福哥小吃古早味-三民區小吃推薦
營業:06:30-14:00(周日休)
電話:07-2870318
地址:高雄市三民區三民街58號
平均:$60-180/人【無刷卡】
推薦:肉燥飯、乾豬舌、腰子湯
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本篇完整版:https://taoo.in/fuge/ptt
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https://imgur.com/KVcxhjP
三民區巷弄裡的福哥小吃古早味,樸實無華的店面竟藏有超美味餐點,
早上6:30就能吃切仔料配熱湯,首推肉燥飯肥肉居多口感滑順,
再單點軟嫩豬舌,麻油香太令人著迷,最後來碗現煮腰子湯進補一下,
料超多不到100元,湯頭夠味!
◆福哥小吃古早味環境
福哥小吃古早味早上6:30就營業
對於喜歡一早喝熱湯的朋友
根本一大福音,再搭上黑白切仔料
是滿滿能量的早點好選擇
座位有騎樓區跟內用桌區
布置很台式,就是自家客廳的感覺
意外發現客群是老人家居多~
★推薦肉燥飯 $35
https://imgur.com/IyQJVez
這裡的肉燥飯我挺喜歡的
肉燥+油蔥的組合本身夠味
滷汁及肥肉間的口感更是罪惡
撒上滿滿一層,讓肉燥飯成為小山
小碗$35,CP值很高!
想感受最直接的痛快
可以單吃滷肉感受一下油脂的補給
樸實無華的享受就屬入口那瞬間
★推薦乾豬舌 $80
https://imgur.com/Oop2zZw
豬舌分量很可觀,而且口感相當滑嫩
調味有麻油跟薑絲,想再重口味一些
可以搭附贈的豆瓣醬
調味有麻油跟薑絲,想再重口味一些
可以搭附贈的豆瓣醬
豆瓣醬本身不辣,提香居多
怕辣的也可以嘗試看看
★推薦腰子湯 $85
https://imgur.com/mYSzvmH
腰子湯是用骨仔肉熬煮的湯頭
加上芹菜及冬菜
湯頭超濃郁好喝的沒話說!
腰子無腥味,處裡的乾淨
口感有嚼勁,少說有10塊在裏頭,夠阿莎力!
湯頭熬煮過後的大骨香很足
愛喝來的很推薦來,感覺可以免費續湯
芹菜跟冬菜香氣提升整體層次
若是一早來上一碗,會笑著去上班吧!
福哥小吃古早味-後記
這家店已納入巷弄小吃口袋名單,黑白切跟湯品都不超過$100
,加上超罪惡肉燥飯,都沒踩雷!
這裡只賣到中午就差不多沒了,想嘗鮮的記得趁早來~
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※ 編輯: BOSOMGIRL (220.142.36.55 臺灣), 04/29/2022 09:55:41
噓 iamacomic : 這是刪推文重發嗎? 04/29 22:07
→ iamacomic : 阿文章連結怎麼不順便刪一刪? 04/29 22:08