Fw: [食記] 福中居 高雄鼓山 香濃綿密豆花配Q彈圓仔

[Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YZX56BR ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 福中居 高雄鼓山 香濃綿密豆花配Q彈圓仔
時間: Wed May 25 19:21:38 2022

   餐廳名稱：福中居
   消費時間：2022年/4月
   地址：台灣高雄市鼓山區明倫路59號
   電話：[phone]
   營業時間：16:00 - 22:00 (週日週一公休)
   每人平均價位：45 TWD
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：綜合豆花
   官網：https://www.facebook.com/421050534593957/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/05/fuzhongju.html

2022年4月29日，這天下午搭乘客運
從台灣台北出發抵達了高雄楠梓
之後再騎著腳踏車慢慢前往福中居吃點心

福中居位於高雄鼓山的明倫街上
距離最近的車站則是捷運巨蛋站

福中居排隊的人潮蠻多的
內用的座位有限
如果兩人以上來
可以先派人佔位子

福中居主打的是豆花
也有仙草和刨冰等其他甜品

另外這裡也是另一家店，起士公爵
所以也有販售起司蛋糕
有時可以拿到起司蛋糕的試吃

這天我點的是綜合豆花
價錢是小碗的45 TWD
只能使用現金付款

綜合豆花可以選三種料
我選的是芋頭，抹茶圓以及白玉
本來想要選芝麻圓
可惜在我前一個人賣完了

此外這裡糖水有兩種口味
有黑糖和玫瑰可以選擇
考量到稀有性所以選了玫瑰糖水

https://imgur.com/Yu7xnXx.jpg
其實小碗的份量就很不錯了
豆花跟料也都還蠻多的

白玉湯圓的部份
口感特別的Q

https://imgur.com/HRpb8Jx.jpg
抹茶圓口感也很Q
還多蠻香濃的抹茶味

芋頭煮的香甜綿密
吃起來軟爛的相當舒服

https://imgur.com/ZlJKOhl.jpg
豆花的豆香味十足
搭配上帶著明顯香氣的玫瑰糖水
是有特色又很好吃的甜品！

而朋友點的是豆漿豆花
再額外點上其他料
如芋頭，白玉和抹茶圓
價錢是75 TWD

朋友豆漿豆花看起來也很好吃
裡面滿滿的豆味
不過價錢就是比較高了些
下次有機會再訪我也想試試看

個人覺得福中居的豆花豆香很濃
湯圓類的口感也很Q彈
芋頭也是綿密香甜
搭配糖水或豆漿或鮮奶都很好吃！

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1653477702.A.2DB.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 05/25/2022 19:22:01
推 saga173     : 玫瑰糖水真的很特別，而且好吃，芝麻湯圓也很香
推 nniouu      : 芝麻圓最讚
→ mandyjasmine: 以前買過數次，外面常在排隊，但觀察後發現是店內
→ mandyjasmine: 的動作很慢，慢慢裝。
推 Qidu        : 普通 量少
推 waynehow    : 覺得以前比較好吃，漸漸的就沒再買了
推 schrei      : 的確是動作很慢尤其是只有一個人的時候
推 dihy880000  : 糖水特別豆花一般，價格偏貴，附近有更好的選擇
推 yuikou      : 豆花口感不錯，但量真的有點太少，不到紙碗的一半..
推 lvoe1014    : 買過一次我媽說芋頭超硬根本沒爛
→ bigplittlep : 普通
推 vKHip       : 這間後面越來越不好吃，芋頭也沒爛