→ cawQQ : CP值超低………………… 11/20 00:28
餐廳名稱：sika teahouse創意商行
地 址：高雄市苓雅區林泉街38巷9弄5號
電 話：07-761-7617
營業時間：14:30~21:30
價位範圍：300
鄰近捷運：文化中心
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圖文詳情版：http://nier1008.pixnet.net/blog/post/44199907
這間sika之所以成為我的口袋名單之一的原由是因為~有人說它的千層蛋糕是他們吃
過最好吃的千層，而且還比台南的深藍千層專賣店還好吃!! 比深藍好吃?!?! 我有沒有
聽錯，搭嘸苛寧啦~所以有這麼神奇的傳言(其實也沒傳到多少人啦~哈) 我就決定要找
一天來一探究竟了~
這間sika的位置還真不好找耶，我活生生路過它而不入卻不自知~ 因為它開的地方太
太太隱密了，它卡在國稅局跟隔壁大樓的中間，而且那個中間還是要走進去裡面的那
種，難怪從林泉街經過時會看不到它~
裡面的佈置有一點帶著隨性自主的擺設空間，多種不同屬性的桌椅分佈在寬敞的店面，
其實視覺是很舒服的，因為不擁擠又帶著有點文藝氣息~
sika的整體設計主軸是以鹿角為要點，所以我們的馬茸~哦不~是鹿茸就挺常出現的
連吊燈也是鹿角燈架~很是可愛~
這個比較角落小隱私的沙潑椅，讓一個在看書的文藝女子睡著了許久~呼~
等她醒來走人後我才能拍到這景~
一進口的右手邊就是開放式廚房，在現在的食安如此危機重重的環境中，sika是走有機
料理的烹調方式~
他們經營理念是~餐點除了採用在地小農耕種的無毒、有機食材，提倡樸實、天然的回
歸飲食的初衷，也使用台灣設計作品來呈裝餐點 ，希望可以拉近台灣設計作品和顧客
的距離~
但可惜的是它的套餐 永遠。forever。???? 只有四種主題，雖然每個月會換一次
套餐內容，但選擇的種類真的挺少的~而且有機這種名詞果然也是要跟價格劃上等號的
~ 乍看價格還沒有很貴，但它價格不含飲料或是甜點哦，純粹是餐點的價格~不過呢
~sika把四種餐點的名字取得很有趣味性~ 連飲料名也是走趣味風~
喝了超想家柚子蘇打(套餐限定飲料) 50元
到底是喝了有多想回家丫! 哈哈~我沒有耶~~ 喝起來就是帶著柚子味的蘇打汽水~
如果不是因為吃套餐可以用加價50元獲得系列飲料，說真的~原價180/杯 誰喝得下
去~超貴~ 不過鹿角的湯匙棒好?錐哦~~ 木質的觸感也很好摸~ 果真是跟在地設計
師完美的結合之作~
頭髮超烏黑芝麻奶茶(套餐限定飲料) 50元
因為我同學有問店員會不會很甜，雖然店員說不會太甜，但是她喝下後覺得超甜~~
所以大家的舌頭都不一樣~ 自己要承擔味蕾的衝擊丫~
在台灣吃素食 200元
會找這間店也是因為它是有機又有素食的選擇，剛好適合我鍋邊素的同學~
在台灣吃素食的主餐是由蕃薯泥及蔓越莓製成的薯塊，以及一大朵到爆的木耳~
sika的五穀飯~好好呷哦! 顆粒飽滿又帶點微軟的口感我很喜歡，所以我去查了一下它
們的臉書，有提到因為有混搭了超香的紅色古代米的品種，而且是美濃種出來的呦~ 果
然張妹妹好吃到又續了一碗~ 原來是家鄉味丫~~
在日本吃牛肉片 300元
像這樣一份餐點要300元扣扣是不是有點小貴呢~四種套餐基本的東西就是兩樣小菜
+無限吃到飽的五穀米與湯~但別忘了~因為對於食材有所嚴選~所以健康是要金錢建
築起來的~~~
(謎之音：天丫~這麼說的話~我們天天吃外面可以吃到那麼便宜的便當跟點心~到底是
由什麼可怕的食材建築起來的丫!)
牛肉片是嚴選嘉義在地養殖御牧牛肉片再搭配上日式的和風柚子醬，可以讓你清爽的感
受到肉片的嫩質與清爽的調味~
sika把牛肉煮的不老，而且還帶有一點肉汁紅在肉片上面~
肉片的下方還有舖上以菇類和豆苗為底盤的襯底~ 吃起來真的也是古溜古溜~~
好吃的五穀米飯其實好像還有加一些紫蕃薯 (我不太確定) 但是這樣讓五穀米吃起來
可以更滑順還有帶著天然的香甜呦~
比金典飯店還經典原味千層蛋糕 120元
OK~我的重點來了，比深藍好吃是吧~我來試一下 !
E
N
D
是~素誰~到底是誰在味蕾累了! 在我吃下第一口的時候我就知道深藍的千層還是穩穩
的坐在它千層界的寶座當個不與你計較的低調咖~雖然sika的千層不是差到要讓人翻
桌的地步，但在我心中它確定比不上深藍，因為我當天吃的時候，它的蛋皮有一點小乾
不夠溼潤，這~這就違反了千層的靈魂了~ 但放心~最差的不會是sika千層，目前我
心中的倒數第一名是starbucks的千層~ 之前就是吃了它才知道原來不是所有的千層
蛋糕都能做的好吃~ 好吃的太難找了~~
斷片秀還很粉美厚~~但就是敗在不夠溼潤的可麗餅皮丫~
整體來說的話，這間sika的味道還不錯(但是我不愛餐點附的二樣小菜~覺得有點太隨
便了，應該要再特別一點的) 而且主餐只有四種可以選擇，路數是挺少的~至少它是一
間我會想再去的店，但至少要2~3個月以後才會再上門的，而且店面也很舒服不會有
吵雜擁擠感~是個可以跟朋友好好聊天放鬆吃飯的所在~
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