[食記] 高雄 饌巴黎夢時代會館

[zeuswang (遙遠卻真心的祝福)]

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zeuswang/7039311

饌巴黎 國際百匯餐廳(夢時代會館)

地址:高雄市前鎮區中華五路789號6樓
電話:[phone]
價位:午餐550/晚餐650(已含服務費),假日為600/700

食記:
久遠之前,我在台南新光三越有吃過巴黎海鮮的buffet(已歇業)
大學時代也有在台北吃過一次,印象都還不差,
所以看到網路上有人以三百元的價錢出售午餐券,我很快就買了!
後來很慶幸我是以相對低價去用餐的...

我用畫數較差的手機拍照,照片會較不清晰,還請各位看倌多多擔待!

這些是放桌號夾,服務生送上來的菜色,
香煎鱈魚.牛小排.雞腿排.花雕雞....

生魚片.自助式火鍋.炸蝦.酥皮濃湯

甜點.冰淇淋(品牌是統一).創意調酒(自助).啤酒.清酒

在台灣可以常常看到這樣的例子:打出知名度的餐廳慢慢開了分店,
卻因為品質下降,負評出現,又一間間地收掉...而且通常都有跡可循,
XX屋就是很明顯的案例!台北&台中&高雄的分店都歇業了!

我是很好奇這些經營者到底是怎麼想的,既然是專業的餐飲經營者,
又曾經做出不錯的成績,怎麼會讓自己餐廳的品質下降地這麼明顯??

聽我講到這裡,各位看倌應該也猜到我對這一餐的不滿了!XD
生魚片鮮度不足(不過因為是吃到飽的,我就睜一眼閉一眼吧)
牛小排的肉質不佳,也煎得過老,
至於火鍋嘛...食材種類不多不打緊,肉片的品質竟然比199火鍋店還差?!
甜點的種類也少,連塊精緻一點的蛋糕也看不到...
自助調酒則是瓶子空了兩瓶也沒有補,讓人根本沒慾望靠近呀!

要是我是自己花了550去吃這一餐,我一定講說這間根本是X雷!
因為食物的多樣性略顯不足,但這可以用"質"來彌補"量"的缺點,
可惜我看到的食材感覺都是"較便宜等級"的,口味也都只是普普!
幸好我只花了三百吃這餐,所以我幫忙想個理由好囉~~~
可能它們很專注於宴席部分,對自助餐廳這裡比較不重視吧! XDDDDD

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 編輯: zeuswang        來自: 218.165.79.168       (10/14 03:05)
→ imimpotence :說實在的 這種價位跟品質 真的不如去吃西堤
推 windswt     :這間是有名的地雷...在板上搜尋一下就知道
推 joy3204     :這家就只有想要啤酒暢飲才考慮會去...
推 flydragon198:常在版上看到這間的評價＠＠
推 LCHEN       :這間是有名的地雷+1
推 smt963      :你的不滿不用看內文就知道了...我只看到地雷兩字~
推 w107        :要吃東西要先爬文啊XDDDD