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店家名稱 : Belfort Bistro 貝佛街餐坊 店家地址 : 高雄市前金區前金二街83號 店家電話 : (07)281-9876、0963-571-652 營業時間 : 平日 AM12:00 - PM14:00、PM18:00 - PM 21:00 假日 PM11:30 - PM14:30、PM17:30 - PM 21:00 ------------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/427868006 (無音樂) ------------------------------------------------------------- 帶著朝聖的心情去了高雄知名的貝佛街餐坊,因為老婆生日,問她想吃什麼? 她就選了這間想吃已久,卻沒有時間來訪的店,究竟賣什麼料理,就讓大家 跟著左豪吃不胖的腳步看下去。 貝佛街也是老屋重新裝潢打造的風格餐廳,晚上一打燈整個氣氛就不同了。 營業時間除了中午,晚上都只營業到九點就關店。 牆面掛了不少電影、美式風格的海報與照片。 充滿復古風格的卡式收音機直接堆疊在吧檯底下呈為一股特色。 二樓用餐區以兩間老屋狹長型的店面為主,放了不少有趣的畫作。 原本的建築型態並沒有做破壞主構的工法,反而把原本的橫樑, 再增加木窗的特色都應用在裝潢中。 不過兩人桌的桌面老實講有點太小了,擺沒幾樣桌子就滿起來了。 其他的座位區,也可以注意到一些店家的擺飾品。 個人發現這復古檯燈實在非常有趣,以眼睛製成, 很特別。 裡面還有瑪麗蓮夢露與奧黛莉赫本的美照。 主廚推薦菜色也掛在牆上跟裝潢融為一體 美好的開始(380元): 義大利經典菜色番茄肉丸瘦肉偏多,口感紮實夠味,右上角的帕瑪火腿加上哈蜜瓜 火腿鹹甜開胃,旁邊還有炸起司燉飯丸子,有濃烈的奶香氣,炒蔬菜充滿?蔥與甜 椒的甜味搭配吳寶春師父的麵包,小有飽足感。 香煎鮮蝦義大利麵(280元): 經過熬煮的番茄醬汁有著濃烈的蝦頭香氣,細寬麵麵芯還保有勁道 ,我覺得口感不錯,但是份量不算多。 牛肝菌燉飯(240元): 經過收汁的燉飯搭配乾煎過的香菇,散發著自有的原野風味, 起司味不會太厚重,但我覺得米飯略為粉口,沒有很愛。 貝佛街特製(160元): 加了大量的鮮奶油,裡面吃起來有荷蘭焦糖餅的口感,但我覺得這整杯實 在是甜上加甜,是螞蟻皇后的口味,我只吃了一半就吃不下了。 上頭有綜合莓果,酸酸甜甜,但下面的鮮奶油與冰淇淋太搶味了, 對我來說簡直是甜得要命王國。 貝佛街快樂藍莓(120元): 萊姆的酸果芬芳還有藍莓的果肉特有的微甘甜味,搭配汽泡水飲用, 喝下去會解膩,不過沒有附杯墊,導致杯子外頭的水滴都會流到桌上。 拿鐵: 對不起,我喝完失憶了。 貝佛街餐坊的義大利麵表現比燉飯更給我驚喜感,開胃菜美好的開始也很 對我的嘴,不過甜品就有點Over,整體來說我個人比較喜歡迷路小章魚, 不過喜歡老屋風格的朋友可以前往。 -------------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.83.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1438860506.A.901.html