[食記] 三民區 牧本膳

[BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)]

牧本膳-三民區複合式推薦

營業：11:00-14:00 / 17:00-20:00
電話：[phone]
地址：高雄市三民區松江街360號
平均：$80-100/人【無刷卡】
推薦：南瓜嫩雞、南光濃湯
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本篇完整版：https://taoo.in/Simplicity/ptt
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https://imgur.com/eU8RnNu
[輕食、輕巧、輕卡路里]

牧本膳是一間位於巷口，不僅可以用平價吃到難得的南瓜料理
不管是南瓜醬、還是南瓜濃湯濃郁
每到餐勤，陸續獲有許多種養身、愛輕食的客人光顧
而且還可以點一些炸物點心
乾爽不油膩、酥脆好吃，是一頓很開心的享受

這裡的餐點主打簡單為主，就是因為做的簡單
才顯得格外挑戰
所以這間的餐點才會受到這麼多人的青睞


★推薦南瓜飯嫩雞 $80
https://imgur.com/WI9PcNr
愛吃醬控，這道肯定會是你的喜愛
內容物有茄子、蛋、嫩雞、紅蘿蔔
醬料濃郁無話可說，而且鮮甜滿滿南瓜炸口
因為夠簡樸、味到才夠甜~

大口挖起、嫩米配上甜醬、還有蔬菜的鮮甜
很像生活在田園上的簡單樸實，非常好吃~


◆地瓜薯條 $30
https://imgur.com/SvzBqDG
地瓜薯條很酥脆、金黃外皮炸的嘟嘟好
加上梅粉的襯托，薯條吃起來更活潑了~
有別於速食業者的薯條，這裡的薯條口感
偏向外脆，咬下後地瓜的口感滲入口中
尾韻接著一些梅粉的酸甜
隨著咀嚼，酸甜一網打盡


★推薦南瓜濃湯 $30
https://imgur.com/LsN7r8P
這碗喝完，就好像把整顆南瓜給吃了一樣
湯濃郁香醇，南瓜該有的精華、全都注入在湯裡
濃湯裡有綠豆、紅蘿蔔、地瓜，看這湯的稠度
從喝下到感受濃湯的清甜
再由咀嚼配料感受食物的美妙
最後感受細緻綿密的濃湯~


牧本膳-後記
以簡單為主，以健康為念
牧本膳是一間複合式家庭簡餐~
從濃湯、簡餐、炸物
可以感受到這間有種品質上的堅持

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本篇完整版：https://taoo.in/Simplicity/ptt
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推 hi5         : 看起來真不錯，改天踩看看，感謝推薦
推 MulderX     : 這間餐廳可以用Line Pay支付，店內很乾淨整潔。
推 Kevin9999   : 算便宜唉
推 online0801  : 這間南瓜意外的好吃！很常去吃
推 howvolley   : 炸茄子好吃！
推 techi       : 這間讚 最愛雞排咖哩飯 而且內用的水 不是一般的開
→ techi       : 水
聽說剝皮辣椒雞湯也不錯~~
※ 編輯: BOSOMGIRL (220.142.4.61 臺灣), 06/09/2022 10:51:46
推 catwithptt  : 這間一定要跟老闆拿自製的辣椒 配咖哩真的超級好吃