..
前個禮拜..有人突然聊起宮圓有葡萄蝦出沒..
一時之間..很多人眼睛都亮了起來..
而我..就在葡萄蝦和宮圓雙重衝擊..
讓我拋棄了許多諾言..
今天..我的宮圓板前初體驗終於成行!!
桌面佈置
水章魚佐櫻花汁
小碟
青魽
竹筴魚
本日主角--葡萄蝦
這應該是今天來宮圓的最主要目的..
看到他的出現..大家的心情應該都蠻興奮的..
但是當吃下去的那一瞬間..
我個人是覺得其實還好..
旗魚
那層膠質真是夠了..
笠子
阿城師還特地翻書來給我們看介紹..
小龍蝦
吃了葡萄蝦後..
個人覺得這小龍蝦的出現就有點可惜..
葡萄蝦頭
甜玉米
也是很期待的甜玉米..
個人覺得很不錯..真想把整跟都拿來咬..
海鱺肚
鮭魚肚佐味增
螢烏賊
芋頭泥
這好像是固定料理..不會太甜..蠻好吃的
阿城師還沙必思多送一匙呢
竹筴魚一夜干
牛腱+日本冬粉+日本白味增
冬粉加上味增真的是好吃..
味道不會太鹹..
旁邊那塊蘿蔔..不會太爛..還有點甜味
比較可惜是那個牛腱..
個人感覺味道被壓過去了
紅魽魚頭味增湯
宮圓的味增湯不會太鹹而且很好喝..
餐後水果+蜜地瓜
宮圓初體驗..
整體品質當然是OK的..
但吃完之後沒有太大的滿足感的..
可能是看多了大家的食記..
新奇度不是很夠吧..
不過如果下次再有機會去..
多跟阿城師溝通一下..
應該會有不一樣的感受吧..
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