[食記] Still Bar & 3D Restaurant.私地餐酒坊

[archerypipi (燦爛女孩)]

   餐廳名稱：Still Bar & 3D Restaurant.私地餐酒坊
   地    址：高雄市新興區中山二路472號1樓之1
   電    話：07-2016777
   營業時間：平日17:00~02:00
   價位範圍(每人)：200~700
   鄰近捷運站：中央公園站
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   心得：

好讀無音樂圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ettoday92/13397044



就在有一天實在突然好想吃牛排，本來要去西堤的，

但實在要等太久，就來他的樓下這間

＂Still Bar & 3D Restaurant.私地餐酒坊＂來嘗鮮囉～




一進去的裝潢，真的讓人有種放鬆的感覺，

天花板有種倉庫未整修的感覺，而地面的桌子椅子的擺設加上燈光，

卻又是另一番慵懶的ｆｕ！


燈光偏暗，每一張桌子上方都只有一盞特別亮的光打下來而已！

據說這是＂3D視覺影像空間＂，我不得不說，裝潢讓人真的感覺很好～





他的餐點很特別，有上面這樣的創意套餐，

讓我驚訝的是．．．他還有燒烤、熱炒、酥炸，連炒飯炒麵都有耶～

但是我和黑皮都想吃牛呀～



所以我點了＂紐西蘭一級菲力牛排佐大蝦紅酒醬＂

黑皮點了＂美國板腱牛排左大蝦蒜蓉醬＂

至於其他的餐點，我和黑皮都選一樣的．．．

口味實在太相近了呀～



當然，來到酒坊，一定要點個酒囉～



很快，第一道小菜上來囉～

左邊的是滷牛筋（我覺得是牛筋啦！哈哈）

是辣的，口味很重，味道很香，很不錯～

右邊的不知道是什麼東西，吃起來酸酸甜甜的，跟旁邊口味比較重的滷牛筋很搭～



第二道法國麵包

麵包烤得很酥脆，味道普通，比較特別的是右邊的配料，

其一是青醬：其實就是九層塔啦！（看得出是現打的九層塔醬）

其二是豆鼓辣醬：其實就是辣椒＋蒜粒＋蔥段（我比較喜歡這個味道）



接下來登場的是～＂紫玉濃湯＂

一上來的時候，我和黑皮遲遲不敢動湯匙呀～

那個顏色真令人擔心～

但是其實喝了一口後，其實他就是巧達湯，

只是不知道加了什麼，顏色變成紫色的了～但是味道就是巧達湯～



接著上來的是，田園撒拉～

說白了，就是加了凱薩醬的水果沙拉，

跟別人不一樣的是，他的水果完全都是新鮮水果唷～

有些店家都是用罐頭水果～

新鮮水果真的大勝呀！！



終於道前菜了！

因為上菜速度真的非～～常～～慢～～

這道是＂蝦球佐田螺＂

左邊的蝦球真的很棒，非常好吃～

外面包覆蝦球的蝦餅，炸得非常酥脆，加上一點酸酸甜甜的醬汁，搭配得剛剛好，完全不
讓你感到油膩，

而咬到裏頭的蝦球時，濃郁的香味和蝦球的湯汁都一併吃進嘴哩！非常好吃呀～

反倒是右邊的田螺，就顯得無聊了！

外面有一層薄薄的焗烤，裏頭就有兩三顆田螺，但非常油膩呀！



接下來就是要準備進入主餐，給你清口腔味道的沙瓦上來囉～

非常特別，長長的試管裡面裝著沙瓦，外面藍藍的水中加入了乾冰，

非常有趣，也很賞心悅目呀～



滿心期待的主餐上來囉！

＂美國板腱牛排左大蝦蒜蓉醬＂

比我們想像中的小，但主要還是味道，

蝦子蠻好吃的，外層的酥皮與蝦肉是分開的，而蝦肉非常飽滿美味！

但牛排加上白飯．．．真的有讓人降低食慾的感覺呀！



這是我的＂紐西蘭一級菲力牛排佐大蝦紅酒醬＂

蝦子味道沒話說，那我們來說說牛排吧！

我點７分熟，但口感非常硬，比黑皮的板腱牛排７分熟，還要硬．．．

光這點就讓我快吃不下去了！

搭配的紅酒醬不錯，但如果可以，我希望他的醬和牛排可以分開，

讓我可以先吃到牛排的鮮美肉味，再搭配著醬汁來吃，甚至可以有海鹽風味的選擇～



最後甜點啦！！！

我本來以為蛋糕就是普通的巧克力蛋糕，

沒想到他居然是巧克力香蕉蛋糕，口味不會太甜，也不油膩，還有濃濃的香蕉香味，口感
綿密！

而新鮮的當季水果就更不用說的好吃了！

甜點整個大加分呀～



對啦～我們還有調酒唷～

這杯我忘了是什麼啦～

但就是葡萄柚＋柳橙的雞尾酒，酒味有點重但很好喝！

很適合女生～



這杯叫做＂古典皇后＂啦！

裏頭有梅酒＋伏特加＋紅酒＋杏桃酒，是不錯喝！



但有點臭臭的，像啤酒的味道，

我個人非常討厭啤酒，所以馬上命令黑皮跟我交換，

我就喝甜甜的雞尾酒啦～

呵呵呵～


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整體表現，我打７５分啦！

氣氛和裝潢很不錯，但冷氣不夠冷，甚至可以說是有點熱，

反應過後，還是一樣！

餐點是真的充滿創意，不過也是不到夠美味～

我要吃牛排，一樣價位，寧可去西堤呀～

上菜速度　　非～～常～～慢～～

酒調得非常好喝！


下次想去喝一杯～我會選這家！

酒好和離家近～





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